บูติค โฮเต็ล : จากความคิดสร้างสรรค์

บูติค โฮเต็ล : จากความคิดสร้างสรรค์....สร้างมูลค่าเพิ่มแก่ธุรกิจที่พัก

การพัฒนาที่พักในรูปแบบบูติค โฮเต็ล นับเป็นการนำความคิดสร้างสรรค์มาก่อให้เกิดมูลค่าเพิ่มแก่ธุรกิจด้านที่พัก และยังเป็นการเพิ่มทางเลือกให้ นักท่องเที่ยวยุคใหม่ ที่ต้องการประสบการณ์ในการเดินทางท่องเที่ยวที่แตกต่างไปจากเดิม โดยเฉพาะในด้านที่พัก ซึ่งนักท่องเที่ยวต้องการสัมผัสความแปลกใหม่แตกต่างไปจากการพักแรมในที่พักที่เป็นโรงแรมขนาดใหญ่ (ซึ่งเน้นในด้านความหรูหรา ความสะดวกสบาย และความเพียบพร้อมของสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ) ที่นักท่องเที่ยวต่างคุ้นเคยกันมาช้านาน ทั้งนี้โดยไม่มีข้อจำกัดเรื่องราคา เนื่องจากนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้มุ่งเน้นความคุ้มค่าของการบริการเป็นสำคัญ ทำให้ผู้ประกอบการที่พักในรูปแบบบูติค โฮเต็ล สามารถปรับอัตราค่าบริการได้สูงกว่าที่พักในรูปแบบโรงแรม ขนาดใหญ่ทั่วๆไป ซึ่งช่วยให้สามารถหลีกเลี่ยงการแข่งขันด้านราคา และยกระดับการบริการด้านที่พักสู่ตลาดนักท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ และเมื่อได้รับการสนับสนุนด้วยการใช้ช่องทางการตลาดออนไลน์ และการจองผ่านระบบอินเตอร์เน็ต ส่งผลให้กระแสความนิยมบูติค โฮเต็ลเพิ่มขึ้นอย่างกว้างขวางและรวดเร็ว

ความนิยมที่พักประเภทบูติค โฮเต็ล ซึ่งขยายตัวอย่างรวดเร็ว ในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและต่างชาติ เอื้อประโยชน์ต่อผู้ประกอบการธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ ธุรกิจเอสเอ็มอีที่มีเงินทุนไม่มาก ทำให้สามารถพัฒนาที่พักขนาดไม่ใหญ่นัก โดยเน้นการใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบและตกแต่งให้มีลักษณะเฉพาะตัว และมีการให้บริการอย่างใส่ใจและใกล้ชิดเป็นรายบุคคล

บูติค โฮเต็ล ในประเทศไทยส่วนใหญ่มีจำนวนห้องพักเริ่มที่ 2-3 ห้องไปจนถึงประมาณ 50-60 ห้อง สำหรับบูติค โฮเต็ลขนาดเล็ก ที่มีจำนวนห้องพัก เพียงไม่กี่ห้อง ส่วนใหญ่มักดัดแปลงมาจากอาคารเก่า และรักษาบรรยากาศในอดีตไว้เป็นเสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยว และมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครัน โดยอาศัยศิลปะการตกแต่งให้กลมกลืนไปกับกลิ่นอายของอดีตกาล ทำให้ไม่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากเท่ากับธุรกิจโรงแรมขนาดใหญ่ รวมทั้งไม่ต้องอาศัยแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในการขยายฐานด้านการตลาด แต่จะต้องทำให้ที่พัก มีความเป็นเอกลักษณ์ และมีสไตล์เป็นของตัวเอง เพื่อสร้างความเป็นหนึ่งเดียว ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งต้องเริ่มตั้งแต่การวางคอนเซ็ปต์โรงแรม สำรวจทำเลที่ตั้ง ออกแบบ และวางแผนการตกแต่ง โดยมีหลักสำคัญอยู่ที่การสร้างโรงแรมให้ทุกองค์ประกอบมีลักษณะเฉพาะตัว คือ ต้องแตกต่าง และเป็นหนึ่งเดียวโดยแท้จริง

สำหรับบูติค โฮเต็ลในต่างประเทศ จะมีกลุ่มเป้าหมายชัดเจน ใช้เงินลงทุนสูงและบริหารด้วยมืออาชีพ เป็นโรงแรมที่มีขนาดเล็ก จำนวนห้องไม่มาก แต่เป็นห้องพักขนาดใหญ่ มีการตกแต่งอย่างหรูหราและประณีต ใช้เฟอร์นิเจอร์ และข้าวของเครื่องใช้ที่มีราคาแพง มีการให้บริการในบรรยากาศเหมือนอยู่บ้าน มีการเอาใจใส่ดูแลอย่างใกล้ชิด จากพนักงาน เพราะจำนวนผู้เข้าพักไม่มาก ทำให้สามารถให้บริการได้อย่างทั่วถึง

ส่วนบูติค โฮเต็ลในเมืองไทยจะมีความแตกต่างบางอย่างไปจากบูติค โฮเต็ลในต่างประเทศ โดยมีขนาดไม่ใหญ่นัก มีจำนวนห้องพักไม่มาก ซึ่งอาจมีแค่ไม่กี่ห้อง และ ห้องอาจจะเล็ก มีพื้นที่ใช้สอยค่อนข้างจำกัด แต่อาศัยการออกแบบเป็นพิเศษ ทำให้สามารถจัดการใช้งานพื้นที่ภายในห้องพักได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ ยังใช้เงินลงทุนไม่สูง และบริหารโดยเจ้าของ หรือไม่ได้บริหารด้วยมืออาชีพ แต่จะเน้นการใช้ความคิดสร้างสรรค์ถ่ายทอดผ่านการออกแบบและตกแต่ง ให้มีความโดดเด่น เป็นหนึ่งเดียวที่ไม่เหมือนใคร และมุ่งให้บริการเฉพาะกลุ่ม เพราะโรงแรมที่มีขนาดเล็ก ผู้เข้าพักมีจำนวนไม่มาก ทำให้พนักงานสามารถใกล้ชิดลูกค้า และดูแลเอาใจใส่ในรายละเอียดของลูกค้าผู้เข้าพักแต่ละคนได้มากกว่าโรงแรม ขนาดใหญ่ที่มีผู้เข้าพักจำนวนมาก ซึ่งแม้ไม่ใช่ลักษณะอย่างบูติค โฮเต็ลในต่างประเทศ แต่ก็นับว่าใกล้เคียงพอจะเรียกได้ว่าเป็น บูติค โฮเต็ลแบบไทยๆ โดยมีบูติค โฮเต็ลหลายแห่งของไทยที่มีชื่อเสียงแพร่หลายในต่างประเทศ

บูติค โฮเต็ลในประเทศไทย สามารถจำแนกออกเป็นประเภทต่างๆ ตามรูปแบบของที่พัก ได้ดังนี้

• ที่พักที่ดัดแปลงมาจากอาคารเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยมีแนวโน้มที่เด่นชัดในย่านเก่าแก่ อาทิ เกาะรัตนโกสินทร์และพื้นที่รอบๆ เช่น ย่านถนนพระสุเมรุ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสถานที่สำคัญ ได้แก่ ภูเขาทอง อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย บางลำพู พิพิธภัณฑ์ วัดพระแก้ว และพระบรมมหาราชวัง เป็นต้น

• ที่พักที่มีการออกแบบให้มีสไตล์ที่ทันสมัย และสะท้อนความเป็นตัวตนของโรงแรมและผู้เข้าพัก นิยมเรียกกันว่า Hip Hotel

• ที่พักที่ออกแบบทุกองค์ประกอบอย่างละเอียด โดยเน้นประโยชน์การใช้สอยของพื้นที่ หรือข้าวของเครื่องใช้ และของตกแต่งค่อนข้างมาก เรียกได้ว่าเป็นบูติค โฮเต็ลระดับหรู หรือ บูติค โฮเต็ล ระดับ 5 ดาว ที่มุ่งจับตลาดระดับบน ส่วนใหญ่จะเป็นบูติค โฮเต็ลที่บริหารโดยเชนโรงแรม ซึ่งจะเน้นการออกแบบเป็นสำคัญ ส่วนด้านบริการ ยังเหมือนโรงแรมขนาดใหญ่ที่ให้บริการแบบมาตรฐาน บูติค โฮเต็ลกลุ่มนี้มักมีราคาแพง เรียกกันว่า Designer Hotel

• ที่พักที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียดใน lifestyle ของผู้มาพัก เรียกกันว่า Lifestyle Hotel เช่น เน้นกลุ่มที่มี lifestyle ใส่ใจในสุขภาพ โดยมี บริการสปา รวมทั้งร้านอาหารประเภท organic food เพื่อสุขภาพ, กลุ่มที่ชื่นชอบในงานศิลปะ และของเก่า, กลุ่มที่ต้องการความเงียบสงบ ความเป็นส่วนตัว ในบรรยากาศความเป็นธรรมชาติที่ร่มรื่นผ่อนคลาย, กลุ่มที่ต้องการประสบการณ์อะไรที่แปลกใหม่ ไม่เคยพบเห็นมาก่อน, กลุ่มที่เน้นการประหยัดพลังงาน และลดโลกร้อน ภายใต้แนวคิด green idea และกลุ่มที่ต้องการบริการที่สัมผัสกับสิ่งแวดล้อม และชุมชนในท้องถิ่นนั้นๆ เป็นต้น

เมื่อพิจารณาในด้านรูปแบบของการบริหารกิจการ สามารถจำแนกประเภทของบูติค โฮเต็ล ออกเป็น 2 กลุ่ม ดังนี้

• บูติค โฮเต็ล ที่เจ้าของกิจการบริหารงานเอง ส่วนใหญ่เป็นโรงแรมของผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อม โดยใช้เงินลงทุนไม่มากนัก และมีประสบการณ์ในการบริหารโรงแรมมาบ้างแม้ไม่มากนัก หรือไม่มีประสบการณ์เลย (อาทิ สถาปนิก ซึ่งมีความได้เปรียบในด้านการใช้ความคิดสร้าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Boutique Hotel: from creativity .... more business accommodations Development of accommodation in a boutique hotel as well as to bring creativity and causing more businesses and also adds option to. New age travelers want to travel experience that is different from the original, especially in areas where travelers want to experience the exotic and different from the camp in a large hotel (which focuses on the luxury and comfort of fully equipped with all facilities) That foreign travelers become familiar tradition. This is without limit, because the prices for both business and leisure travelers, this group focuses on the service's worthiness as a priority. Make entrepreneurs for accommodation in a boutique hotel can adjust the rates were higher than that in the general pattern of large hotels. This makes it possible to avoid price competition and raise the level of services and accommodation to the tourists and when supported by the use of marketing channels online and to book via Internet. As a result, current popular boutique Hotel more widely and quickly. Popular accommodation category boutique hotel which is expanding rapidly. Among the Thai people, both tourists and Expat employer benefits to small and medium-sized businesses or business funding, SM is not much e. Makes it possible to develop a pilot not stay. With an emphasis on using creativity to design and decorate with personality and is a close and individualized. Boutique Hotel in the country is Thai room 2 rooms 3-starting up to approx. 50-60 for a small boutique hotel that is located just a few ... Most of the old buildings are often adapted from the historical atmosphere and treat them as charms to attract visitors and has well equipped facilities. Based on the art of decoration, with a touch of the past tense. Do not use large amounts of investments equal to large hotels, as well as the business does not rely on famous brands to expand the market base, but will have to make accommodations. It is unique and has its own style to create a unique one, which must start from the hotel concept planning. Explore the location, design, and planning to decorate with are key to building hotels, every element has a different personality and is one of the only truly. For a boutique hotel in a foreign country, there is a clear target group. Use the high investment and management professional with a smaller. Number of rooms is not much, but it is a large room with elegant and exquisite furniture and outfit that is expensive. The atmosphere in the home. Mindful care closely from an employee because of the number of visitors is not very. Makes it possible to provide the service. Best boutique hotel Hotel in Thailand will have some differences from the boutique. Hotel with not more There is not much room, there may be a few small rooms and living areas may be relatively limited, but rely on specially designed. Makes it possible to manage the available space within the room. They also use high and no investments managed by the owner or management by a professional, but will focus on using live creativity through design, stand out as the one and only focus on a group because of the size.ล็ก, there are few guests. Closer to the customer and the employee can take care of the details for each guest, rather than a large hotel with many guests, which although not the look Boutique. Hotel in abroad, but it is close enough to be called a boutique hotel are decorated in Thai style boutique. Hotel of the famous Thai widely abroad. Boutique Hotel in Thai can be classified into different categories according to the preferred format as follows: • Accommodation adapted from an old building that has a long history with trend obvious in the old districts such as Rattanakosin Island, and the surrounding area, such as the gods of Hinduism's Road, which is located not far from the gold mountain, and around democracy monument. Banglumpoo Museum of Temple of the Emerald Buddha and the Grand Palace, etc. • Accommodations are designed with a modern style and reflect the identity of the hotel and guests may take advantage of popular Hip Hotel also known as. • The design of every element carefully with an emphasis on the benefits of living space or outfit and accessories lot. A boutique hotel or a luxury 5-star boutique hotel that aims to capture the majority of the market will be a boutique. The hotel is managed by the hotel chain, which focuses on the design, it is important. The large hotel-like service that offers a wide range of standard models. Boutique Hotel, this group is often expensive. Designer Hotel also known as • Excellent attention to detail in the lifestyle of the residents. Known as the Lifestyle Hotel, for example, a group focused on lifestyle, health cares, with spa services including organic healthy food restaurant, my favorite groups in art and antiques, a group that wants peace and quiet privacy. In an atmosphere that is relaxing, shady groups that want to experience anything strange. He has never seen before, a group that focuses on energy and reduce global warming. Under the green idea ideas and groups that want to enjoy the environment and the local community, etc. When considered in the form of business management. Be able to recognize the type of boutique hotel design is as follows: Group 2. • Boutique hotel where owners manual management. Most of the entrepreneurs of small and medium enterprises through more investment and experience in hotel management, which although not much or no experience at all (such as the. The architect, who has the advantage in the use of new ideas.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Boutique Hotel: creativity .... add value to the business accommodation in boutique hotel development represents a great opportunity for creativity contributes to add value to the business site. Adds the option to. New Age travelers Travelers who want to experience the difference from the original. Especially in the accommodation The tourists want to experience the exotic differ from the bivouac site at a large hotel. (This emphasis on luxury. Convenience The center's facilities) that tourists are accustomed for a long time. However, without a limit on the price. Because of this, a group focused on the value of the service is important. The boutique-style accommodation operators to adjust rates higher than in living in a hotel. Large general This helps to avoid price competition. And enhance service, quality tourist accommodation market. And is supported with the use of online marketing channels. And reservations via the Internet; The popular boutique Hotel and quickly grew immensely popular boutique hotel, which is expanding rapidly. In both Thailand and foreign tourists. Benefit entrepreneurs, small and medium-sized enterprises, or SME businesses with capital, not more. It is not large property developers. With emphasis on creativity in design and decoration is unique. And providing individualized attention and intimate boutique hotel in the most number of rooms from 2-3 to 50-60 rooms for a small boutique hotel. Available Rooms Only a few rooms Most often converted from older buildings. And maintaining the atmosphere in the past as a tourist attraction. The facilities at the hotel. By decorative art to blend with the aura of the past. It does not require a large investment of big business. And do not rely on well-known brand in the expanding field of marketing. You have to make accommodations Unique And a style of their own. To create unity Unique This must start from the concept of the hotel. Explore location, design and decoration. The main focus is on creating a unique hotel provides all the elements required by a real difference, and one for the boutique. Overseas Hotel There will be clear targets High investment and management professionals. The hotel is small Not a lot of room But a large room The elegant and exquisite. Used furniture And appliances are expensive. The service in an atmosphere like home. Careful attention has been closely monitored by the staff because not a lot of guests. It can provide thoroughly the boutique. Hotel in Thailand will have some differences from the boutique. Overseas Hotel There are not large There are not a lot of room This may be just a few rooms and may be small. Space is limited But the special design Management can use the room also seamlessly investment is not high. Owned and managed by Or not managed by a professional. It will focus on the creative broadcast design and decoration. Make a distinct One like no other. And aimed at serving niche The hotel is small Guests are not many. Employees can make customer intimacy And attention to detail of our guests' individual over the hotel. A large number of guests. Which although not a characteristic boutique Overseas Hotel But it was close enough to be called a boutique hotel in Thailand The Thailand Boutique Hotel is located in a well-known international boutique. Hotel in Thailand It can be classified into various categories Following the formation of the property as follows: • Park the adaptation of an old building with a long history. The dominant trend in the historic district of Bangkok and surrounding areas, such as streets, Mount Meru. Situated just minutes from attractions such as the Democracy Monument Mountain Banglumpu Museum, Wat Phra Kaew and the Grand Palace, etc. • Camp is designed with a modern style. And reflect the identity of the hotel and its guests. Popularly called the Hip Hotel • every element in the design category. By focusing on functional areas. Or Appliance And quite a lot of decorations Known as Boutique Hotel or the luxurious 5-star boutique hotel aimed at the market level. Most boutique Hotel managed by the hotel chain This design is also important. The Service Also, a large hotel that offers a standard boutique hotel group is often expensive called Designer Hotel • accommodation with a focus on detail in lifestyle of the guests called Lifestyle Hotel as focus groups with lifestyle-conscious. In the health spa services, including organic food, health food stores, favorite group in art and antiques, a group that wants peace and quiet. Privacy The atmosphere is pleasant, relaxing, a group that wants to experience something new. Never seen before, a group that focuses on saving energy and reducing global warming under the green idea and groups exposed to environmental services. And the local community So when considered in the form of administrative affairs. Can be classified into two groups: the boutique • boutique hotel managed by the owners. Most of the hotel's owners of small and medium enterprises. The cost is not much. And has extensive experience in hotel management and some even more. Or no experience at all (eg, architects, which has the advantage of user-generated ideas.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Boutique Hotel: from creative... Create added value to business accommodation

.The development of accommodation in the form of creative boutique hotel is to cause the value added to the business side. And to add a more modern.Especially in the side room. The tourists want to touch something different from the camp in the accommodation at the hotel is a large. (the luxury, comfort and completeness of the facilities).However, without the limitation of the price. The tourist group focus on the value of the services is important. The entrepreneurs who stay in the form Boutique HotelLarge general. Which can help avoid the price competition. Raise the services and accommodation to the tourist market with quality. And when backed with the use of online marketing channels.Due to the trend boutique Hotel increased widely and quickly!
.Popular type accommodation Boutique Hotel, which grew rapidly. Among tourists both Thai and foreign. Benefits of small and medium businesses or SMEs with the capital constraint.By focusing on the use of creative thinking in design and decoration to a unique style. And the service attentive and close individual
.
.Boutique Hotel in most of the rooms start 2-3 room until about 50-60 room for small boutique hotel with a number of rooms. Only a few rooms, most often converted from the old building.And the. The decorative arts to blend with a touch of ancient times. Make no financial business of a large hotel.But to make room is unique and has his own unique style to create ความเป็นหนึ่งเดียว are unique. Which must start from placing the concept hotel location survey, design and planning decorations.Is different, and one must be truly
.
.For a boutique hotel in abroad. A target clear. The investment and management ด้วยมืออาชีพ is a hotel with a small number of not much room. But a large rooms are elegantly decorated and refined, the furniture.A service in the atmosphere as home. Have a care closely from employees, because the guest is not much. It can provide effectively
.
.The boutique hotel in Thailand will have some differences from the boutique hotel in a foreign country with not large, the room is not much. Which may have only a few rooms and rooms may have a small living space is limited.The active management of the area inside the room perfectly. In addition, the cost is not high, and management by the owner, or with professional, management But will focus on the creative transfer through design and decoration.The one who does not like And focus on specific service group. Because the hotel is small. The guests were not much, make employee can close to customers.Large guests). Though not style boutique hotel in foreign countries, but it is close enough to call able than a Boutique Hotel Thailand. The boutique
.
boutique hotel in can be divided into various types according to the form of accommodation, louder this

.- housing adapted from an old building with a long history The likely pronounced in old neighborhoods such as Rattanakosin island and surrounding areas, such as road area Meru, which is not far from the place is important. Including the golden mountain.Bang lamphu Museum, temple and palace, etc.!
- accommodation with designed with a modern style. And the reflection of the hotel and guests often called Hip Hotel

.- a design every element thoroughly. By functional area or appliances and decorative rather call that is a luxury boutique hotel. Boutique Hotel at 5 stars.Mainly a boutique hotel run by Shane hotel. Which will focus on the design is important. The service. A large hotel, which provides a standard boutique hotel groups are expensive. เรียกก that Designer Hotel
.
- a focus on the details in the lifestyle of guests, called the Lifestyle Hotel such as focus groups with lifestyle. Health concerns, with spa services, including restaurants, organic food for healthFavorite groups in art and antiques, group wants peace privacy. In a natural tropical relax,. The group want to experience something different. Never seen before,The group focused on saving energy and reduce global warming. Under the concept of green idea groups wanting to experience and service environment and local communities. Etc.

.When considered in the form of administrative affairs. Can classify boutique hotel into 2 group as follows:

.- boutique hotel owner managed. Most of small and medium enterprises Hotel costed much. Experience in hotel management and some even much or experienced (e.g.Which have an advantage in using ideas create.