ลักซาลักซา เลอมัก - บะหมี่สิงคโปร์ส

ลักซาลักซา เลอมัก - บะหมี่สิงคโปร์

ส่วนผสม : เครื่องพริกแกง

1 พริกชี้ฟ้าแดงสับ 1 เม็ด

2 หอมแดงสับ 2 หัว

3 ตะไคร้สับ 1/2 ต้น

4 ข่าสับ 5 กรัม

5 ขมิ้นสดสับ 3 กรัม

6 กะปิ 1 ช้อนชา

7 กุ้งแห้งสับ 1 ช้อนโต๊ะ

8 น้ำมันพืช 50 มิลลิลิตร

ส่วนผสม : น้ำซุป

1 น้ำกะทิ 100 มิลลิลิตร

2 น้ำซุปที่ต้มจากกุ้ง 200 มิลลิลิตร

เครื่องปรุง :

1 น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

2 ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา

ส่วนผสม :

1 เส้นบะหมี่ฮกเกี้ยน หรือเส้นโซบะ 180 กรัม

2 เนื้อหน้าอกไก่ต้มแล้วฉีกเป็นฝอย 100 กรัม

3 กุ้งต้มผ่าครึ่งตัว 2 ตัว

4 ไข่เจียวสับเป็นฝอย ๆ 10 กรัม

5 ขิงซอย 10 กรัม

6 ถั่วงอกลวก 10 กรัม

7 แตงกวาซอย 10 กรัม

8 พริกชี้ฟ้าแดงซอย 10 กรัม

9 ต้นหอมซอย 10 กรัม

10 ผักแพวซอย (ใบลักซา) 1 ช้อนโต๊ะ

11 หอมแดงเจียวกรอบ 1 ช้อนชา

วิธีทำ :

1) ปั่นส่วนผสมที่เป็นเครื่องแกงให้เข้ากันจนละเอียด

2) ผัดเครื่องพริกแกงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที

3) เติมน้ำซุปลงไป รอจนเดือดแล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและผงซุปไก่

4) ลวกเส้นบะหมี่ เสร็จแล้วจึงน้ำมาจัดแต่งลงบนชามพร้อมด้วยส่วนผสมอื่นๆ

5) เทน้ำซุปร้อน ๆ ลงบนบะหมี่ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Luxembourg, Luxembourg, Saudi-Saudi-Singapore noodles often Le.Ingredients: Curry1 red capsicums hack 12 shallot minced 2 heads.3. chop the Lemongrass 1/2 ton4 minced galangal, 5 g5 fresh turmeric hack 3 g1 teaspoon shrimp paste 61 tablespoon minced dried shrimp 78 50 ml vegetable oilIngredients: soup.1 100 ml coconut milkBoiled Shrimp Soup 2 out of 200 ml.Seasoning:1 1/2 teaspoon sugar1 teaspoon powdered chicken soup 2Ingredients:1 Hakka noodles Soba or 180 g2 chicken breasts, boil the meat and then tear a capillary 100 g.Boiled shrimp, halved 2-3 options4. omelette foi hack is 10 g.5 SOI 10 g gingerNgokluak 10 g nut 6.7 SOI 10 g of cucumberRed capsicums, SOI 8, 10 g9 10 g scallion10 SOI phwae vegetables (Luxembourg) 1 tbsp11 FRY crispy shallot 1 teaspoonHow to make:1) Smoothie ingredients together until curry paste details.2. saute the Curry machine) with medium heat about 10 minutes.3) broth, wait until boiling, then into seasoned with sugar and powdered chicken soup.4 boiled noodles) and then the water came up onto the bowl with the other ingredients.5. pour water onto hot soup), egg noodles and served immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Aqsa Aqsa dealers often - Singapore noodle mixture: Combine curry paste 1. 1 red chilli, chopped grain 2 shallots, chopped 2 heads, 3 lemongrass, chopped 1/2 from 4 to 5 grams chopped galangal , turmeric, 5 grams of fresh chopped 3 6 1 tsp shrimp paste, dried shrimp, chopped 1 tablespoon 7 8 50 ml of vegetable oil Ingredients: soup first. 100 ml coconut milk broth boil of shrimp, two 200 ml ingredients: 1 1/2 teaspoons sugar, 2 teaspoons of powdered chicken soup 1 ingredients: 1 Hokkien noodles or soba 180 grams of beef, two chicken breasts cooked and torn, frayed. 100 grams 3 shrimp boil half a second a 4 omelet, chopped frayed around 10 grams 5 ginger 10 grams, 6 sprouts roughly 10 grams 7 cucumber 10 grams 8 red chili soy 10 grams 9 scallion 10 grams, 10 vegetable patch it. Lane (the Aqsa) 1 tbsp 11 shallots frame 1 teaspoon method: 1) spinning ingredients, spices and mix well until 2) Stir a curry with medium heat for about 10 minutes, 3) add the broth into it. Wait until boiling, then seasoned with sugar and powdered chicken soup 4) boiled noodles. Then he turned to embellishment onto the bowl with the other ingredients 5) Pour the hot broth into the soup and serve immediately.