เครื่องปรุง 1.ปลาดุก 5 ขีด 2.ซีอิ้ว

เครื่องปรุง
1.ปลาดุก 5 ขีด
2.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผ่าท้อง ควักไส้ออก นำปลาดุกมาล้างด้วยเกลือและน้ำสะอาดเพื่อดับคาวรอ
จนกว่าจะเสด็จน้ำ
2.ผ่าเฉียงเป็นบั้งเเล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงทั้งหมด หมักไว้เกลือบ 1 ชั่วโมง
3.เอาไม้เสียบหัวไปถึงหาง แล้วนำมาย่างด้วยไฟอ่อนๆ เสร็จสิ้นปลาดุกย่าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Update
1.5
2 limit of catfish. soy sauce 1 tbsp white pepper Cayenne 3
1.2 tsp Thai/
1/2 salt 4 teaspoons

. How to do abdominal surgery to take out
1. filling out lead clean Catfish with salt and water in order to quench his fishy
wait until water
2.The rank Insignia is-surgery mash all the ingredients are fermented with Gate 1 hour 3
n backs. Remove wooden plug head to tail, and then taken by the fire grilled soft finish grilled catfish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Garnish
1. catfish 5 matches
. 2 soy sauce 1 tbsp.
3. Pepper powder 1/2 tsp.
4. Salt 1/2 tsp. way first. cutting open the gut is the catfish to rinse with salt. and clean water to quench smell it. , until the water came second. dissection of a chevron Ee mix with all ingredients. Marinate for 1 hour salt 3. took a stick to the head to tail. Then grill with low heat. Finish grilling fish

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The 1 catfish 5 struck

. 2. Soy sauce 1 tablespoon
3. Pepper 1 / 2 teaspoon
4. Salt 1 / 2 teaspoon


1 method. Cut the stomach. Gut, the catfish to wash with salt and water to quench fishy wait until the Royal water 2

.Oblique cut a chevron and mix all ingredients. Made salt around 1 hours
3. Remove the stick head to tail. The grill with soft light. Finish the catfish.