ของฝากจากบ้านหนองบัว• โด่งดังไกยี :

ของฝากจากบ้านหนองบัว
• โด่งดังไกยี : สาหร่ายแม่น้ำน่าน
ไก เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวไทลื้อมานานนับร้อยปี เพราะเป็นวัตถุดิบที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในแม่น้ำน่านที่ใสสะอาด สาหร่ายไก เป็นสาหร่ายขนาดใหญ่ขึ้นอยู่กับก้อนหินที่พื้นท้องน้ำมีลักษณะเป็นเส้นสายยาว สีเขียวสด อาจจะยาวถึง 1-2 เมตร เมื่อเจริญเต็มที่จะมองเห็นเป็นเส้นสายสีเขียวเต็มท้องน้ำ มักเจริญอยู่ในบริเวณที่เป็นหาดหิน และกรวดที่มีความลึกระหว่าง 30-50 เซนติเมตร คุณภาพน้ำอยู่ในระดับดีถึงปานกลาง น้ำใสและไหลเอื่อยๆ จึงพบในช่วงฤดูหนาวจนถึงฤดูร้อน ระหว่างเดือนพฤศจิกายน ถึง พฤษภาคมของทุกปี จะพบมากที่สุดบริเวณ อำเภอท่าวังผา

คนไทลื้อสมัยรุ่นปู่ย่าตายาย นำไกมาปรุงอาหาร คือ การทำห่อนึ่งไก(ห่อหมกไก) ไกยี (สาหร่ายเลิศรส) และคั่วไกเท่านั้น สืบทอดกันมาเรื่อยๆ ซึ่งไกนั้นถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและอายุยืน ต่อมากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองบัว จึงเกิดความคิดที่จะนำมาแปรรูปเพื่อจำหน่ายหลายอย่าง เช่น ไกแผ่น(สาหร่ายแผ่นทรงเครื่อง) ข้าวตังหน้าไก น้ำพริกไก คุ้กกี้ไก ฯลฯ เป็นรายได้เสริมแก่ครอบครัวและอนุรักษ์อาหารพื้นเมืองให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย ประกอบกับไก เป็นสาหร่ายที่ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์แก่่ร่างกาย โดยมีปริมาณโปรตีนสูงใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ นอกจากนั้นยังมีปริมาณเบต้าแคโรทีนสูงกว่าแครอทถึง 4 เท่า มีวิตาบินบี 1 และ บี2 มากกว่าผัก มีวิตามินบี 12 ซึ่งช่วยส่งเสริมความจำ และช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง มีธาตุเหล็ก และแคลเซียมช่วยบำรุงสมอง กระดูกและฟันให้แข็งแรง มีเส้นใยอาหารสูงจึงป้องกันการท้องผูก และยังเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้บริโภค ตามความเชื่อของชาวบ้านเชื่อว่าการบริโภคสาหร่ายไกจะทำให้ผมดกดำ ไม่หงอกได้ง่ายและชะลอความแก่

• ของดีผ้าทอ : ผ้าทอลายน้ำไหล ผ้าทอไทยลื้อ
หากจะพูดถึงผ้าทอแล้ว นับว่าชาวไทลื้อเป็นแม่แบบของการทอผ้าได้ทีเดียว เพราะการทอผ้าเป็นวัฒนธรรมที่ควบคู่มากับชีวิตความเป็นอยู่ของชาวไทลื้อ ซึ่งได้สืบทอดวัฒนธรรมของพวกเขามาจากบรรพบุรุษ เมื่อครั้งยังอยู่ที่ดินแดนสิบสองปันนา มณฑลยูนนาน ประเทศจีน หลังจากอพยพเข้ามาอยู่ในดินแดนล้านนาของไทยแล้ว ยังได้นำเอาวัฒนธรรมของพวกเขาติดตามมาด้วย

บ้านหนองบัว หมู่บ้านของชาวไทลื้อเชื้อสายเมืองล้าแห่งนี้ก็เช่นกัน มีการเีิริ่มทอผ้าเริ่มต้นมาไม่น้อยกว่า 150 ปีมาแล้ว คือ เริ่มตั้งแต่ตอนที่อพยพมาอยู่ใหม่ๆ เมื่อทอแล้วก็นำมาตัดเย็บเป็นเครื่องนุ่งห่มบ้าง ผ้าซิ่นบ้าง ผ้าปูที่นอนบ้าง หรือย่ามสะพายบ้าง ตามความจำเป็น โดยทอเป็นลวดลายต่างๆ อย่างวิจิตรงดงาม ตามแบบฉบับของชาวไทลื้อ หลักฐานแห่งอดีตเหล่านี้หาดูได้จากภาพจิตรกรรมฝาผนังภายในวิหารวัดหนองบัว เครื่องแต่งตัวของละครนั้น ได้แสดงออกถึงศิลปะวัฒนธรรมของชาวไทลื้อโดยแท้ ตามธรรมเนียมประเพณีของชาวไทลื้อในอดีตนั้น ลูกผู้หญิงที่มีอายุตั้งแต่ 12 ปีขึ้นไป จะได้รับการถ่ายทอดวิธีการทอผ้าจาก รุ่นยาย รุ่นแม่ ให้ทอผ้าเป็นกันหมดทุกคน ผ้าทอบ้านหนองบัว ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง ด้วยความริเิริ่มจาก ป้าจันทร์สม พรหมปัญญา ซึ่งได้ใช้เวลาว่างคิดรื้อฟื้นธรรมเนียมประเพณี และวัฒนธรรมอันดีของบรรพบุรุษ โดยการนำเอากี่ทอผ้าพื้นเมืองที่มีอยู่แล้ว ออกมาปัดฝุ่นริเริ่มทอผ้าปูที่นอนเป็นลายยกมุข (ผ้าเติ้ม) เพื่อใช้ในครอบครัว ในระยะต่อมาผ้าจะทอเป็นลวดลายต่างๆ อย่างสวยงาม เช่น ลายน้ำไหล ลายสายฝน ลายลื้อ ลายม่าน

ปัจจุบันป้าจันทร์สม พรหมปัญญา เป็นประธานกลุ่มสตรีทอผ้าบ้านหนองบัว มีการปรับปรุงกิจการทอผ้าและมีการกระจายกี่กระตุก และกี่พื้นเมืองไปตามครัวเรือนต่างๆ รวมกันเกือบร้อยหลังทีเดียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Souvenirs from ban Nong Bua• The famous CAI Yi: algae Nan River.CAI is a native dish of Lü long for hundreds of years. Because it is the raw material that occurs naturally in the Nan River crystal clear seaweed Cladophora is large depending on the local ground water, rocks and a long strap style. Fresh green might be 1-2 metres long when fully growth will see a green line with a growing belly, usually in areas where the rocks and gravel with a depth between 30-50 cm water quality water quality to medium and then slowly flows found in the winter until the summer between the months of November to may of every year, is the most common area of Amphoe tha Wang PHA.Lü had grandparents generation. Lead shot prepared food is wrapped in steaming shot (wrapped to conceal CAI) CAI Yi (delicious seaweed) and pounded a shot only. The inheritance came gradually, CAI, there diet is nutritionally complete, healthy and long life. The Group's home-maid growers, Nong Bua was born the idea that also brought several suppliers to processing such as CAI sheets (sheets of seaweed hair) Rice cracker CAI Sweet shot Cookies to make extra income as family, CAI and conservation of native foods, is known widely to CAI as the algae, nutrients that are fully แก่่ body with high protein quantity close to the meat. There is also a nabe is da carote either over thathueng have 4 times the cache queue eyes flying b 1 and b 2 more vegetables have vitamin b-12, which helps promote and help prevent anemia with iron and calcium helps nourish the brain, bones and teeth healthy. A high fibre diet to prevent constipation and also as an excellent food for consumers. According to the beliefs of the locals believe that the consumption of Cladophora will make hair. Ngok isn't easy and slow ageing. • Best of woven fabric: woven fabric woven fabric flow Watermarking Thai Lue.If you are saying that since menstrual period has been woven by Lü as a template of weaving has at once. Because the culture is weaving in conjunction with wellbeing of Tai Lue. Which their culture has been inherited from the ancestors. When the land is Xishuangbanna. Yunnan province, China. After the refugees arrived in the lands of Lanna Thai, Also their culture followed.Ban Nong Bua The village of Tai Lue ethnic politics out of it as well. Weaving is initiated no less than 150 years ago, is now starting a new migratory. When the weaving and sewing brings a apparel? Sarong? Linen shoulder yam, or else as deemed necessary by the woven designs, exquisite typical of Tai Lue. Evidence for these haengodit seen from the murals inside the Temple of WAT Nong Bua, the theatre's dress showed off to art culture is based on traditions Lü 's historical Lü. The women who are aged 12 years or above will receive an inheritance from her version of the method of weaving. The parent version is weaving out of everyone. Ban Nong Bua woven fabric gets widespread attention. With initiatives from Auntie Chan has wits, which is very reasonable at the time thought to resurrect the good traditions and culture of their ancestors. By removing native loom that already exists. Dust out of linen woven initiatives were raised front porch (toem fabric) to be used in subsequent stages in the family fabric, are woven into the pattern, like a watermark pattern pattern pattern rain flowing curtains, cloths. The current President of Auntie Chan prom Womens group right wisdom weaving ban Nong Bua weaving business has been updated and distributed a few twitches, and a native of households according to the combination of almost a hundred back at once.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

From Nong BUA
- famous ไกยี: algae River
.Gaia is a traditional food of the Tai Lue for hundreds of years. Because raw material occurring naturally in clear river is a large algae Cladophora depending on the rock bottom water a long lineLong may the 1-2 meters. When fully grown to see a green line full of water. Often thrive in the rocky beach. And gravel with depth between 30-50 cm. The quality of the water in the well to medium, water and flowing slowly.From November to May of every year, it is most common at Yoong
.
.The Tai Lue modern versions of ancestors, the trigger to cook do wrapped steamed steamed shot (shot) ไกยี (สาหร่ายเลิศ flavor) and roasted chicken only, have been passed around. The trigger is a nutritious foodLater, a group of housewives Nong BUA. The idea to be processed to sell many, such as Gaia sheets (seaweed IX) rice crisps with Gaia chili Gaia cookies trigger. Etc.Accompanying with the Gaia algae that provide nutrients that are beneficial to the body? The protein is similar to meat. There is also a higher 4 of dried carrot to only have 1 Tabin B and B 2 than vegetables.12 which help promote the memory. And help prevent anemia, iron, calcium and nourish the brain, bones and teeth strong, are high in fibre, thereby preventing constipation. And it is also a excellent food for consumers.No gray and easy aging
.
- of the woven fabric: woven fabric woven fabric watermark flow increase
.If you are talking to woven fabric. This is the only one template Lue of weaving. Because the weaving culture is coupled with the life of the Tai Lue. Which derive their culture from their ancestors.Yunnan, China. After migration in the Lanna Thai. Also, bringing their culture followed by
.
.Nong BUA. The village of Tai Lue city seed this fatigue as well. There's little weaving started more than 150 years ago is started when new immigrants. When used in weaving and sewing is apparel.The sheets, or Satchel Shoulder? According to need by woven into elaborate patterns typical of Tai Lue. Evidence of these former look from the murals inside the temple wat Nong BUA.It expresses the art culture of Tai Lue indeed. In the past, as the manner of the Tai Lue A woman who is over the age of 12 years. Is inherited from the older generation weaving method, model I, weaving out everyone.Get attention widely. With RI started from Aunt jansom Prom wisdom, which have to spend time thinking to revive the traditions. And the good culture of their ancestors. By using the existing native loom.Teng (cloth) for family use. In the later cloth is woven into patterns. Beautifully, such as watermark flow pattern pattern pattern curtain rain you
.At present I
jansom Prom wisdom is president of group of women weaving, Nong BUA. Improving business and distribution of weaving loom. And many native according to the household. The combination of nearly a hundred after good

.