ผัดผักบุ้ง* ผักบุ้ง 300 กรัม* กระเท

ผัดผักบุ้ง
* ผักบุ้ง 300 กรัม
* กระเทียมสับละเอียด 10 กลีบ
* พริกทุบพอแหลก 3-5 เม็ด
* น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
* เต้าเจี๊ยว 1 ช้อนชา
* ซ๊อสหอยนางรม 2 ช้อนชา
* น้ำตาล 1 ช้อนชา
* กระเทียมเจียว (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)
* พริกไทยป่น (สำหรับแต่งหน้าอาหาร)
วิธีทำทีละขั้นตอน
1. ล้างผักบุ้งในน้ำสะอาด สะเ็ด็ดน้ำให้แห้งแล้วจึงนำไปหั่นตามยาว โดยหั่นให้มีความยาวประมาณ 2 นิ้ว
2. ในถ้วยขนาดใหญ่ นำผักที่หั่นแล้วใส่ลงไป จากนั้นจึงเติมเครื่องปรุง ซึ่งได้แก่ กระเทียมสับ, พริก, น้ำมันหอย, เต้าเจี๊ยว และน้ำตาล บนผักบุ้ง
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟ (ใช้ไฟแรง) รอจนกระทั่งเริ่มมีควันจากน้ำมันในกระทะ จากนั้นจึงใส่ผักและเครื่องปรุงที่เตรียมไว้แล้ว (ในขั้นตอนที่ 2) ลงในกระทะ ผัดอย่างรวดเร็วประมาณ 15 วินาที จึงหรี่ไฟลง
4. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและเหยาะพริกไทยป่นนิดหน่อย เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Stir fried water convolvulus* Convolvulus 300 g.10 cloves garlic, finely chopped ** Chili enough crushed 3-5 tablets* 3 tablespoons vegetable oil* 1 teaspoon Jack cocks* 2 teaspoon so United ayanangrom* 1 teaspoon sugar.* Fried garlic (for makeup, food)* Chilli flakes Thailand (for the makeup of food). How to do step by step.1. wash water convolvulus in clean water, drain, dry and slice lengthwise, sliced by about 2 inches in length.2. in a large cup of shredded vegetables and then brought into it, which include garlic, minced seasoning, chili, sugar, oyster sauce and girlfriend and Jack on convolvulus. 3. put oil in a pan and bring to (high heat). Wait until the oil in a frying pan with the smoke from the start and then put the prepared vegetables and seasonings, and then (in step 2) into the pan fried quickly dims the lights down about 15 seconds. 4. scoop dish FRY garlic and topped with a topping Thailand pepper flakes a little. Serve with hot steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fried morning glory
Ipomoea 300 * g
* 10 cloves garlic, minced
chili bash crushed 3-5 tablets *
* 3 tablespoons vegetable oil
1 teaspoon breast Jiang *
* oyster sauce 2 teaspoons
sugar 1 teaspoon
garlic *. (For garnishing)
* pepper (for garnishing)
step by step how to make
one. Rinse in clean water morning glory Superb wilderness of dry dock and then be split lengthwise. The cut to a length of about 2 inches
2. In large bowl. Remove the vegetables sliced ​​into. Then add spices, including garlic, pepper, oyster sauce, sugar and breast Cocks on Morning Glory
3. Heat oil in a saucepan and bring to light (heat) until it begins to smoke from the oil pan. Then add vegetables and spices prepared. (Step 2) into the pan and stir rapidly for about 15 seconds, then dimmer down to
four. Plate, sprinkle with garlic and a little dash of pepper. Serve immediately with steamed rice