Original articleDifferent packaging

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Different packaging strategies for fresh-cut ‘barattiere’ melon cultivar (cucumis melo L.)


Amalia Conte,1 Carmela Scrocco,1 Incoronata Brescia1 & Matteo Alessandro Del Nobile1,2*

1 Department of Food Science, University of Foggia, Via Napoli, 25-71100 Foggia, Italy
2 Bioagromed, Istituto per la Ricerca e le Applicazioni Biotecnologiche per la Sicurezza e la Valorizzazione dei Prodotti
Tipici e di Qualita, Universita degli Studi di Foggia, Via Napoli, 52-71100 Foggia, Italy

(Received 10 October 2008; Accepted in revised form 23 March 2009)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

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Different Strategies Packaging for Fresh-Cut 'Barattiere' Cultivar Melon (Cucumis Melo L.). Amalia Conte, Carmela Scrocco 1, 1 Incoronata Brescia1 & Matteo Alessandro Del Nobile1,2 *. 1 Department of Food Science, University of Foggia, Via Napoli. , 25-71100 Foggia, Italy 2 Bioagromed, Istituto Per la Ricerca E le Applicazioni Biotecnologiche Per la la Sicurezza E Valorizzazione dei Prodotti. Tipici E di Qualita, Universita degli Studi di Foggia, Via Napoli, 52-71,100 Foggia, Italy. (Received 10 October 2008; Accepted in revised form 23 March 2009).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

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Different packaging strategies for fresh-cut 'barattiere' melon cultivar (Cucumis melo L.)


, Amalia Conte 1. Carmela Scrocco 1 Incoronata, Brescia1 & Matteo Alessandro, Del Nobile1 2 *

1 Department of Food Science University of Foggia,,, Via Napoli 25-71100 Foggia, Italy
2 Bioagromed,,Istituto per la Ricerca e Le Applicazioni Biotecnologiche per la Sicurezza e La Valorizzazione Dei Prodotti
Tipici e di. Qualita Universita degli, Studi di Foggia Via, Foggia, Napoli, 52-71100 Italy

(Received 10 October 2008; Accepted in revised. Form 23 March 2009)
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