ข้าวเหนียว ไก่ย่างส่วนผสม : ตูด / ป

ข้าวเหนียว ไก่ย่างส่วนผสม : ตูด / ปีก ไก่ย่าง

ปีก/ตูดไก่, 10 กิโล
เม็ดผักชี โขลกหยาบ 1/2 ขีด
พริกไทยเม็ด โขลกหยาบ 1 ขีด
ซุปก้อนปรุงรส(คนอหมู) 4 ก้อน
ซอสภูเขาทองฝาเหลือง 1 ขวด ขวดขนาด 200 มล.
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
เกลือ 150 กรัม
โซดา 2 ขวด
ผงขมิ้น 2 ช้อนกินข้าว
** ส่วนผสมทุกอย่างสามารถเปลี่ยนแปลง บริมาณได้ตามชอบ แต่ขอให้หวานนำ


วีธีทำ :
ให้คุณนำชิ้นส่วนตูดไก่และปีก มาทำความสะอาดให้เรียบร้อย
นำส่วนผสมทุกอย่างเทรวมกันใน ภาชนะผสม แล้วคนผสมให้เข้ากัน
เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้แบ่งส่วนผสมใส่ภาชนะที่ไว้หมัก ตูดไก่และปีก แล้ว ลงคลุกเคล้าให้เข้ากับส่วนผสมที่เตรียมไว้
เมื่อคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ให้เสียบไม้ ทุกชิ้นส่วนให้เรียบร้อย แล้วหมักไว้ในถังน้ำแข็ง หรือตู้เย็นก็ได้ ให้หมักไว้ก่อนนำไปย่างขายประมาณ ไม่ต่ำกว่า 3 - 4 ชั่วโมง หรือหมักเย็น แล้วเช้าค่อยย่างขายก็ได้ เช่นกัน

- ยังไงเพื่อนๆ ก็ลองทำทานกันดูก่อนนะ ว่าอร่อย ขนาดไหน อร่อยสุดๆ เวลาย่างให้ย่างไฟอ่อนๆ นะ อย่าใจร้อน ต่อให้มีคนมาซื้อไก่ย่างของคุณมากแค่ไหน หรือจนย่างไม่ทันขาย คุณก็ต้องใช้ไฟอ่อนๆ ในการย่างให้สุก เพราะคุณภาพสำคัญมากๆ หรือแม้แต่ที่ย่าง ก็ต้องทำความสะอาดนะ และควรขายคู่กับ ส้มตำ เพราะมัีนจะทำให้มีกำไรมากยิ่งขึ้นนะ
ส่งอีเมลข้อมูลนี้BlogThis!แชร์ไปที่ Twitterแชร์ไปที่ Facebookแชร์ใน Pinterest

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Glutinous rice, chicken wings, chicken ass / ingredients: chicken wing / tail

, coriander seed 10 kg
pound rough 1 / 2 struck
peppercorn. Pounded rough 1 struck
bouillon cube (people) 4 seasoning pork cubes
sauce yellow mountain 1 bottle lid Bottle sizes 200 ml
sugar 200 g
.Sugar beep 1 kg
salt soda bottle 150 g

2 turmeric powder 2 spoon eat
* *. All ingredients can change the service quantity as you like. But request the


sweet how do:
you bring piece chicken ass and wings. Clean, neat!Put all ingredients pour together in the mixing container and mixed
when the mixture. To divide mixture container for fermented chicken ass and wings, and to mix with the ingredients prepared
.When mixed together. The skewer. All the parts properly. Then marinated in the ice, or the refrigerator, to ferment before grill sold approximately. Not less than 3 - 4 hours or fermented cool. Then morning we grill sold, too!
.- how friends. Try alms let see if how delicious delicious roast roasted ไฟอ่อน time. Don't be impatient, even if people buying your grilled chicken very much. Or until the grill didn't sell, you need to use a soft light. In the grill to cook.Or even the grill, it must be cleaned and should sell with green papaya salad, because it will make มีกำไรมากยิ่งขึ้น.
.Email this BlogThis! Share to Twitter share to Facebook share in Pinterest
.