จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม เมื่อศึกษาจบ

จุดประสงค์เชิงพฤติกรรม

เมื่อศึกษาจบแล้ว นักศึกษาสามารถ

1. บอกวิธีวิเคราะห์คาร์โบไฮเดรตได้

2. บอกวิธีวิเคราะห์กรดอะมิโนบางชนิดได้

3. บอกชื่อสารละลายที่ใช้ในการวิเคราะห์โปรตีนด้วยวิธีการต่าง ๆ ได้

4. บอกชื่อสูตรของสารเคมีที่ใช้ในการวิเคราะห์อาหารได้

5. แสดงวิธีการหา iodine number ของลิพิด (ไขมันและน้ำมัน) ได้

6. อธิบายหลักการของ Saponification number ได้

7. บอกวิธีวิเคราะห์หาปริมาณน้ำในอาหารได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The purpose for today When the study ended. Students can.1. tell how you analyze the carbohydrates.2. tell how amino acids analysis of some kind.3. tell the name of the solution that is used to analyze proteins in different ways.4. say the name of the chemical formula used for food analysis.5. show how to find the number of iodine (fats and oils), rapid hotel.6. explanation of the Saponification number.7. tell how water in food consumption analysis.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Behavioral objectives when the study ended. Students have one. How to analyze the carbohydrate, 2. Analyze how certain amino acids 3. Name the solution used in the analysis of proteins by means of various formulas 4. The names of the chemicals used in the analysis of food 5. How to Find iodine number of lipids (fats and oils) have described 6. principles. Saponification number was 7. How to determine the water content in food.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Behavioral objectives

when the study ended, students can

1. Said method คาร์โบไฮเดรตได้

2.? Tell me how to analyze some amino acids have 3,

. The name solution used in protein analysis with different methods.

4.The name of the formula of chemicals used in food analysis has

5 show how to find iodine number of lipids (fats and oils)

6. Explain the principles of Saponification number you

7. Said method for water in food
.