ความเป็นกรดรวมทั้งการถูกย่อยด้วยเอน

ความเป็นกรดรวมทั้งการถูกย่อยด้วยเอนไซม์ทำให้โปรตีนเคซีนเสียสภาพ (denature) เป็นตะกอนสีขาวมีลักษณะเป็นลิ่มน้ำนมเรียกว่า เคิร์ด (curd)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Acids are digested with the enzymes, including making the protein casein (denature) waste sludge white look like a milk clot called a Kurdish (curd)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The acidity is digested by the enzyme casein protein denaturation (denature) a white precipitate a clot called milk curd (curd).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Acidity as well as being enzyme hydrolysis casein protein to study (denature) sedimentary white look called a wedge milk Kirk (curd).