วุ้นกะทิ หอมหวานมัน ปั่นเนื้อมะพร้า

วุ้นกะทิ หอมหวานมัน ปั่นเนื้อมะพร้าวใส่ด้วย รสชาติเข้มข้น เคี้ยวกรุป ๆ อร่อยมาก

ส่วนผสมวุ้น…

วุ้นผง 25 กรัม
น้ำตาลทราย 400 กรัม
เนื้อมะพร้าวตามใจชอบ
กะทิ 3000 กรัม 3 (ฉันใช้กะทิกล่องสำเร็จรูป ขนาด 1000 กรัม + น้ำเปล่า 2000 กรัม)
เกลือป่น 26 กรัม



วิธีทำตัววุ้น
1. ละลายน้ำกับผงวุ้นทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ให้วุ้นละลาย
2. นำกะทิมาปั่นกับเนื้อมะพร้าว แล้วเทใส่หม้อน้ำผสมวุ้น ตั้งไฟเคี่ยวจนเดือด ระหว่างตั้งไฟปานกลาง ให้คนไปทางเดียวกันตลอดเวลา จนเดือดเบา ๆ
3. ใส่น้ำตาลทราย เคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลาย ตั้งไฟเคี่ยวต่อไปนาน 3 นาที ให้เดือดปุด ๆ ปิดแก็ส คนไปทางเดียวกัน ต่อไปอีก 15 นาที คนให้ถึงก้นหม้อ (ถ้าไม่คนวุ้นจะนิ่ม)
4. ตักเทใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็นให้เซ็ตตัว แล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์ได้

******************************************************

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Coconut jelly sweet coconut meat, put it in a blender. Flavored chewing group of very tasty ingredients Agar ... agar powder, 25 grams sugar, 400 g of coconut like coconut 3000 g 3 (I used coconut milk carton size 1000 grams of water is 2000 grams) of salt, 26 grams to make jelly first. . Dissolve gelatin powder with water for about 15 minutes to dissolve gelatin two. Be blended with coconut milk. Pour gelatin mixture into the radiator Heat until boiling stew During moderate heat The same people all the time, and boil gently 3. Add sugar. Simmer until the sugar dissolves Set fire to simmer for 3 minutes, bubbling off gas to the same person for the next 15 minutes, the bottom of the pot. (If the gelatin is softened) 4. Loading pour Be chilled to cure. Then out of the print *******************************************. ***********

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

coconut jelly, fragrant sweet spin coconut meat wear. Intense flavor, chew on. Good

ส่วนผสม agar agar powder 25 g...



the coconut meat like sugar 400 g
.Coconut milk 3000 g 3 (I use coconut milk box package size 1000 g water 2000 g)
salt 26 G



how jelly
1.? Water soluble agar agar powder left about 15 minutes to dissolve gelatin
2.The coconut milk is blended with the coconut meat and put the boiler mixed jelly simmer until boiling between the heat medium to the same way all the time. Boil gently
3.Add some sugar over high heat until sugar dissolve simmer on long 3 minutes to boiling. ปิดแก็ส. People the same way, the next 15 minutes. To reach the bottom of the pot (if not a jelly to soft)
4.Scoop type used to pour into chilled set. Then carved out of print
.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *.