สรุปผลการทดลอง
โครงงานนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความเข้มข้นของเชื้อ Cl. acetobutylicum ที่เหมาะสมในกระบวนการหมักกากมันสำปะหลัง เพื่อผลิตบิวทานอล จากการทดลองพบว่า แบคทีเรีย Cl. acetobutylicum สามารถใช้วัตถุดิบจากมันสำปะหลังซึ่งมีอยู่มากในประเทศและราคาถูก ในการผลิตบิวทานอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยแบคทีเรีย Cl. acetobutylicum ที่มีความเข้มข้น 106 มีความสามารถในการผลิตบิวทานอลมากที่สุด และเมื่อเพิ่มความเข้มข้นของแบคทีเรีย Cl. acetobutylicum สูงเกินไปจะส่งผลให้ค่าผลผลิตที่ได้ลดลง เนื่องจาก กลูโคสไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ทำให้ประสิทธิภาพในการผลิตลดลง ทั้งนี้ผลของการเตรียมตัวอย่างก่อนการหมักด้วยกรดไฮโดรคลอลิกเจือจาง พบว่าทำให้การผลิตตัวทำละลายอินทรีย์ลดลง ซึ่งเชื่อว่า สาเหตุน่าจะมาจากสารยับยั้งการเจริญของแบคทีเรีย (Growth inibitor substance) ที่เกิดขึ้นในขณะ เตรียมตัวอย่างก็เป็นได้