พ่อครัว หรือ แม่ครัว คือผู้ที่ทำหน้

พ่อครัว หรือ แม่ครัว คือผู้ที่ทำหน้าที่รับผิดชอบการบริการและการผลิตอาหารในครัว : ดูแลกำกับขั้นตอนการเตรียมอาหาร จัดวางระเบียบ กำหนดหน้าที่และควบคุมการทำงานของพนักงาน ควบคุมต้นทุนการผลิตอาหาร โดยคำนวณต้นทุนอาหารและแรงงาน สอนวิธีการปรุงอาหารแก่พนักงานและควบคุมการประสานงาน วางแผนรายการอาหารและตรวจสอบคุณภาพอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The chef or Cook is the person who made the role responsible for the service and food in the kitchen: food preparation and regulatory administration. Placement regulations Define the functions and controls the work of employees. Cost control, food production, food costing and labor. Teach you how to cook. personnel and control coordination. Plan the menu and food quality

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chef or cook who is responsible for the service and the food in the kitchen: Ensure the process of preparing food. Placement rules Duties and control the work of employees. Control of food production The food and labor costing How to Cook employees and regulate coordination. Plan menus and ensure food quality.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The chef or cook, who take responsibility, service and food production in the kitchen:After directing the food preparation process, the arrangement regulations defining function and control function of the employees, the cost control of food production. By calculated the cost of food and labor. Teach you how to cook for the staff and control coordination.