ส่วนผสม วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 150

ส่วนผสม



วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 150 กรัม (1 1/2 ขีด)

มันหมูแข็ง 100 กรัม (1 ขีด) ถ้าหาไม่ได้ใช้น้ำมันพืชสัก 3 ช้อนโต๊ะ หรือจะใช้หมูสามชั้นหั่นแบบเดียวกันแทนก็ได้ค่ะ ไว้สำหรับปูรองก้นหม้อเพื่อไม่ให้วุ้นเส้นติดก้นหม้อค่ะ

กุ้งสด 200 กรัม (2 ขีด)

ขิงแก่หั่นแว่นบาง ๆ 5-6 แว่น

รากผักชี 4 ราก

กระเทียมกลีบใหญ่ 8 กลีบ

พริกไทยเม็ด 12-15 เม็ด

ขึ้นฉ่าย 2-3 ต้น

น้ำซุป 1 ถ้วยตวง (ใช้น้ำหนึ่งถ้วยนิดๆ ผสมกับรสดี 1 ช้อนชา)

ช่วงเจี่ย (พริกหอม) 1/2 ช้อนชา

ซอสแมกกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

หม้ออบวุ้นเส้น

ผลลัพธ์ (มาเลย์) 1:

Bahan-bahan. Jeli berenang, talian lembut, 150 gram (1 1/2 had).Memang daging babi pepejal 100 g (1 tandakan) Jika anda telah menggunakan 3 sudu besar minyak sayuran, jati, atau kegunaan yang sama goreng dihiris dan bukannya hanya menjadi seorang kanak-kanak yang dia ketam dalam periuk supaya ia tidak melekat pada bahagian bawah, saya pot vermicelli.200 g udang (1 tandakan)Lama dihiris nipis 5-6 cermin mata, cermin mata hitam4 akar ketumbar, akar.Ulas besar bawang putih ulas bawang putih 8Granules bersama lada Thailand bijirin 12-15Khuenchai 2-3 Tan1 cawan sup (Gunakan air yang bercampur-campur dengan secawan baik rasa 1 sudu teh).(Bawang, lada), Jia julat 1/2 tsp.1 sudu besar dibarisi sos cookies1 sudu besar sos1 sudu besar sos soya putih2 sudu besar sos tiram1 sudu teh gula Periuk panggang vermicelli

ผลลัพธ์ (มาเลย์) 2:

Bahan-bahan bihun direndam dalam air untuk melembutkan 150 g (1 1/2 perlawanan) daging babi, beku 100 g (1 Perlawanan) jika anda tidak menggunakan minyak sayuran 3 sudu daging babi dicincang, atau menggunakan yang sama atau tidak. Untuk ketam bahagian bawah periuk, supaya tidak melekat pada bahagian bawah periuk mi mempunyai Udang 200g (2 perlawanan), halia, dihiris nipis 6/5 gelas akar ketumbar 4 ulas bawang putih 8 ulas besar, manik-manik biji lada 12-15 saderi 2. 3 sup 1 cawan (satu cawan air bercampur dengan sedikit rasa 1 sudu teh) Semasa Jia (Prikham) 1/2 sudu teh sos Maggie 1 sudu sos 1 sudu besar kicap, 1 sudu besar sos. tiram 2 sudu besar gula 1 sudu teh baking mi periuk.