ทำมาจากข้าวเจ้า ซึ่งส่วนมากมักใช้ทำ

ทำมาจากข้าวเจ้า ซึ่งส่วนมากมักใช้ทำขนมหวาน ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น ปัจจุบันแป้งข้าวเจ้าที่ขายกันตามท้องตลาดมี 2 ชนิดคือ แป้งข้าวเจ้าชนิดแห้งและเป็นแป้งป่นละเอียดมาก ขาวสะอาด บรรจุในถุงพลาสติก ผลิตโดยโรงงานอุตสาหกรรม อีกชนิดหนึ่งคือชนิดเปียก ชนิดนี้ทำขายวันต่อวัน ถ้าค้างคืนจะเหม็นบูด บางคนที่ทำขนมขายเป็นอาชีพมักจะทำแป้งข้าวเจ้าใช้เอง คือแช่ข้าวสารหรือปลายข้าง ซึ่งเลือกและล้างสะอาดแล้วในน้ำพอท่วมประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วบดให้ละเอียดด้วยโม่หินหรือเครื่องบด ถ้าแห้งที่ออกมายังหยาบจะโม่หรือบดซ้ำใหม่อีกจนกว่าจะได้แห้งที่ละเอียดกรอง ด้วยถุงผ้า มัดปากถุงให้แน่นแล้วทับให้สะเด็ดน้ำ จะได้แป้งข้าวเจ้าชนิดเปียก ในการทำขนมจะต้องเติมน้ำลงไปในแป้ง และนวดจนกว่าจะได้ลักษณะของแป้งตามต้องการที่ใช้ทำขนมชนิดนั้น ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Made from rice, most often used to make noodles, kanom jeen sweets etc. At present, rice flour that is sold on the market, there are 2 kinds: rice flour dough is dry and mealy type for more details and a half packed in plastic bags produced by factories. Another type is the type of pattern. This type of sales work from day to day. If some people are spoiled rotten overnight made pastry sales as a career is often made using rice flour or rice to soak is quite late, and wash in water flood out about 2-3 hours and then crushed, by crushing stone or grinding machines. If dry out the rough grinding or crushing the new repeat again until you get the extensive dry filter bag tied tightly over the mouth of the bag and let it drain for wet-type rice flour. To make pastry will require more water into the flour and massage until it has characteristics of the flour as needed to make the kinds of snacks.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Made from rice Most often used to make noodles, noodles, desserts etc. The flour is sold in the market there are two types of flour, dried and ground into a fine white powder packed in plastic bags. Produced by industrial plants Another type is a wet-type This type of sale day. If overnight to sour Some people bake sales professional always do your own flour. Soak the rice or end Were selected and washed in water to cover for about 2-3 hours and then grinding it by crushing or grinding. If dry milling or grinding off the rough is repeated again until dry granular filter bag, tie the bag tightly and then over to drain. It was kind of wet flour In the recipe will have to add water to the bowl. Combine the flour until it looks like a dessert type.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Made from rice, which most often use dessert, noodles, noodles, etc. at present flour sold according to market 2 type. Flour and flour powder dry type is a very fine white, packed in a plastic bag.Another type is the type wet. This type of sale, day after day. If overnight to rancid. Some bake sale as a career often do flour used. Is soaked rice or end side. The choose and washed in water flood about 2-3 hours.If dry out the rough milling or grinding is also repeated again until the dry sand filter with a cloth bag, the bag tightly and over the drain. Will rice type wet. In the pastry to fill water to the flour..