ส่วนประกอบ ต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว•

ส่วนประกอบ ต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
• หมูสับ 100 กรัม
• ลูกชิ้นปลาหรือหมูอย่างดี 100 กรัม
• วุ้นเส้นแช่น้ำพอนิ่ม 100 กรัม
• ผักกาดขาวต้นกลางๆ 1 ต้น
• แครอต 50 กรัม
• ต้นหอม 1 ต้น
• ผักชี 1 ต้น
• กระเทียม 4 กลีบ
• พริกไทย ¼ ช้อนชา
• น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสหมู ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุบประดูกหมู 2 ถ้วย

วิธี ทำอาหาร ต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
1.หมูสับใส่ชามปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและผงปรุงรสหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน ลูกชิ้นผ่าครึ่ง ต้นหอม ผักชีเลือกและล้างให้สะอาด หั่นฝอยแล้วพักไว้ ผักกาดขาวล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆ ยาวประมาณ 3 ซม. แครอตปลอกเปลือกล้างน้ำ หั่นเป็นเส้นๆ
2.กระเทียมสับหยาบๆ นำไปเจียวในน้ำมันพืชใช้ไฟกลาง พอเหลืองหอมตักขึ้นพักไว้
3.นำน้ำซุบใส่หม้อตั้งไฟกลาง พอเดือดนำหมูสับที่ปรุงรสเรียบร้อยแล้วลงเป็นก้อนจนหมด ใส่แครอตต้มประมาณ 3 นาที เติมผักกาดขาวลงต้มต่อ ใส่ลูกชิ้น วุ้นเส้นลง ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี ชิมรสตามใจชอบ รอเดือด ปิดไฟ
4.เตรียมชามใส่ผักชีที่หั่นฝอยไว้แล้ว ตักต้มจืดวุ้นเส้นผักกาดขาวลง โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและกระเทียมเจียว เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Components soup vermicelli, lettuce
• Pork 100 g
• fish or pork at 100 g
• noodles soak until softened 100 g
• cabbage early neutral 1 early
• carrot 50 g
•. onion 1 stalk celery 1 stalk
•

• 4 cloves of garlic.• pepper ¼ teaspoon
• fish sauce, 2 tablespoons
• oyster sauce 1 tbsp
• seasoning pork ½ teaspoon
• vegetable oil 1 tablespoon
• soup dotted look, Moo 2 cup

gastronomy. cabbage soup vermicelli
1.Put a bowl of pork seasoned with oyster sauce and seasoning pork. Mix well Select meatballs halved onion and rinse thoroughly. Shredded aside Wash lettuce thoroughly. Cut into 3 cm longRinse and peel the carrots. Cut into strips and
2. Garlic chopped. Fry in vegetable oil to a medium heat. Scoop up the yellow onion and set aside
3.Bring soup pot set over medium heat. Enough boiling water to cook pork into cubes already exhausted. Put carrots, boil for about 3 minutes, add the cabbage and boil them down into meatballs, noodles flavored with fish sauce well. Taste you like it boils off
4.Prepare a bowl of shredded coriander them. Spoon noodle soup cabbage down. Sprinkle with pepper and garlic. Served with steamed rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Composed of white cabbage vermicelli soup
• 100 g Minced pork meatballs with pork or fish
well • 100 g
• 100% soft enough dip line 100 g
• The neutral white lettuce 1.
• Cat wait. 50 g
• green onions 1.
1
the coriander and garlic • 4 cloves •
.• ¼ TSP Thai Chili fish sauce • 2
good tbsp
• Oyster sauce 1 tbsp
• Pork seasoning powder ½ teaspoon vegetable oil 1 tbsp
•
• Cup of soup and 2 doors

kamu cooking method. White cabbage vermicelli soup
1.Put Minced pork bowl season with oyster sauce and seasoning powder pork mash together green onions cut into half ball. Coriander and shredded and washed clean. White lettuce with shredded, about 3 cm long, thon. Cat wait toplok and shredded raw minced garlic 2
sen. To fry in vegetable oil, Middle power Enough yellow onion, lap up the
3.Put soup pot bring water medium Enough boiling put the minced pork seasoned successfully into chunks all up. Put a cat waiting for about 3 more minutes tatom white cabbage boiled down to: Put meatballs Vermicelli. Season with fish sauce, good tasting as you like waiting for boiling. Turn off the heat
4.Prepare a bowl put the already shredded coriander soup scoop white cabbage vermicelli. Sprinkle with pepper, garlic, Cayenne and Thai page Zhao. Served with fresh cooked rice

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Boil ingredients fresh vermicelli lettuce, white
• minced pork 100 G
• fish meatballs or pork 100G
well • vermicelli soaked enough soft 100 G
• lettuce, white trees, trees 1
• carrot 50G

• • onion parsley, 1 trees 1 trees
• garlic cloves 4
• pepper 1 teaspoon of fish sauce 2 tablespoons
•
• oyster sauce 1 tablespoon of seasoning powder
• pork 1 teaspoon vegetable oil 1 tablespoon •

• water soup to see a pig 2 cup unsalted

how to cook boiled vermicelli lettuce, white
1.minced pork in a bowl and season with seasoning powder, oyster sauce and pork mixture and meatballs halved onion parsley, select and clear, clean, and then set aside. shredded lettuce, white clear water, clean cut into pieces about 3cm.Carrot peel, wash shredded
2. roughly chopped garlic fried in vegetable oil, bring to light medium yellow onion
lift 3.bring water soup in a pot on a medium heat till boiling Pork Chop seasoning has been put down as a lump until the end boiled carrots for about 3 minutes then add the lettuce boiled down to the white meat vermicelli. Season with fish sauce, taste and carve waiting to boil off
4.Prepare a bowl and add the parsley, sliced fresh boiled vermicelli. Spoon the lettuce sprinkled with white pepper and garlic, and fry together with hot rice.