การทดแทนแป้งดัดแปรสตาร์ชด้วยความร้อ

การทดแทนแป้งดัดแปรสตาร์ชด้วยความร้อนร่วมกับความชื้น ทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยว พาสเจอไรซ์ มีค่าแรงตัดสูงกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ผสมแป้งดัดแปร ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผสม แป้งดัดแปรด้วยรังสียูวีนั้น เมื่อพาสเจอไรซ์แล้วมีค่าแรงตัดไม่แตกต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ผลิต จากแป้งปกติ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Modify to taste flour substitute star chaduai heat in combination with moisture. Make noodles phatchoerai with higher labor costs cut noodle dough mixing non-modified starch noodles mixed sections controlled by UV radiation. When cutting non-wage phatchoerai, is different from regular flour noodles made from.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Substitution of starch starches with combined heat and humidity. Pasteurization makes the noodles are cut wages higher starch noodles are mixed. Mix the noodles UV radiation is modified starch. When pasteurization already have cut wages do not differ from normal starch noodles.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Substitution of starch starch by heat and moisture, make noodles, pasteurization is cutting force than noodles don't mix starch The noodles are mixed. Modified starch with UV radiation.Starch from normal.