ส่วนผสมตัวแป้งค่ะ1.แป้งสาลีเอนกประส

ส่วนผสมตัวแป้งค่ะ

1.แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
2.เกลือป่น 1 ชช.
3.นมสด 1/2 ถ้วย
4.น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
5.ยีสต์ 1 ชต.

วิธีทำแป้งค่ะ

1.เตรียมชามผสมใบใหญ่นิดนึงค่ะ
2.ร่อยแป้งสาลี ด้วยกระชอน ร่อนสัก 2รอบค่ะ
3.จากนั้นก็ใส่ เกลือป่น ลงไป
4.นำยีสต์ผสมกับน้ำอุ่น (อย่าใช้น้ำร้อนนะคะ เดี๋ยวยีสต์จะตายหมดค่ะ) ใช้น้ำอุ่นประมาณ 2 ชต.ค่ะ ใช้หลังช้อนบี้ๆให้ยีสต์ละลายและทิ้งไว้ประมาณ10 นาที
5.จากนั้นก็นำยีสต์ที่ได้ใส่ลงไปผสมกับแป้งสาลี
6.ใส่นมสดลงไป แล้วก็เริ่มคลุกเคล้าแป้งด้วยปลายนิ้วมือ จากนั้นก็เริ่มนวดแป้ง ถ้าแป้งมาก
7.ใส่น้ำอุ่นลงไปค่อยๆใส่ทีละนิดนะคะ เพราะว่า ถ้าใส่มากจะทำให้เหลวและต้องเพิ่มส่วนผสมเข้าไปอีกค่ะ
8.นวดแป้งไปเรื่อยๆ นวดจนแป้งไม่ติดมือค่ะ นวดประมาณ 20 นาที ก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ
9.ใส่ชามใบใหญ่หรือถ้วยใบใหญ่ๆ ปิดด้วยพลาสติกใสหรือจะใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ก็ได้ค่ะ
10.ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง 1 ชม. (อบอุ่นนิดนึงนะคะ เพราะถ้าปล่อยไว้ในที่อากาศเย็น ยีสต์จะไม่ค่อยทำงานค่ะ)ระหว่าง 1 ชั่วโมงนี้ เราก็มาทำซอสราดหน้าพิซซ่ากัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mix the flour, I1. wheat flour 2 cups (Viva)2. salt 1 hh.3.1/2 cup fresh milk4.1/2 cup hot water.5. yeast 1 chot.How to make the dough, I.1. prepare a large bowl, mix the whole Yes.2. sift the flour with the krachon tattoo, almost used up 2 in. round.3. then put salt into it.4. bring the yeast mixed with warm water (do not use hot water, yeast will die now it our store). Use warm water, about 2, I used the back spoon chot. bi, yeast dissolve and leave for about 10 minutes.5. then apply the yeast that has been put into mixed with wheat flour.6. Insert the fresh milk into the flour and then began to mash by hand from the fingertips, massage a lot of starch, flour, if.7. put hot water into it gradually, one at a time, put a little something?, because if many holders to make liquid and add the ingredients, I.8. massage a massage until the dough so the dough doesn't stick to your hands, I massage for about 20 minutes, it's a konklom statue.9. place a cup or a bowl, a large closed with plastic towel or cover it.10. left in room temperature for 1 hour (warm whole again because if you leave them in the cold yeast will not work, I) between 1 hour and we just do fried pizza sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

I mix the flour 2 cups all purpose flour 1 2 teaspoon salt 1. 3. 1/2 cup milk 1/2 cup warm water 4. 5. 1 tablespoon yeast. How do you dough 1. Prepare the mixing bowl. leaves a little bolt hole 2. Sift flour sieve with a good second round 3. Then add salt to 4. yeast mixed with warm water. (Do not use hot water here. If the yeast will die here) about 2 tablespoons warm water. Use the spoon to crumble the yeast dissolve and leave for about 10. Minutes 5. Then the yeast is mixed into the dough into 6 fresh milk. He began to mix the flour with the fingertips. Then began kneading dough If the dough is very 7. Put warm water to gently put a little too much, because if you make it liquid, and add the ingredients into dough 8. indefinitely. Knead until the dough does not stick massage for about 20 minutes, then shape into a round piece 9. Put a large bowl or large cup. Cover with plastic or use a towel to cover it or not 10. Leave at room temperature for 1 hour (a little too warm. If left in the cold. The yeast will not work here) during the first hour, we had pizza sauce topping.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The flour mixture.

1. Multi-purpose flour 2 cup
2. Salt 1 wavelength division multiplexing.
3. Milk 1 / 2 cup
4. Warm water 1 / 2 cup
5. Yeast 1 chat.



how to make flour 1. Prepare a mixing bowl big a little bit
2. Good wheat flour. Sieve sift a 2 around.
3.Then put salt into
4. The yeast mix with warm water (do not use hot water. It will ตายหมด yeast.) use the hot water to about 2 g t.. Use the spoon to yeast after Abby melt and left about 10 minutes
5.Then the yeast was put down, mixed with wheat flour
6. With fresh milk. And began to mix flour with the tip of the finger, then start kneading. If much flour
7.Put the hot water down gradually add little by little. Because if you put a lot of will make the liquid and the need to increase the mixture is again.
8. Kneading around. Knead until dough is not on. Massage around 20 minutes can make a round 9
.In a large bowl or large cup. Cover it with a plastic film or to use a towel to cover it
10 left at room temperature 1 hours.(warm a bit because if left in the cold air. The yeast will not work.) between 1 hours. We can make the sauce topping pizza
.