สูตรอาหารไทย Site language: สู

สูตรอาหารไทย
Site language:





สูตรอาหารไทย : ไก่สะเต๊ะ
[ CHICKEN SATAY ]
เครื่องปรุง + ส่วนผสม


* เนื้ออกไก่ 600 กรัม
* ขิงขนาดปานกลาง 1 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)
* ตะไคร้ซอยละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
* ลูกผักชีคั่ว 1/2 ช้อนชา
* ยี่หร่าผง 1/2 ช้อนชา
* พริกไทยผง 1/2 ช้อนชา
* ขมิ้นผง 1/2 ช้อนชา
* ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา
* กระเทียมสับ 7 กลีบ
* กะทิ 1 ถ้วยตวง
* น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
* ไม้สำหรับเสียบไก่เพื่อย่าง 1 ถุง


วิธีทำทีละขั้นตอน
1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นยาว และบาง (ความกว้างประมาณ 1 นิ้ว)
2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ จากนั้นใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อไก่ลงไปในเครื่องหมัก และทิ้งไว้ประมาณ 90 -120 นาที

4. นำไก่มาเสียบไม้เตรียมไว้ย่าง นำน้ำหมักที่เหลือไปอุ่นในหม้อจนกระทั่งเดือด
5. ย่างไก่ด้วยไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำหมักเป็นครั้งคราวระหว่างกลับหน้า
6. เมื่อไก่สุกแล้ว จัดใส่จาน เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม (ซ๊อสถั่ว + อาจาด)
หมายเหตุ : วิธีทำ น้ำจิ้มสะเต๊ะ (ซ๊อสถั่ว + อาจาด)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Thai food recipes Site language: Thai recipe: chicken satay[ CHICKEN SATAY ] Cooking machine + ingredients * Chicken breast meat, 600 g.* Ginger 1 medium slice (slice)* 1 lemon 2 tbsp soy/details* 1 tbsp salt* 1/2 roasted coriander ball teaspoon* Fennel powder 1/2 teaspoon* Thai chili powder 1/2 teaspoon* Turmeric powder 1/2 teaspoon* 1/2 tsp curry powder7 cloves minced garlic ** 1 cup coconut milk.* Vegetable oil 1 1/2 tablespoons* 2 tbsp pip Brown* Grilled chicken with wooden plugs to 1 bag. How to do step by step.1. cut chicken into pieces, long and thin (approximately 1-inch width)2. mix all ingredients together in a large bowl, then helm orders entered into it. People together3. put the chicken into a fermentation and leave approximately 90-120 minutes. 4. bring chicken roast prepared wood plug. The rest of the cold water in the pot to ferment until boiling.5. roast chicken with a medium-hot fire. Tana water occasionally fermentation during the back page.6. When cooked chicken, then arrange a plate served with fresh sauce (peas + achat sot)Note: how to make Satay dipping sauce (soy + achat sot)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Recipes Thailand
Site language: Thailand Recipe: Chicken satay [CHICKEN SATAY] Ingredients: Ingredients : 600g chicken breast size * 1 piece ginger (cut into thin slices) * lemongrass, finely chopped 1/2 tablespoon salt 1 tablespoon coriander seeds, roasted *. 1/2 teaspoon cumin powder * 1/2 teaspoon pepper powder * 1/2 teaspoon turmeric powder * 1/2 teaspoon curry powder * 1/2 teaspoon minced garlic * 7 cloves , coconut milk * 1 cup vegetable oil * 1. 1/2 tablespoon sugar 2 tablespoons * * wooden skewer grilled chicken to bag one way to do step by step one. Cut the chicken into pieces long and thin (approximately one inch width) 2. Mix together all ingredients in a large bowl. Then add the coconut milk Stir well, three. Put the chicken in the marinade. And leave for about 90 minutes -120 4. Remove chicken skewers prepared grill. Bring the remaining broth to warm the pot boiling until the fifth. Grill chicken over medium heat The fermentation broth from time to time between the back page 6. When the chicken is cooked and served on a plate with spicy sauce (sauce Beans with cucumber relish) Note: satay sauce (sauce Beans with cucumber relish).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai spicy
Site language:






[CHICKEN fried chicken satay SATAY seasoning ingredients]



* chicken breast meat, 600 g
*. Ginger size medium 1 pieces (sliced)
* Lemongrass detail 1 / 2 tablespoons tablespoon salt 1
*
.* the coriander seeds roasted 1 / 2 teaspoon cumin powder 1
* / 2 teaspoon pepper powder 1
* / 2 teaspoon
* turmeric powder 1 / 2 teaspoon
* curry powder 1 / 2 spoon tea
* minced garlic 7 petals
*. Coconut milk 1 cup
* vegetable oil 1 1 / 2 tablespoon tablespoon sugar 2
*
.* wood for the plug to roast chicken 1 bag



1 method step by step. Sliced chicken into long pieces, and some (width about 1 inches)
2.? Mix all ingredients together in a large bowl, then add coconut milk, stir it
3.Put the chicken into the fermentation and left about 90 - 120 minutes

4. Put the chicken skewers prepared. The rest of the fermentation broth in a pot of boiling water until
5. Roast with medium heat. Apply fermented occasionally between the back face
6.When cooked, the dish served with a dipping sauce (sauce bean capillary pulsation)
note: how to make sauce SA te (sauce bean capillary pulsation)






.