เครื่องปรุงข้าวแรมฟืน1.น้ำถั่วเน่า

เครื่องปรุงข้าวแรมฟืน
1.น้ำถั่วเน่า (ถั่วเหลืองหมัก) ได้จากการนำถั่วเหลืองที่โขลกละเอียดแล้วผสมน้ำต้มสุก
2.น้ำขิง ทำมาจากการโขลกขิงผสมกับน้ำต้มสุก
3.กระเทียมเจียวน้ำมัน
4.ถั่วลิสงป่น
5.เกลือป่น
6.น้ำมะเขือเทศ
7.งาขาวป่น
8.ผงชูรส
9.ซีอิ้วดำ
10.ป่าก่อ (เครื่องเทศชนิดหนึ่ง รสหวาน กลิ่นหอม)
น้ำสู่ และน้ำมะเขือเทศ
   น้ำสู่เป็นเหมือนกับน้ำซุปที่ใส่ลงไปในข้าวฟืนที่หั่นเตรียมไว้ น้ำสู่แบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือสู่ส้ม สู่หวาน ได้จากการนำน้ำตาลก้อน (ต้องเป็นน้ำตาลที่มาจากเชียงตุง) มาหมักประมาณ 2 ปี จนได้รสเปรี้ยว สู่หวานก็ได้จากการหมักเหมือนกัน แต่หมักไม่นานเท่า

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Hotel rice seasoning firewood1. water is rotten nuts (fermented soybeans), soy is from detail and mix the water pounded Tom Suk.2. ginger juice from the pounded ginger mixed with boiled water, steam.3. Fry the garlic oil.4. peanuts, powdered 5. salt6. tomato juice 7. ground white sesame seeds8. churot powder.9. the black soy sauce10. forest establishment (a type of sweet spice fragrance).Water to water and tomato Water to the soup that is put into the rice and cut firewood. Water to split into 2 types is to Orange to Brown the skin (must be the sugar derived from Chiang Rai) is about 2 years old until fermented sour to sweet, from the fermentation the same fermentation as long as no.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

RAM sticks garnish rice
1. rotten beans. (Fermented soybeans), derived from soy beans boiled water and mix thoroughly pounded
2. Ginger. Made from the pounded ginger mixed with boiled water
3 garlic oil,
peanut meal 4.
5. Salt
6. Tomato juice,
sesame powder 7.
8. MSG,
soy sauce, black 9.
10. Pa. (A type of sweet spice aromas)
into the water. And tomato juice
   into the water as broth into the rice, chopped firewood prepared. Water to be divided into two types: the sweet orange to the Sugar Loaf. (A sugar that comes from Kengtung) to marinate for about two years until they were sour. Sweet was similar to the fermentation. But not long fermentation

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The rice Hotel firewood
1. Natto (fermented soybean water). From the soybean pound resolution and mixed with water to cook
2. Ginger ale. Made from pounded ginger soup cooked with garlic oil 3
.
4. Peanut meal.

5. Salt 6. Tomato juice
7.Sesame meal

9 8. MSG. Soy sauce black
10 forest established (cardamom, sweet fragrance)
water to water and tomato
.Hi water to a soup that put into rice firewood prepared cut the water to break into 2 type is to orange to sweet, derived from the sugar cubes. (sugar from Kengtung) to ferment about 2 years until the sour.But not as long as the fermentation.