วิธีทำ1.เตรียมโขลกน้ำพริกแกงโดยแช่พ

วิธีทำ
1.เตรียมโขลกน้ำพริกแกงโดยแช่พริกแห้งที่ผ่าเอาเมล็ดออกทิ้งจนนิ่ม ต้มเนื้อปลาแล้วแบ่งมาโขลกน้ำแกงประมาณ 1/4 ส่วน โขลกพริกแห้งกับเกลือป่น ข่า กระชาย เมื่อเริ่มละเอียด ใส่เครื่องแกงที่เหลือลงโขลกให้ละเอียด ใส่เนื้อปลาลงโขลกให้เข้ากัน
2.ต่อยไข่ใส่ลงในชะอม เคล้าให้เข้ากัน แบ่งออกเป็น 2 ส่วน นำลงทอดทีละส่วน พอสุกตักขึ้นพักไว้ให้เย็น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
3.ตั้งน้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง (รวมทั้งน้ำต้มปลา) พอเดือดใส่น้ำแกงลงคนให้ทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ให้รสกลมกล่อม ใส่ชะอมที่ทอดไว้ลง พอเดือดอีกครั้ง ใส่ปลาที่ต้มไว้ลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make a.1. prepare pounded curry paste by soaking the dried chilli beans through discard until soft boil the meat and split came about 1/4 sauce pounded part pounded dried chilli with salt, galangal, ginger, when start details. Put the remaining curry paste down, pounded, details. Put the fish down, pounded.2. smash egg into Cha rub together, divided into 2 sections, bring down a gradual enough cooked fried slice, cut into bite-sized pieces of cold words.3. set the water 3 cups (including water boiled fish). Enough rage across curries, water down, man. Seasoned with fish sauce. Water pail, Brown tamarind garlic Put Cha down and deep fried. Enough rage again. Put the boiled fish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Method
1. Soak dried pounded curry by dissecting seeded leave until soft. Then divide boiled fish soup, about 1/4 pound of salt with pounded dried galangal correspondents on the resolution. Add the remaining spices pounded thoroughly. Put the fish into the mill together
2 eggs smash into Cha. Mix together is divided into two parts, one part fry. When cooked, scoop up and set aside to cool. Cut into bite size pieces
3. 3 cups water (including water boiled fish) fit into the boiling soup over. Season with fish sauce Tamarind, palm sugar to taste mellow. Cha put the chips are down Boil again Put the fish boil down

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to do.1. Prepare pounded by soaking the dried chili curry paste that I cut out the seeds left until soft. Boil the meat pounded about 1 divide soup / 4 and pounded dried chilli and salt, galangal rhizome when start detail. Add curry left down thoroughly pounded. Put the fish into the pound to combine.2. Beat egg into the shinbone mix is divided into 2 parts. The fry gradual mature enough to scoop up the room to cool, cut into pieces to fit words.3. Set the water 3 cup (including water) when boiling, add fish soup down people throughout the season with fish sauce, tamarind paste, sugar, and taste. Put down the cha deep fried boil again put the fish boil down.