1) ขั้นตอนนี้เรียกว่า PREHEAT
ถ้า Direction บอกว่า ต้องอบด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์ นี่คือต้องตั้งอุณหภูมิของเตาอบร้อนถึงอุณหภูมิที่เขากำหนดไว้ ก่อนใส่อาหารเข้าเตาอบ
ถ้าเป็นผม ผมก็จะเลือกฟังค์ชั่น Bake
ก็กดอุณหภูมิ ให้ได้ตามที่ต้องการ (350) จากนั้น รอให้เตาร้อน ซึ่งที่เตา จะมีตัวเลขแสดงถึงอุณหภูมิที่กำลังไต่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆครับ รอสักพัก เมื่อมันร้อนถึง 350 องศา ก็จะส่งสัญญาณให้คุณทราบ
อันนี้คือ preheat ตอนนี้ก็ได้แระ คุณก็นำอาหารใส่ภาชนะที่เป็น oven proof เข้าอบได้
2) การตั้งเวลาอบ ก็ให้กดที่ cook time เป็นเวลา 30 นาที เมื่อกดแล้วก็รอ เตาอบก็จะเริ่มอบ และจะเตือนเราเมื่อครบเวลา อย่าเดินไปไกลล่ะครับ เดี๋ยวจะไม่ได้ยินเสียงสัญญาณ
3) หลังเครื่องจะส่งสัญญาณเตือน ให้นำอาหารออกเลย เพราะไม่อย่างนั้น เตาอบจะอบต่อเกินที่เขากำหนดไว้
4) ปิดเตาอบ โดยกดปุ่ม OFF ครับ หรือหากกังวลใจจะกดมันให้หมดก็ได้ครับ กดไปเลยทั้ง STOP/CLEAR เหอ เหอ เหอ
5) ส่วน timer อันนั้น ใช้สำหรับตั้งเวลา เช่นคุณต้องการต้มไข่บนเตา 10 นาที ก็ตั้งเวลา 10 นาที ตอนตั้งเวลากด set เมื่อมันส่งสัญญาณเตือนหลังจาก 10 นาที ต้องกด off ไม่งั้นมันจะส่งสัญญาณต่อเนื่องอย่างงั้น
6) Bake คือ อบ
ส่วน Broil คือย่าง
7) Delay start อันนี้ผมไม่เคยใช้เลยอ่ะ ขี้เกียจไปถามภรรยา แต่เป็นฟังค์ชั่นที่คุณเลือกให้มันอบในเวลาที่คุณต้องการได้ เช่นสมมุติตอนนี้ เที่ยง ตอน 5 โมงเย็น แขกจะมาทาน อาหารต้องใช้เวลาอบ 3.5 ชั่วโมง คุณไม่อยากให้อบตอนนี้ คุณก็ใช้ Delay start ผมคิดว่างั้นนะ เคยถามภรรยาครั้งหนึ่ง ถามแล้วก็ไม่เคยใช้ ผมไม่ชอบทำอาหารนอกจากเวรของผม
8) Select Clean นี่คือฟังค์ชั่นที่ใหัมันทำความสะอาดด้วยตัวเอง บางเครื่องคุณไม่ต้องใช้ oven cleaner แต่บางเครื่องอาจต้องใช้ อันนี้ผมก็ไม่เคยทำ เหอ เหอ เหอ