กระบวนการคั่วช่วงแรกเป็นช่วงที่เมล็

กระบวนการคั่วช่วงแรกเป็นช่วงที่เมล็ดกาแฟจะมีการดูดซับพลังงานความร้อน จากเตาคั่วกาแฟ ทำให้เมล็ดสูญเสียความชื้น น้ำหนัก และสีของเมล็ดจะเปลี่ยนจากสีน้ำเงินอมเขียว กลายเป็นสีเขียวอมเหลือง จนกระทั่งกลายเป็นสีเหลืองซีด กลิ่นหอมของกาแฟเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงจากกลิ่นพืชสดไปเป็นกลิ่นคล้ายขนมปังธัญพืช ไม้หอมรมควันที่เกิดขึ้นในช่วงท้ายของระยะนี้จะมีสีขาว และขั้นตอนนี้เมล็ดกาแฟจะมีการสูญเสียน้ำหนักประมาณ 20 % ระยะการคั่วนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The process of roasting coffee beans is a range that will absorb heat. Oven-roasted coffee makes the seeds lose moisture, weight and color of the seed is changed from blue green yellow green becomes until it becomes pale yellow. The aroma of the coffee begins to change from a similar odor, scent of fresh plants to whole grain bread. Wood smoked aroma that occurs at the end of this phase, there will be a white coffee bean this process will have approximately 20% weight-loss phase of this roast.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The first was during the roasting process, the beans will absorb heat energy. Oven-roasted coffee Seeds lose weight and moisture content of the seeds to change color from blue to green. A yellowish green Until a pale yellow The aroma of coffee began to change from the smell to smell like fresh plants grain bread. Wood smoked occurred at the end of this period are white. And process coffee beans to weight loss of about 20% for this roast.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The first is the roasted coffee beans will have to absorb the heat from the oven roasted coffee beans to lose moisture, weight and seed colour will change from blue and green. A yellowish green until they become pale yellow. The aroma of coffee began to change from the smell of fresh plant to smell like whole wheat bread. Fragrant smoked occurring at the end of this term are white. And this step coffee beans are weight loss about 20% while roasting.