จากการศึกษาการยอมรับของผลิตภัณฑ์น้ำ

จากการศึกษาการยอมรับของผลิตภัณฑ์น้ำเห็ดที่ใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทนน้ำตาลทรายทดลองเพิ่มระดับสารให้ความหวานซูคราโลสในระดับที่ 15, 20, และ25 พบว่าผลิตภัณฑ์น้ำเห็ดที่ใช้สารให้ความหวานซูคราโลสทดแทนน้ำตาลทราย ร้อยละ25 ได้รับการยอมรับด้าน สี 7.60±0.81a , กลิ่น 7.60±1.01a , รสชาติ 7.70±1.32a, และความชอบโดยรวม 7.83±7.83a มากกว่าชุดการทดลองอื่น (P>0.05)ที่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

From a study of the acceptance of the mushroom water products use sweet substitutes, sugar experiment sukra lot add a level to the level of sweetness sukra lot 15, 20, and 25. It was found that the use of the water products, mushrooms, sweet sugar substitute sukra lot. 25 percent accepted the colour, smell a 7.60 7.60 ± 0.81 ± 1.01 a, taste, and a 1.32 ± 7.70 passion ±3 7.83 7.83 a mass greater than another set of experiments. (P > 0.05), with significant differences.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The study on the adoption of mushroom-based sweetener sucralose instead of sugar, try raising the sweetener sucralose levels 15, 20, and 25 found that mushrooms are used. sweetener sucralose sugar substitute 25 percent recognized the color 7.60 ± 0.81a, smell 7.60 ± 1.01a, flavor 7.70 ± 1.32a, and 7.83 ± 7.83a overall than other treatments. (P> 0.05), with significant differences.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The acceptance of the product water mushrooms used Sweetener Sucralose replacing sugar were increased levels of sweeteners sucralose in level 15 20,,25 products and found that water mushrooms used Sweetener Sucralose replacing sugar percentage 25 accepted the color vector, 7.60 0.81a smell. 7.60 edge 1.01a, taste 7.70 edge 1.32a, and overall liking 7.83 edge 7.83a than other treatments (P > 0.05), with the difference significant.