ขั้นที่ 1 นำหมูส่วนที่ชอบจะเป็นสะโพ

ขั้นที่ 1 นำหมูส่วนที่ชอบจะเป็นสะโพก สันนอก เอามาตัดเป็นชิ้นๆ แล้วใช้ฆ้อนทุบให้หมูนิ่ม
โรยเกลือกะพริกไทยดำป่นเอาไว้เข้าตู้เย็น

ขั้นที่ 2 คั่วลูกผักชีและพริกขี้หนูแห้ง (ตามความเผ็ดที่ชอบ) ให้หอม ตำให้ละเอียด
สับขิงจะแก่หรืออ่อนก็ได้ตามแต่จะมี ซอยหอมแดง นำทั้งหมดนี้โขลกเข้าด้วยกัน

เครื่องแกงกระหรี่
เครื่องแกงกระหรี่
ขั้นที่ 3 หั่นหมูส่วนที่จะนำไปทำแกงกระหรี่ หรือใครชอบเนื้อวัว ไก่ก็ได้ เตรียมไว้ หั่นหอมใหญ่ แครอท
มันฝรั่งหรือมันเทศก็อร่อย เป็นลูกเต๋าเตรียมไว้ หากใครใช้มันเทศแช่น้ำปูนใสไว้ก็จะดีเวลาทำมันจะไม่เละ
มันฝรั่งอีกส่วนหนึ่งนำไปต้มให้สุกแล้วจึงนำมาบดให้ละเอียดสักหนึ่งถ้วย

ขั้นที่ 4 ใช้เนยใส่หม้อหรือกะทะที่เตรียมจะทำตั้งไฟนำหอมใหญ่ลงผัดใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้พร้อมผงกระหรี่ตามต้องการ
ใส่เนื้อสัตว์ที่หั่นเตรียมไว้ ผัดสักครู่จึงเติมน้ำซุปตามแต่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้เดือด พอเนื้อสัตว์เริ่มเกือบเปื่อย ใส่แครอทและมัน
เคี่ยวจนผักสุก ปรุงรสด้วยเกลือ หรือซีอิ๊วขาวตามชอบ ใส่เนื้อมันบดคนให้เข้ากัน หากไม่ข้นพอก็เติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำได้ตามต้องการ

ขั้นที่ 5 นำหมูที่ทุบไว้มาชุบแป้งสาลีเอนกประสงค์แห้ง แล้วจึงชุบไข่ไก่ สุดท้ายชุบเกล็ดขนมปังลงทอดในน้ำมันร้อนๆ
รับประทานกับแกงกระหรี่พร้อมข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็ได้แกงกระหรี่แบบง่ายๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Step 1 apply a pig that is part hip. It also cut the tenderloin pieces and then use the hammer to pound pork soft.Sprinkle salt, black and Cayenne peppers, the Thailand shifts into a fridge.Step 2 roasted coriander and paprika, dry balls (as you like it spicy), roasted onions,Chop the ginger will invigorate or soft as you, but all this soy shallot pounded together.Kaengkra Dim machine.Kaengkra Dim machine.Step 3: cut the pork section that will make dimmer or kaengkra one likes beef, chicken, sliced onion, carrot, prepared.Delicious potato or sweet potato as a dice. If you use a transparent lime sweet potato dip, it's time to do it and it will not.Another potato soup, cooked and then taken to bring one cup, crushed.Step 4 use the butter pot or pan that will make up the fire brought down a curry onion fried with pounded Curry as required.Put the sliced meat. Stir for a moment, so fill the soup according to boiling. Although you can put enough meat to start waiting and cache it for almost.Out until cooked vegetables seasoned with salt or soy sauce based like white. Put the meat of it, crushing people together If you don't concentrate enough, additional corn starch dissolved in water.Step 5 take the rods come in pork, wheat flour, dry abrasive multi-purpose then impregnated eggs. Finally, breaded deep fried in hot oil down.Eat with rice cooked with only a Dim kaengkra as kaengkra Dim simple.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The first stage will be hip like the pork loin and cut it into pieces. Then use a hammer smashed the pig suede
salt, black pepper, cayenne shift it into the fridge Step 2 dry roasted coriander and paprika. (The spicy like) onions thoroughly chopped ginger to the light or whatever, but there will be lane shallot, all pounded together spices, curry spices, curry Step 3 sliced ​​pork parts that are used to make soup. CURRY I like beef or chicken prepared sliced ​​onion, carrot, potato or sweet potato was delicious. Is prepared dice If you use sweet potatoes soaked in lime water, it would be a good time to do it is not mushy potatoes, partly Bring to a boil, cook and then to grind a cup of Stage 4 use butter pot or pan is prepared. set fire to bring down the fried onion, spices pounded them with curry powder as needed, put the sliced ​​meat prepared. Stir a few moments, then add the broth as it prepared. Leave to boil When the meat is almost tender It put the carrots and simmer until vegetables are cooked. Season with salt Or soy sauce to taste Put the meat, mashed potatoes and stir to combine. If not thick enough, add the cornstarch dissolved in water as needed Step 5 the pork pounded into flour moistened multipurpose dry. Then plated egg Finally, breaded fry in hot oil with curry eaten with steamed rice. Curry was just as simple.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Step 1 bring pork and likes to be hip, sirloin it cut into pieces. Then use the hammer to sprinkle salt pork soft
. Black pepper put it in the fridge.

step 2 roasted coriander seeds, and dried chilies (spicy love). Onion ตำให้ detail
.Chopped ginger is old or young, but also by a SOI, red lead all pounded together

curry curry curry paste

.Step 3 sliced pork parts to make curry or anyone like beef, chicken, prepared, sliced onion, carrot, potato or sweet potato is delicious. Dice is prepared. If someone used sweet potato in 31.91 is good time to do it and
.Another part of the potato cooked, and then used to crush a cup

step 4 use เนยใส่ pot or pan prepared to do heat the onion and fry add curry powder mill with the หรี่ตาม want
.Put the meat cut and prepared. With a moment, then add the soup, but prepared, leave it to boil. When the meat started almost tender. Add carrot and it
.