ขนมหวานไทย : ขนมตะโก้เครื่องปรุง +

ขนมหวานไทย : ขนมตะโก้

เครื่องปรุง + ส่วนผสม สำหรับทำตัวตะโก้
* แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วยตวง
* น้ำกลิ่นมะลิ 3 ถ้วยตวง
* น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
* น้ำใบเตยคั้น 1/2 ถ้วยตวง
* แห้วต้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
* กระทงหรือแบบสำหรับใส่ขนม

สำหรับทำหน้าตะโก้
* แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
* กะทิ 2 ถ้วยตวง
* เกลือป่น 1 ช้อนชา










วิธีทำขนมขนมตะโก้
1. เตรียมทำตัวตะโก้ โดยผสมแป้งถั่วเขียว, น้ำตาลทราย, น้ำใบเตยและ น้ำกลิ่นมะลิ เข้าด้วยกันในหม้อ และนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง กวนจนสุกและข้น
2. จากนั้นใส่แห้วจีนต้มที่หั่นเตรียมไว้ลงไปในหม้อ กวนต่ออีกสักครู่จึงปิดไฟ ตักตัวตะโก้หยอดในกระทงหรือแบบพิมพ์ที่เตรียมไว้ประมาณครึ่งนึงของแบบ
3. เตรียมทำหน้าตะโก้ โดยผสมแป้งข้าวเจ้า, กะทิ และเกลือป่น เข้าด้วยกันในหม้อขนาดเล็ก จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง กวนจนข้นพอดี จึงปิดไฟ
4. หยอดหน้าตะโก้ลงบนกระทงหรือแบบให้เต็ม ทิ้งไว้ให้เย็น จัดใส่จานเสริฟเป็นของว่างได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Thailand Candy Candy monsoons monsoons Ingredients for himself chickpea flour * 1 cup water * Jasmine 3 cups sugar * 2 cups water * 1/2 cup pandan juice * Frustration boiled, cut into cubes 1/2 cup . counts for a snack or for making coconut * 1/2 cup flour 2 cups milk * 1 teaspoon salt * How to bake a coconut dessert first. Prepare yourself monsoons Mix the flour, beans, sugar, pandan juice and water together in a pot of jasmine. And set over medium heat. Cook and stir until thick and 2. Then add the sliced ​​Chinese water chestnut soup prepared in the pot. Stir for a few minutes then remove from heat. Sowing the wind blowing in her lap or mold provided about half of the third. Prepare monsoons page Mix the rice flour, coconut milk and salt together in a small pot. Then put it on medium heat, stirring until it thickens it off 4. drops onto her face monsoons or the full. Leave to cool The dish is served as a snack immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai character map

seasoning ingredients for being more
* mung bean 1 cup
* water smell getting Li 3 cup
* sugar 2 cup
*. Water 1 pandan juice / 2 cup
* frustration boiled dice 1 / 2 cup
.* count or for sweets


* for more flour 1 / 2 cup
* milk 2 cup
* salt 1 teaspoon











1 pastry character map method.). Be more prepared by mixing of mung bean flour, sugar,Pandan Jasmine water and water together in the pot, and the set on medium heat. Stir and cook until linked
2.Then put the Chinese water chestnut soup prepared cut into the pot, stir a bit then turn off the heat. Scoop the monsoons in the count drops or prepared mold in about half of a
3. Prepare face by mixing flour, puddingCoconut milk and salt together in small pots. Then they were set on medium heat. Stir until thick. Stir
4. Drops more on broiler or full. Leave to cool. Served on a plate is available immediately















.