ถั่วแปบ ขนมไทยเหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย

ถั่วแปบ ขนมไทยเหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย

ถั่วแปบ ขนมไทยเหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับทำแป้ง)

ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 500 กรัม

มะพร้าวขูดฝอยนึ่งสุก

แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม

น้ำเดือดสำหรับผสมแป้ง

สีผสมอาหารตามชอบ 2-3 สี

งาขาวและงาดำคั่วพอหอม

น้ำตาลทรายละเอียด (น้ำตาลทรายเบเกอรี่)

เกลือป่นเล็กน้อย


ถั่วแปบ ขนมไทยเหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย วิธีทำ

1. ล้างถั่วเขียวให้สะอาด แช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก พักทิ้งไว้จนเย็น

2. ผสมถั่วเขียวนึ่งสุกกับมะพร้าวขูดนึ่งสุก ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย เคล้าผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้

3. ผสมงาขาวและงาดำคั่วกับน้ำตาลทรายและเกลือป่นให้เข้ากัน เตรียมไว้

4. แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ ตามจำนวนสี แล้วใส่สีผสมอาหารใส่ลงในแป้ง จากนั้นเทน้ำเดือดใส่ คนผสมเรื่อย ๆ จนแป้งเริ่มอุ่น จากนั้นนวดแป้งให้เข้ากัน ปั้นแป้งเป็นรูปทรงรี คลุมด้วยผ้าชื้น เตรียมไว้

5. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่แป้งลงต้มจนสุกและลอยขึ้น ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ

6. คลุกแป้งนึ่งสุกกับส่วนผสมมะพร้าว จัดใส่จาน รับประทานคู่กับส่วนผสมงาและน้ำตาลทราย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Thailand delicious chewy candy, chewing lablab hyacinth bean. Thailand delicious chewy candy, chewing What to bring (For flour), green beans, trimmed half shell 500 grams grated coconut cooked glutinous rice flour, 500 grams of boiling water for mixing food coloring 2-3 colors like white and black sesame seeds, sesame, onion, roasted enough sugar. (Sugar bakery), a little salt lablab. Thailand delicious chewy candy, chewing method 1. Rinse beans thoroughly. Soak for at least 5-6 hours and then steamed until cooked. Leave to cool at second. Mix steamed green beans cooked with grated coconut cooked. Add a little salt to Mix well and let them 3. mixing roasted sesame and poppy, sugar and salt to combine comfort 4. Divide the dough into sections by color, then add food coloring into the dough. Then pour the boiling water, stir the mixture until the dough begins to warm. Then knead together Knead the dough is oval in shape Cover with a damp cloth prepared 5. Add water to the pot. Bring to boil Add the flour mixture and boil until cooked rise. Scoop up the drain 6. Mix flour cooked with coconut mixture to a plate and serve with sesame and sugar mixture.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

I go to school at the square.I go to school at the square.I go to school at the square.I go to school at the square.I go to school at the square.I go to school at the square.