เนื่องจากสภาวะแวดล้อมที่เป็นกรด และ

เนื่องจากสภาวะแวดล้อมที่เป็นกรด และการกำจัดอากาศภายในกระป๋องในระหว่างการผลิต (canning) หากมีการฆ่าเชื้อไม่สมบูรณ์ หรือกระป๋องเสียหายระหว่างการเก็บรักษาจะเน่าเสียได้โดยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดการเน่าเสีย (microbial spoilage) ของอาหารในกลุ่ม acid canned food คือ จุลินทรีย์ที่สามารถเจริญในอาหารที่มีความเป็นกรด ซึ่งมีค่า pH เท่ากับหรือน้อยกว่า 4.6 เจริญได้ในสภาวะที่ไม่มีอากาศ (anaerobe) หรือ facultative anaerobe หากกระป๋องเสียหาย เช่น บุบ รั่ว จะพบจุลินทรีย์ที่เจริญได้ในที่มีอากาศ เช่น รา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Because the environment is acidic and eliminate the air inside the cans during manufacturing (canning) if there are no sterile canned or damage during storage are rotten by microorganisms that cause spoilage (spoilage microbial) acid canned food group of microorganisms that can thrive on a diet is that it is a strong acid, which has a pH value is equal to or less than 4.6, there is no growth in State or facultative anaerobe (anaerobe) hakkrapong damage such as leakage is found growing microbial stamping in the air like in paradise.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The acidic environment And the removal of the air inside the cans during production (canning) if they are not completely sterile. Or cans are damaged during storage are spoiled by microorganisms that cause spoilage (microbial spoilage) of food in acid canned food is a microorganism that can grow in foods that are acidic, with a pH or less. 4.6 prosper in the absence of air (anaerobe) can damage such as dents or facultative anaerobe If leaks are found microorganisms such as mold in the air.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Because the environment that is acid. And removal of air within the cans during production (Canning) if sterilization is not complete. Or can damage during storage is poisoned by microorganisms that cause spoilage (microbial.Of food in the acid canned food is microbes can thrive in the food acid, which is pH is equal to or less than 4.6 growth condition with no air (anaerobe) or facultative anaerobe if can damage such as dents, leak found plaque that has in the air. Such as mold.