ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอมเครื่องปรุง

ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
เครื่องปรุง
สะโพกไก่ 4 ชิ้น
ขิงสด 1 แง่ง
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก
พริกสด 2 เม็ด
ผักชี 1 ต้น

วิธีทำ
1. นำเห็ดหอมไปแช่น้ำจนนิ่ม บีบน้ำออกแล้วสไลด์เป็นชิ้นๆ จากนั้น นำขิงมาซอยเป็นเส้น พักไว้

2. นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาใส่ในชามผสมและคนให้เข้ากันดี

3. นำสะโพกไก่ไปล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาวางบนจาน ราดเครื่องปรุงที่ผสมไว้ลงไปครึ่งส่วน หมักทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง

4. เมื่อหมักเรียบร้อยแล้วก็นำเห็ดหอมและขิงซอยที่เตรียมไว้วางลงไปบนไก่ ราดเครื่องปรุงที่เหลือลงไปจนหมด

5. นำพริกสดไปล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นเฉียงๆ จากนั้นจึงนำไปวางบนจานไก่ที่เตรียมไว้ และนำไปนึ่ง

6. นึ่งประมาณ 45 นาที – 1 ชั่วโมง หรือจนกระทั่งไก่สุก

7. นำผักชีไปล้างให้สะอาด เด็ดเป็นใบๆ แล้วโรยลงบนจานไก่ จากนั้นก็ปิดไฟและยกลงได้

8. ตักไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอมใส่จาน จากนั้นก็ยกเสริฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Steamed Chicken with bean sauce mushroomUpdate4 pieces chicken thighFresh ginger, 1 ngaeng2 tablespoons bean sauce1 tbsp Chinese rice wine1 tsp sesame oilWhite 2 tsp soy sauce1 tsp seasoning sauce.2 tsp sugar3 dried shiitake mushroomFresh pepper, 2 PCs.Coriander 1 tonHow to make the. 1. soak in water until soft, mushroom to squeeze the water out and then slide up and then bring the ginger comes as high in the alley.2. bring all ingredients to a bowl and mix together well.3. bring the chicken to rinse, clean, hip and then taken place on plate, pour the ingredients mixed into one half of the section is about half an hour today.4. When finished, bring the marinated shiitake mushroom and Ginger soy paste onto the prepared chicken. Pour remaining ingredients into it until it runs out.5. bring a fresh pepper to washed clean, drain and cut into pieces, then chiang placed on a plate of chicken and steamed.Approximately 45 minutes – 6. steamed for 1 hour, or until chicken tender.7. coriander to clean without a doubt, is a dish of chicken, then sprinkle on the bai, and then turn off the heat and lift.8. Mushroom Chicken with bean sauce a plate, and then lift the fadai service!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chicken, steamed bean mushroom
garnish
chicken thigh 4 piece
fresh ginger, 1 stem
Mustard 2 tbsp
Chinese liquor 1 tablespoon
sesame oil 1 teaspoon
soy sauce 2 teaspoons
sauce 1 teaspoon
sugar 2 teaspoons
dried mushroom aroma third. Flowers
2 seed, chili
, coriander, one of the ways to do 1. shiitake mushrooms to soak until soft. Squeeze out the water slide pieces and then put soy ginger into strips and set aside 2. Put all ingredients into a mixing bowl and mix well 3. Remove chicken thigh washed thoroughly. Then put on the plate. Pour the mixed ingredients into the half. Marinate for about half an hour four. Once fermentation is complete, then the mushrooms, onion and ginger and place it onto the chicken. Pour the remaining to finish fifth. Bring chili to wash. Drain and cut into small oblique. Then place the chicken on the prepared dish. And steamed 6. Steam for about 45 minutes - 1 hour or until chicken is cooked 7. Coriander juice to wash the leaves just a little sprinkle on chicken dishes. Then shut down the lights and have eight. Spoon bean paste, steamed chicken with mushroom dish. Then he served it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Steamed chicken mushroom soy bean paste.Garnish.Chicken thigh 4 pieces.Fresh ginger 1 root.Bean 2 tablespoon.Chinese wine 1 tablespoon.1 teaspoon sesame oil2 teaspoon soy sauce1 teaspoon soy sauce2 teaspoon sugarDried mushroom 3 flowers.Chili 2 tablets.Coriander 1 tree.How to do.1. The mushrooms soaked until soft. Squeeze the juice from sliding into pieces. Then bring ginger shreds, set aside.2. Put all ingredients into the mixing bowl and stir well.3. Put the chicken thigh to clean, and it was put on a plate and seasoning mix down half parts. Marinate for about half an hour.4. When fermented successfully brought shiitake mushrooms and sliced ginger prepared put on chicken. With the leftover ingredients down until the end.5. Bring fresh chili to wash clean. Drain the cut diagonally Then proceeded to put on a chicken dish prepared and used one.6. Steam for 45 minutes to 1 hours or until chicken is cooked.7. The coriander, go and clean, cool is ใบๆ and sprinkle it on the chicken dishes, then turn and lift.8. Scoop steamed chicken mushroom soy bean paste on a plate. Then lift the serve.