นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak) อาหารยอดนิ

นาซิ เลอมัก (Nasi Lemak) อาหารยอดนิยมของประเทศมาเลเซีย โดยนาซิ เลอมัก จะเป็นข้าวหุงกับกะทิ และใบเตย ทานพร้อมเครื่อง เคียง 4 อย่าง ได้แก่ ปลากะตักทอดกรอบ แตงกวาหั่น ไข่ต้มสุก และถั่วอบ ซึ่งนาซิ เลอมักแบบดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง และมักทาน
เป็นอาหารเช้า แต่ในปัจจุบัน กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกมื้อ และแพร่หลายในประเทศเพื่อนบ้านอีกหลายแห่ง เช่น สิงคโปร์และภาคใต้ของไทยด้วย
ส่วนผสมแกงไก่
น่องไก่, น้ำพริกแกงกะหรี่, กะทิ, น้ำมันรำข้าว, หอมใหญ่, กระเทียม, หอมแดง, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมะขามเปียก
เครื่องเคียง
ไข่ดาวหรือไข่ต้ม, แตงกวา, ถั่ว(อบหรือทอด),ปลาไส้ตันหรือปลกกระตักทอดกรอบ
วิธีทำ
๑. หุงข้าวมันด้วยน้ำกะทิ ใส่เกลือ ขิงซอย
๒. ทำแกงไก่ โดยใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดหอมใหญ่ กระเทียม หอมแดงจนสุก ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่ผัดจนหอม ใส่กระทิคนให้เข้า
กัน ใส่น่องไก่ พอสุกปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำมะขามเปียก เคี่ยวต่อประมาณ ๑๕ นาที
๓. ตักข้าวมันใส่จาน ตักแกงไก่ใส่ข้างๆ จัดวางเครื่องเคียง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Na SI Le mag (Nasi Lemak) in Malaysia's popular food by NA SI Le grain rice is often with coconut milk, Pandan taste with 4 side dish, such as soup with crispy anchovies, cooked eggs, sliced cucumber and baked beans, which tend to be the traditional Grand Hotel Le wrapped banana and eat. As a breakfast, but now has become a popular dish at every meal and is widespread in several neighboring countries such as Singapore and southern Thai.Chicken Curry ingredientsA brisk-chicken, Curry and coconut milk, curry paste, rice bran oil, onion, garlic, shallots, salt, sugar, tamarind water wet.Side dishBoiled egg, cucumber, fried eggs or crushed (baked or fried), fish or crispy kratak plok saitan.How to make the.1. Cook rice it with water and coconut milk. Salt Ginger soy2. place oil in a frying pan add chicken curry, fried shallots, garlic, onion, hot until mature. Put the fried chili paste until fragrant Curry Put thikhon into actionWell put seasoning chicken cooked just a brisk salt sugar water to simmer for approximately 15 minutes per direction.3. Scoop chicken curry rice plate lap it put side-by-side deployment.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Nasi Le (often Nasi Lemak) popular food of Malaysia by Nasi Le tend to rice is boiled with coconut milk and pandanus. Eat with air side 4. Including anchovies fried sliced cucumber, hard-boiled eggs and baked beans. This farm.And always eat
.For breakfast, but nowadays, become a popular food eat every meal. Widely used in neighboring countries and several, such as Singapore and southern Thailand with ingredients แกงไก่

chicken curry paste, coconut milk,,, Rice bran oilOnion, garlic, shallots, salt, sugar, tamarind paste

fried or boiled egg dishes, cucumber, beans (baked or fried), anchovy or release กระตัก crispy

1. How do? Rice with coconut milk, salt, ginger, sliced
2.Curry Chicken with hot oil pan fried onion, garlic, shallots until cooked. Add curry paste and stir fry until fragrant. Add coconut milk, stir. Put the chicken when cooked, seasoned with salt, sugar and tamarind water and simmer for about 15 minutes
3.Scoop rice dish. Spoon chicken curry with placed side

.