ส่วนผสมหลัก1. พริกขี้หนูสวน2. พริกไ

ส่วนผสมหลัก
1. พริกขี้หนูสวน
2. พริกไทย
3. ตะไคร้
4. กระเทียม
5. ขมิ้นชัน
6. ข่า
7. เกลือ
8. กะปิ
9. ใบมะกรูด หรือ ผิวมะกรูด
10.เนื้อหมู, ไก่, วัว ฯลฯ
วิธีทำ
1. นำเนื้อที่เตรียมไว้ล้างให้สะอาดจากนั้นสับให้ละเอียด (ไม่ควรใช้เนื้อบด)
2. นำส่วนผสม พริกขี้หนูสวน พริกไทย ตะไคร้ กระเทียม ขมิ้นชัน ผิวมะกรูด โขลกรวมกัน โดยกะปิยังไม่ต้องใส่(หากใช้เครื่องปั่นอาจทำให้มีกลิ่นหืนของพริกขี้หนูได้ และต้องผสมน้ำอันจะทำให้ความเป็นคั่วกลิ้งเสียรูปแบบได้) ให้ละเอียด จากนั้นใส่กะปิลงไป
3. น้ำเนื้อที่สับไว้ลงกะทะ คั่วด้วยไฟอ่อนๆ ระหว่างนั้นต้องใช้ทัพพีสับไปเรื่อยเพื่อไม่ให้เนื้อเกาะตัวกันเป็นก้อน
4. เมื่อเนื้อสุกทั่วแล้วนำพริกแกงที่โขลกไว้ใส่ลงไปในกะทะ
5. หากแห้งเกินไปให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย
6. คลุกเคล้าให้พริกแกงและเนื้อเข้ากัน
7. คั่วต่อไปเรื่อยๆ จนพริกแกงสุกได้ที่จึงใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยลงไป
8. ชิมดูรสชาติและปรุงแต่งรส เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้ว เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The main ingredients.1. the garden of paprika2 Thai Chili.3. lemon grass4. garlic5. turmeric6.-7. salt.8. shrimp paste9. Kaffir lime leaves or Kaffir lime skin.10. pork, chicken, cow, etc.How to make the.1. the release prepared space clean and then chop, carefully (do not use ground meat)2. bring ingredients paprika, garlic, chilli, lemon grass Thai Garden, turmeric, shrimp paste, Kaffir lime, pounded by a combination skin doesn't need to enter (if using a blender may cause odour huen of paprika and mixed to water will cause a rolling format broken roasted), shrimp paste, and then enter information into.3. minced meat to the roasting pan water with soft light between thapphi the chopper takes to prevent meat loaf as a single island.4. When cooked, beef curry over and pounded it put into the Pan.5. If it is too dry, the water slightly.6. mash, Curry and beef together7. continue roasting until Curry finally put it into shredded Kaffir lime leaves.8. sample view flavor and cooked flavor. When you have the taste and it's ready to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Main Ingredients
: 1. Hot chilli
2. Pepper
3. lemongrass
, garlic 4.
5. turmeric
, galangal 6.
7. Salt
paste 8.
9. kaffir lime or
10. pork, chicken, cattle, etc.
How do
1. Wash area thoroughly prepared, then chop them. View (Do not use ground beef)
2. Hot chilli pepper mixture of turmeric, lemon grass, garlic, lime pounded together by an unattended paste (if using a blender can cause rancidity of paprika is. And must be mixed with water to make a Roast waste forms) thoroughly, then add shrimp paste into
three. Chop meat into the water pan. Roasted with soft light And be used to scoop up the meat chops to form up into cubes
4. When the meat is cooked through, then add the chilli curry mixture into the pan
5. If too dry, add a little water to
6. Mix together beef curry and
7. Continue roasting Until cooked then add curry leaves, sliced ​​into
8. Taste, taste and flavor. When the desired flavor Finished ready

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The main ingredients 1 pepper garden

.
3. 2 pepper Lemongrass
4. Garlic

6 5. Turmeric. I
7. Salt
8. Paste
9. Kaffir lime or lime skin
10. Pork,. Chicken, cow, etc. the method 1

.The area prepared clean then mince (should not use the grinding)
2.The ingredients pepper garden pepper lemongrass, garlic, turmeric, kaffir lime skin pounded together by paste, not to wear (if use a blender can cause rancidity of pepper.Fine. Then put the paste in
.3. Water area of chopped down the pan roasted with soft light. During that time to use the chop away to prevent meat Island together a
4.? When the meat cooked the curry paste mill put into the pan
5.If too dry, add a little water in 6,
. Mixed chili curry and meat mixed
7 roast continues. To curry cooked, put the shredded kaffir lime leaves down
8.Taste and the flavor. When the desired taste. Be ready to eat!