บั๊ญแส่ว (เวียดนาม: bánh xèo) หรือท

บั๊ญแส่ว (เวียดนาม: bánh xèo) หรือที่เรียกกันในประเทศไทยว่า ขนมเบื้องญวน เป็นอาหารเวียดนามลักษณะคล้ายแพนเค้กที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า น้ำ และผงขมิ้นหรือกะทิ (ในพื้นที่ภาคใต้) ยัดไส้ด้วยมันหมู กุ้ง และถั่วงอกแล้วนำมาทอดในกระทะ ตามธรรมเนียม บั๊ญแส่วจะห่อด้วยใบมัสตาร์ด ใบผักกาด หอม และยัดด้วยใบสะระแหน่ ใบโหระพา หรือสมุนไพรอื่น ๆ แล้วจิ้มด้วยเนื้อกเจิ๊ม (น้ำปลาของเวียดนามที่มีส่วนผสมของน้ำและมะนาว) ในภาคกลางจะรับประทานบั๊ญแส่วกับซอสเตือง (tương) ซึ่งประกอบด้วยตับ ซอสฮอยซิน และกระเทียม
บั๊ญแส่วในภาคใต้จะมีขนาดใหญ่เมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่ในภาคกลาง บั๊ญแส่วในภาคใต้จะมีชื่อเรียก ว่า "บั๊ญคว้าย" (bánh khoái) หรือไข่เจียวยัดไส้ ซึ่งทุกวันนี้ได้เป็นหนึ่งในอาหารที่คนรู้จักกันดีจากภาคกลาง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าและเพิ่มรสชาติด้วยกับผงขมิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะจนกรอบ บั๊ญคว้ายจะยัดไส้ด้วยหมูสับ ไข่ กุ้ง ถั่วงอก ถั่วเขียวบดแล้วก็พับ เวลาจะรับประทานให้ใช้ตะเกียบแยกเป็นชิ้น ๆ และนำมาห่อด้วยผักสมุนไพรสดแล้วจุ่มลงในซอสเตือง ซึ่งประกอบด้วยตับ ซอสฮอยซิน และกระเทียม ส่วนผักสมุนไพรสดต่าง ๆ จะช่วยลดความมันในอาหารทอด ในอาหารกัมพูชาจะมีจานที่คล้ายบั๊ญแส่ว เรียกว่า "บัญจาว" (banh chao)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ban meddle in Moscow (bánh xèo Viet Nam:), known in Vietnamese as the country Thailand that basic snack foods like pancakes, Viet Nam is made from rice flour. Turmeric powder or coconut milk and water (in the South), stuffed with pork, shrimp and bean sprouts, it led Pan by anchovies. Ban the mustard with the wacha interfere with lettuce and stuffed with Herb Melissa officinalis leaf basil, sweet with meat or kachoem (fish sauce of Viet Nam with a mixture of water and lemon). In the central region will receive the consecrated ban interfere with tueang sauce (tương) below which consists of the liver and garlic sauce, Hoi SIN. บั๊ญแส่วในภาคใต้จะมีขนาดใหญ่เมื่อเปรียบเทียบกับพื้นที่ในภาคกลาง บั๊ญแส่วในภาคใต้จะมีชื่อเรียก ว่า "บั๊ญคว้าย" (bánh khoái) หรือไข่เจียวยัดไส้ ซึ่งทุกวันนี้ได้เป็นหนึ่งในอาหารที่คนรู้จักกันดีจากภาคกลาง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าและเพิ่มรสชาติด้วยกับผงขมิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะจนกรอบ บั๊ญคว้ายจะยัดไส้ด้วยหมูสับ ไข่ กุ้ง ถั่วงอก ถั่วเขียวบดแล้วก็พับ เวลาจะรับประทานให้ใช้ตะเกียบแยกเป็นชิ้น ๆ และนำมาห่อด้วยผักสมุนไพรสดแล้วจุ่มลงในซอสเตือง ซึ่งประกอบด้วยตับ ซอสฮอยซิน และกระเทียม ส่วนผักสมุนไพรสดต่าง ๆ จะช่วยลดความมันในอาหารทอด ในอาหารกัมพูชาจะมีจานที่คล้ายบั๊ญแส่ว เรียกว่า "บัญจาว" (banh chao)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

B á NH x è o (Vietnam:B and NH x de o) known in that Khanom beuang yuan is a Vietnamese food similar to pancakes made from flour, water and turmeric powder or milk. (in the southern hemisphere) stuffed with pork, shrimp and bean sprouts, the frying in the pan.บั๊ญ ever be wrapped with mustard leaves leaf lettuce, onion, and stuffed with mint, basil, or a ไพรอื่น. And dip the meat with a เจิ๊. (fish sauce of Vietnam with a mixture of water and lemon). In the central region will eat บั๊ญ interfere with sauce (t warning in the NG).Sauce and garlic Hoy sin
.B á NH x è o in Southern is large compared to the area in the central region. B á NH x è o in the South will have a name called "บั๊ญ grab" (B and NH Kho and I) or an omelet stuffed. Which today is one of the well-known food that people from the central region.บั๊ญ grab is stuffed with minced pork, egg, bean sprouts, bean shrimp, crushed and folded. Time will รับประทานให้ use chopsticks split into pieces and was wrapped with fresh herbs and vegetables dipped in soy sauce, warning. Which consists of the liver sauce Hoy sin and garlic.. to reduce the in fried food. A similar dish in Cambodian B á NH x è o, called "accounts" (banh pulp Chao).