เครื่องปรุงและส่วนผสม1. ปลาร้า (ควร

เครื่องปรุงและส่วนผสม
1. ปลาร้า (ควรเลือกเอาที่หมัก ประมาณ 6 เดือน ถึง 1 ปี เพราะเนื้อปลายังเยอะ)
2. พริกป่น (ต้องคั่วและป่นใหม่ๆ)


3. ข้าวคั่วหอมๆ
4. น้ำมะขาม
5. น้ำตาล
6. น้ำมันหอย
7. หัวหอม
8.ตะไคร้
9.ใบมะกูด
10.กระเทียม
11.น้ำมันพืช
(ที่มา: James K Namdet)



สรรพคุณของสมุนไพรที่เป็นส่วนผสมในน้ำพริกปลาร้า
1.น้ำมะขาม เป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก ได้เป็นอย่างดี ในมะขาม ยังมีวิตามินซี อยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยทำให้ เราสุขภาพดี และยังช่วยในการต่อต้าน อาการไข้หวัดได้ดี
2.ตะไคร้ ทั้งต้น ใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ และแก้อหิวาตกโรค และยังใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น รักษาโรคได้ เช่น บำรุงธาตุ เจริญอาหาร และขับเหงื่อ
-หัว เป็นยารักษาเกลื้อน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ปัสสาวะพิการ แก้นิ่ว บำรุงไฟธาตุ แก้อาการขัดเบา ถ้าใช้รวมกับสมุนไพรชนิดอื่น จะเป็นยาแก้อาเจียน แก้ทราง ยานอนหลับลดความดันสูง แก้ลมอัมพาต แก้กษัยเส้น และแก้ลมใบ ใบสด ๆ จะช่วยลดความดันโลหิตสูง
- ราก ใช้เป็นยาแก้ไข้เหนือ ปวดท้องและท้องเสีย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Seasonings and ingredients.1. fish (should remove the marinated approximately 6 months to 1 year because fish is also good)2. chili powder (Cayenne and new.)3. rice roasted, above4. tamarind juice5. Brown6. in oyster sauce7. onion 8. lemon grass 9. the Ma good 10. garlic11. vegetable oil(Source: James K Namdet)Properties of the herb is an ingredient in chili sauce and fermented fish.1. tamarind juice is a laxative to solve constipation symptoms as well as in Thailand, there are also a large number of vitamin c which helps to keep us healthy and helps in the fight against. Flu symptoms as well.2. lemon grass, etc. Used as a medicinal cure asthma cure abdominal pain on urination and driving solve and cholera are also used in combination with other herbs. Disease, such as growing food and nourishing oils, sweat. -Head is a complementary treatment of liver spots. Gas stomach bloating cure Fix urine disability Fix kidney stones symptoms nurture elemental power light polished solution if used in combination with other types of herbs to cure vomiting medication as Trang. Sleeping pills decrease wind paralysis cure high pressure solution line kasai and solve the wind the fresh leaves can help reduce high blood pressure. -Root used as medication temperature above the abdominal pain and diarrhoea.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spices and Ingredients
1. Fish (should be marinated for about 6 months to 1 year because the fish is still a lot)
2. Cayenne pepper (roasted and ground to new) 3. Roasted onion 4. Tamarind 5. Brown 6. Oyster 7. onions , lemongrass 8. 9. leaves Makod 10. Garlic Oil 11. (Source: James K Namdet) properties of herbs as ingredients in Fermented 1. Tamarind is a drug. drain to relieve constipation Tamarind is also very good in the vitamin. On a number of This will help keep us healthy and also helps to fight. Flu symptoms as well as the grass 2. The treatment of asthma, abdominal pain, urinary and cholera. It is also used in combination with other herbs, such as periodic maintenance treatment of appetite and sweating - the head. The treatment of tinea Flatulence The urine the stones to relieve gastric ulcer maintenance and exfoliation. If used in combination with other herbs. A spatula to uninterrupted sleep, reduce high pressure air to cure paralysis Kษai lines and the air fresh leaves can reduce high blood pressure - the roots are used as medicine. Abdominal pain and diarrhea

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The ingredients and ingredients
1. Fish (should select), about 6 months to 1 years because fish still a)
2. Cayenne pepper roasted and ground (New)


, 3. Rice fragrance
4. Dissolved
5. Sugar
6. Oyster sauce
7. Onion
8. Lemongrass
9. Leaves, good

. 10. Garlic11. Oil
(source: James K Namdet)



the properties of medicinal ingredients in fish paste
1.Tamarind juice, a laxative constipation as well. In tamarind, also, vitamin C, is a large, which will help make us healthy. And also help to anti flu symptoms well
2.Lemon grass and trees. Used as drugs for the treatment of asthma, upset stomach, diuretic and cure cholera and ยังใช้ with other herbs such as treatment. Nourish element, appetite, and sweaty
.- the head. A cure tinea, flatulence flatulence, solve the urine disability. Solve the stones, gastric ulcer, treatment to relieve suppression of urine, if combined with other herbs. As antiemetics. Solve our sleeping pills to reduce high blood pressure, solve the wind paralysis for ษัย lines and solve the ลมใบ.. to reduce high blood pressure
.- roots are used as medicine for fever over, abdominal cramps and diarrhea
.