โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกั

โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอแหลก ตักใส่ถ้วย พักไว้

2. ตั้งกระทะเทน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัด จนมีกลิ่นหอม ใส่หมูกรอบผัดจนทั่ว

3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย ใส่น้ำหรือน้ำสต๊อกหมู ผัดพอเข้ากัน จึงใส่ใบกระเพรา ผัดอีกครั้งพอทั่ว ปิดไฟ

4. ตักราดข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ

เพียงแค่นี้เราก็ได้เมนูอาหารตามสั่ง ข้าวราดผัดกระเพราหมูกรอบ ไว้รับประทานแล้วครับ



เคล็ดลับ การทำหมูกรอบให้หนังฟูกรอบ ต้องเริ่มตั้งแต่การเลือกหมูสามชั้นที่หนังบาง ชั้นเนื้อมากกว่าชั้นหนัง และจะต้องต้มในหม้อน้ำที่ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือจนหนังหมูสุกนุ่มจริงๆ ข้อสำคัญต้องบั้งเป็นตาราง แล้วทาเกลือและน้ำส้มสายชูอีกครั้ง พักจนเย็น แล้วจึงทอดในกระทะน้ำมันร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Pounded garlic with pepper together enough broken Put the cups on hold2. set the wok, pour oil on the fire, medium-hot. Put a pounded-down stir-fry until aromatic. Put the pork and stir until around the3. the seasoned with soy sauce and oyster sauce sugar. Put the water or stock, then add the pork, fried Basil leaf. stir enough across again. Turn off the lights.4. scoop topped with steamed rice, servedJust our a la carte menu. Pork with Basil fried rice. " Tips for making pork leather fukrop must start from selecting the streaky pork over beef, leather, leather floors and some are boiled in a pot of water, mix vinegar with salt until soft cooked pork really leather. An important need and apply table salt and rocket into the vinegar again until cool and then fried in a pan of hot oil.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Pound the garlic and paprika together to a thickness bowl and set aside

2. Set the pan, pour the oil over medium heat until hot. Put pounded fry until fragrant, add pork and stir until crisp around

three. Season with soy sauce, oyster sauce, sugar and water or pork stock, stir well, add enough basil. Stir again well off the lights

4. Spoon sauce steamed rice. Serve

only we had carte menu. Pork Fried Rice. Kept eating



tips Pork making a movie full frame. From a selection of movies, some pork belly. Mantle over the top film And must be boiled in water mixed with vinegar, salt and cooked pork skin really soft. Important to the table and Stripes Salt and vinegar, then again it cool and then fried in a pan of hot oil.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Pound garlic and pepper together when crushed. Put a bowl and set aside.2 pan pour oil on medium heat until hot. Add the pound and stir fry until fragrant. Add pork fried จนทั่ว.3. Season with soy sauce, sugar and oyster sauce, add water or stock and pork. Stir well enough, so put basil. Stir again around enough to turn off the lights.4. Pour steamed rice. Ready to serve.Just now we have a la carte menu, fried rice with fried pork crackling eat it.Tips to make the pork to leather mattress round. Start from the choice of pork to some movies. I meat more movies. And must be cooked in the pot mix vinegar salt until soft leather cooked pork. The key to the stripes is a grid. Then apply salt and vinegar again, stay until evening. Then fried in a pan of hot oil.