ถั่วเขียวเกี๊ยวหวานข้าวแป้งเกี๊ยวหว

ถั่วเขียวเกี๊ยวหวาน
ข้าวแป้งเกี๊ยวหวานกับถั่วเขียวและเติมน้ำเชื่อมใส่ขิง เป็นขนมหวานประจำ ของหวานถั่วเขียวเกี๊ยวเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตความสุข ทรัพย์สิน ความสามัคคีและโชคดีในปีใหม่ วันหยุดทางศาสนา และทารกแรกเกิด

ส่วนผสมน้ำเชื่อม :
น้ำ 4 ถ้วย
น้ำตาล 1 ½ ถ้วย
เกลือ ¼ ช้อนชา

ขิงสดชิ้นใหญ่ 1คู่
วานิลลา 1 ช้อนชา

ส่วนผสมตัวเกี๊ยว :
ถั่วเขียวปอกเปลือก 2 ถ้วย
น้ำ 4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ¼ ช้อนชา
แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย

กะทิผง 2 ช้อนโต๊ะ
กะทิ ½ ถ้วย
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วย
น้ำ ½ ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอน :
1.ใส่น้ำ 4 ถ้วย ลงในหม้อขนาดกลาง ใส่น้ำตาล เกลือ ขิง และวานิลลาเข้าด้วยกัน จนเดือด ยกลง พักไว้

2.ต้มถั่วเขียวจนเปื่อย กรองน้ำออกเหลือแต่เนื้อ

3.ตั้งกระทะ เมื่อร้อน ใส่น้ำมัน ถั่วเขียวต้มสุก ผัดให้เข้ากัน เติมเกลือและกะทิผง ผัดให้เข้ากันดีจน ถั่วเขียวหอม ปิดเตา ทิ้งไว้ให้เย็น
4.ปั้นถั่วเขียวเป็นลูกเล็กๆ ครึ่งฝ่ามือ จะได้ประมาณ 14 ลูก

5.ผสมแป้งข้าวเหนียวกับกะทิ เกลือ น้ำตาลและน้ำ ½ ถ้วย นวดจนกว่าจะเนียนและไม่ เหนียว
6.แบ่งออกเป็นชิ้นเล็กๆกลมๆ ใช้มือแตะน้ำมันพืช แผ่ออกให้เป็นแผ่นบางๆ วางไส้ถั่ว เขียวผัดตรง กลาง ห่อให้มิด ใช้น้ำมันพืชแตะเพื่อประกบแป้งให้สนิท

7.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกี๊ยวที่ห่อแล้วลงไปต้ม ถ้าสุกลอยเป็นอันใช้ได้ ตักใส่หม้อน้ำเชื่อมขิงที่ เดือด ต้มอีก 5 ถึง 10 นาที

8.เมื่อได้ที่แล้ว ราดด้วยน้ำกะทิก่อนเสิร์ฟกับขนมปังงา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Sweet green bean dumplingRice flour sweet dumplings with green beans with ginger syrup and put a sweet sweet green bean dumpling of a symbol of life, happiness, harmony, and good fortune in the property of the new year. Religious holidays & newbornIngredients syrup:4 cups of water.1 ½ cups sugar¼ tsp saltA large piece of fresh ginger, 1 pair1 tsp vanillaThe dumpling mixture:2 cups green peas, peeled4 cups of water.1 tbsp vegetable oil¼ tsp salt2 cups glutinous rice flour2 tbsp coconut milk powder.½ Cup coconut milk.¼ tsp salt½ Cup brown sugar, or pip½ Cup water1 tsp vegetable oilThe steps:1. put 4 cups of water into a medium saucepan put sugar, salt, ginger, and vanilla together until it boils down to is a great lift.2. Tom Green beans until the water filter but generally the flesh.3. set the frying pan When hot. Put the cooked green bean soup, fried, oil. Fill the salt, and coconut milk powder, stir together well. Green bean onion Turn off the oven, leave to cool4. the green bean is a small statue of the hand will be approximately half the 14 balls.5. mix the flour, salt, sugar, coconut and sticky rice with ½ cup water massage until the Union and not chewy.6. split into small pieces klom A vegetable oil spread, a thin sheet of fried green bean paste wrapped in the Middle, mid. Used cooking oil, flour, tapping to mesh completely.7. set the water to boiling. The dumpling wrappers and put into soup If the float is used, steam. Draw ginger syrup boils put pot, boil for another 5 to 10 minutes.8. When was the fried coconut milk before serving with Sesame bread.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Sweet dumplings, green beans
, rice, flour, beans and sweet dumplings with ginger syrup. A dessert of Green beans, sweet dumpling is a symbol of life, joy, wealth, harmony and good luck in the new year. Religious holiday And neonatal syrup ingredients: 4 cups water 1 ½ cups sugar, ¼ teaspoon salt 1 large piece fresh ginger pairs vanilla 1 teaspoon mixture dumplings. : beans, peeled 2 cups water 4 cups vegetable oil, 1 tablespoon salt ¼ teaspoon rice flour 2 cups coconut milk powder, 2 tablespoons coconut milk ½ cup salt ¼ teaspoon sugar or palm sugar ½ cup of water ½ cup vegetable oil 1 tsp. Steps: 1. Put 4 cups water in a medium pot, add sugar, salt, ginger and vanilla together until boiling lift the stay 2. Boil green beans until tender. Water filter out only the meat 3. Set the pan on hot oil boiled green beans. Stir together Add salt and coconut milk powder Stir well until green beans, onions off the oven and leave to cool 4. statue, young green beans are about half palms the ball 14 5. Mix rice flour with coconut milk, salt, sugar and ½ cup water until smooth and massage. Sticky 6. divided into small round shapes. Use a vegetable oil Roll out a thin sheet of fried green bean paste wrapped in the middle of the biggest vegetable oil tap to splice the dough tightly 7. Set the water to boil. Enter the dumpling wrapper to a boil. If the bow shall be available float Put a pot of boiling soup to ginger the next 5 to 10 minutes after 8. ago. Topped with coconut milk and served with sesame bread.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Green beans, sweet dumplings
.Sweet rice dumplings with green beans and fill with ginger syrup is a dessert regularly. Sweet mung bean dumplings is the symbol of happy life, property, harmony and good luck in the new year, a religious holiday, and newborn

.Ingredients: water 4 cup

syrup sugar 1 ½ cup


¼ teaspoon salt, fresh ginger piece 1 pair
vanilla 1 spoon tea


peeled mung bean dumpling ingredient 2 cup

1 tablespoon vegetable oil water 4 cup
salt. ¼ teaspoon of glutinous rice flour 2 cup


.Coconut milk powder 2 tablespoons coconut ½ cup


, salt, ¼ teaspoon sugar or palm sugar and ½ cup
water ½ cup


1 teaspoon oil process 1. Put water 4 cup. Into a medium size pot, put sugar, salt, ginger, and vanilla together until it boils up and set aside

2.Green bean soup until tender. Drain the water only meat

3 pan. When hot. Add oil, green beans, cooked, stir well. Add salt and milk powder. Stir well until the mung bean onion, turn off the stove. Leave to cool
4.Green beans are formed little children, half the palm is approximately 14 you

5. Mix glutinous rice with coconut milk, salt, sugar and water, ½ cup massage until smooth and not. Tough
6.Break into pieces, touch the hand round vegetable oil, roll out a pad, put the bean เขียวผัด. Middle wrapped to mid use vegetable oil tap to mesh flour tightly

7.Boiling water, put the dumplings wrapped it to boil. If cooked float shall be used. Pour in boiling boiler welding ginger boiled again 5 to 10 minutes

8. When. Topped with coconut milk first served with sesame bread.