บทคัดย่อโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก

บทคัดย่อโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักชนิดหนึ่ง มีได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภคทั่วโลก ทำให้มีชื่อเรียกขานแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับแหล่งที่ใช้เป็นสถานที่ผลิต จากการศึกษาหลักฐานทางประวัติศาสตร์ จึงทำให้พอสันนิษฐานได้ว่า ถิ่นกำเนิดแรกเริ่มของโยเกิร์ต น่าจะอยู่ในประเทศตะวันออกกลางแล้วจึ้งแพร่เข้ามาทางตะวันตกเข้าสู่ยุโรปและวกขึ้นไปทางเหนือจนถึงสาธารณรัฐมองโกเลีย ซึ่งต้นกำเนิดของโยเกิร์ตนั้นยังไม่ทราบอย่างแน่ชัด แต่คาดว่ามาจากทวีปเอเชียโดยชาวเติร์กโบราณ อย่างไรก็ตาม มีข้อแย้งว่าน่าจะมาจากแถบบอลข่าน ดินแดนทางด้านตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปยุโรป เพรานิยมผลิตนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวชนิดหนึ่ง ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นโยเกิร์ต ชาวสลาฟได้นำวิธีมาปรับปรุง จนทำให้โยเกิร์ตกลายเป็นอาหารของชาติสลาฟไปในที่สุด โดยเกิร์ตในยุคเริ่มต้นเตรียมขึ้นในประเทศบัลแกเรีย โดยใช้นมแพะหรือนมโคต้มจนมีของแข็งในนมสูงขึ้น บ่มไว้ที่ 40-45 องศาเซลเซียสโดยใช้นมเปรี้ยวจากครั้งก่อนเป็นหัวเชื้อ และเพื่อให้อุณหภูมิคงที่ หม้อบรรจุนมหมักจะถูกห่อไว้ด้วยขนเฟอร์และวางไว้ในเตาอบ 8-10 ชั่วโมง จนกระทั่งเกิดเป็นก้อนที่มีลักษณะเนียน มีความหนืดค่อนข้างสู เนื้อแน่น และจับกันเป็นก้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Abstract is a type of fermented milk products yogurt. There are very popular among consumers around the world. Make a call to the different name. Depending on the source used is a study produced by the historical evidence, it is assumed that fitted the original origin of yogurt should be located in the Middle East and then spread West into chueng into Europe and wok up North until the Republic of select to find view.Oil, which is the origin of the yogurt, it is still not know exactly, but it is expected to come from Asia, by nationals of the ancient Turks. However, there is an argument that is likely to come from the Balkans. The lands to the South-East of Europe. Top view of Lake ash yogurt production as a type of sour milk products, which later became a yogurt. British Lottery comes through improved methods of bringing fadai makes yoghurt becomes the food of the National Lottery fapai at last. By default, in the preparation of koet in Bulgaria. By using goat milk or dairy cows in milk solids have cooked up a mature 40-45 degrees Celsius by using the yogurt from the previous head of the fuel and to provide constant temperature ferment milk container pots are covered with fur ferric and put it in the oven for 8-10 hours until a lump that looks slick. Our success is relatively viscous texture and catch a lump.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Abstract: as a kind of fermented milk yogurt There are very popular among consumers all over the world. Make a name vary. Depending on the source, used as a place of production. From the study of the historical evidence.The first origins of yogurt. Should be in the Middle East, then West into the tan come from Europe and the positive upward toward the north to Mongolia. The origins of the yogurt is not positively.However, there are contradictory thought from the Balkans. The land on the south-eastern side of Europe. Because produce yogurt is a popular kind of sour milk Which later become yogurt. The way to improve the SlavThe skirt in the beginning were prepared in Bulgaria. Using goat milk or milk to boil until a solid milk higher curing at 40-45 C using yoghurt from last time was found, and the temperature constant.8-10 hours until a characteristic and smooth. The viscosity is quite high, texture and capture the lumps
.