ใช้ proton transfer reaction time-of-flight mass spectrometry ในการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อสัมผัสและการปลดปล่อยองค์ประกอบสารอินทรีย์ที่ระเหยได้ของแอปเปิ้ล
Using proton transfer reaction time-of-flight mass spectrometry to study the relationship between the texture and composition of the release of volatile organic apples.
Use proton transfer reaction time-of-flight mass spectrometry in the study of the relationship between texture and release of volatile organic components of apple.