กรรมวิธีการผลิตน้ำผลไม้การเตรียมวัต

กรรมวิธีการผลิตน้ำผลไม้
การเตรียมวัตถุดิบ
1.รับวัตถุดิบจากสวน
2. ขั้นตอนนี้จะมีการคัดขนาดตรวจ ชั่งน้ำหนัก เปรียบเทียบขนาดตามมาตรฐาน เมื่อได้มาตรฐานตามที่ต้องการแล้ว จดบันทึกไว้ จากนั้นจะรับวัตถุดิบ และมีการบ่งชี้สถานะของวัตถุดิบนั้น ๆ ก่อนการนำเข้าจัดเก็บในคลังสินค้า หรือห้องเย็น
3. การปอกเปลือกผลไม้ที่จะทำการผลิต
4. การล้างสิ่งสกปรก ที่ติดมากับผลไม้ออกไป เพื่อสุขลักษณะที่ดีของผู้บริโภค
5. การคัดด้วยเครื่องมือที่สะอาดปลอดภัย
6. การกรอง เพื่อกำจัดกากให้แยกกับน้ำผลไม้
7. การผสมน้ำเชื่อมกรดซิตริก ลงในน้ำผลไม้ที่ผ่านการกรองแล้ว เพื่อปรับรสชาติความหวานเปอร์เซ็นต์ บริกซ์ ความเปรี้ยวให้กับผลิตภัณฑ์ ค่าความเป็นกรดด่าง HP หรือเปอร์เซ็นต์กรด
8. การต้มฆ่าเชื่อในอุณหภูมิหรือเวลาที่เหมาะสม เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ที่ไม่ก่อประโยชน์ต่อผู้บริโภค
9. การบรรจุขวดที่สะอาด ปลอดภัย ซึ่งขวดที่สะอาดปลอดภัย ต้องผ่านกระบวนการล้างฆ่าเชื่อเช่นเดียวกัน
10. การปิดฝา เพื่อป้องกันการปนเปื้อนเข้าไปปะปนในน้ำผลไม้
11. การจัดเก็บในคุณภาพที่เหมาะสม เพื่อคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด
12. ขนส่งออกจำหน่าย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The processes that produce juice

raw material preparation 1. receive raw materials from the garden.
2. This step will have a grading scale review comparing the size standards. When the standards required. Noted, and then to receive raw materials and indicates the status of the material prior to importing the storage in the warehouse.
3. Peel fruit that will make production of
4. clean dirt that came with fruit to poor consumers
5. Screening tools that clean, safe.
6. filtering to eliminate waste, separates the juice
7. Mix syrup and acid juices in the post, click the filter field, and then to adjust the taste of sweet and sour, with a percentage of the product value, borik is an acid alkaline or acid percentage HP
8. Boiling kills believe in appropriate time or temperature in order to kill the microbes that are not beneficial for consumers
9. A clean bottling the bottles clean safely. Must be gone through clear into the killing as well.
10. Close the lid to prevent contamination to mingle in the juice
11. storage in the appropriate quality to retain the quality of the product, as much as possible.

12 release carrier.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Process for producing juice

1 raw material preparation. Raw material from the garden
2.This step will sizing check weigh comparative size standards. When the standard according to need, noted, then take the raw material, and a status indication of raw materials. Before import store in the warehouse.
.3. Peeling fruit to produce
4. Wash dirt attached to the fruit, for the health of the consumer good appearance
5.? Screening tool with clean, safe
6. Filtering to eliminate the waste to separate juice)
7.Mixing the syrup, citric acid. Into the juice through filtration. To adjust the sweet taste percent, brix, sourness to the products, pH HP or%
8 acid.Boiling temperature or kill believe in right time to kill bacteria, not a benefit consumers
9. Packing bottle clean. Safe, which the bottle is safe and clean To the process, to kill faith
10.The lid to prevent contamination in mixed juice in
11. Store in the optimum quality. To the quality of the products to the most 12. Transport released

.