ส่วนผสมส้มตำปูปลาร้ามะละกอดิบ 2 ลูก

ส่วนผสมส้มตำปูปลาร้า
มะละกอดิบ 2 ลูก
กระเทียม 3 กลีบ
พริกขี้หนู 4 เม็ด
มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1-2 ลูก
ปูดอง 1-2 ตัว
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ฝัก
น้ำปลาร้าต้ม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำส้มตำปูปลาร้า
1. ปลอกมะละกอ และล้างด้วยน้ำให้สะอาด แล้วทำการเฉาะและสับ แล้วใช้มีด ฝานให้เป็นเส้นๆ
2. ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู ลงในครก แล้วตำให้พอแตก แล้วตามด้วยถั่วฝักยาว ตำให้แหลก
3. ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า แล้วตำให้เข้ากัน
4. ใส่มะละกอ แล้วตามด้วยปูดองแล้วตำเบาๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ชิมแล้วปรุงจนชอบ ตักใส่จานทานพร้อมผักสด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients papaya salad, crab, fishPapaya, raw 23 cloves garlicPaprika 4 PCs.1-2 tomatoes cut into half ball.Pu Dong 1-21 sliced pods and string beansFish soup 1 tbsp water.1 tbsp fish sauce2 tbsp dried shrimp.1 tbsp lime juicePip 1 tbsp sugarHow to make a papaya salad, crab, fish.1. wash with water, papaya and casing clean and chop and then use a knife to slice only and as sen.2. put the garlic and paprika into a mortar, pound the broken and bruised and string beans, broken into pieces.3. put tomato juice, fish sauce, lime juice, sugar, fish and pip position to each other.4. put the papaya pickled crab, roasted and lightly mash them.5. taste and cook until lap a plate to eat with you like fresh vegetables.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Mix crab salad, pickled
green papaya 2 children
3 cloves garlic,
paprika, fourth seed
tomatoes, cut in half 1-2 the
crab preserved a 1-2
string bean pods, sliced ​​1
tablespoon water 1 boiled fish
sauce 1 tablespoon
dried 2 tablespoons
lemon juice 1 tbsp. Table
1 tablespoon of sugar a year off to do a crab salad, pickled one. Housing papaya and rinse with clean water. Then chop and chop with a knife, then slice them into strips 2. Add the garlic and chilli in a mortar and pound to break it. Followed by the pound, lentils, crushed tomatoes 3. Add lemon juice, palm sugar, fish sauce and fish, then pound them into four. Put the papaya, followed by crab, pickled and lightly pound. Mix together five. Taste, then cook until like Plate served with fresh vegetables.