ส่วนผสมสำหรับเนื้อเบอร์เกอร์เนื้อวั

ส่วนผสมสำหรับเนื้อเบอร์เกอร์
เนื้อวัว 1ปอนด์ (453กรัม) อาจเลือกเนื้อสันคอ หรือ เนื้อสันนอกซึ่งเป็นเนื้อล้วน 85%
ขนมปังสำหรับทำเบอร์เกอร์ 6 ก้อน
ไข่แดง 1ฟอง
เครื่องปรุง (แล้วแต่ชอบ)
หัวหอมแดงหรือขาวขนาดเล็ก ครึ่งลูก
ซอสมะเขือเทศ
ซอสเปรี้ยววูซเตอร์ 1ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาว 1ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1ลูก
สมุนไพรสดสับพอหยาบหนึ่งกำมือ
เกลือและพริกไทยไว้เพิ่มรสชาติ
ส่วนผสมในไส้เบอร์เกอร์
มะเขือเทศฝานบาง 2ชิ้น
ชีส 6 แผ่น
ผักกาดแก้ว
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
วิธีการ 1 จาก 3: วิธีทำเนื้อเบอร์เกอร์
ตั้งชื่อภาพ Make a Hamburger Step 11
เลือกเนื้อที่ดีให้คนขายบดเนื้อวัว. พยายามเลือกเนื้อสันคอ หรือ สันนอก ซึ่งมีไขมันเพียง 15% หากใช้เนื้อที่มีไขมันเกินกว่านี้ มันเนื้อจะไหลเยิ้มออกมาระหว่างทำให้สุก แต่ถ้าน้อยกว่านี้เนื้อเบอร์เกอร์ก็จะแข็งเกินไป และถ้าเป็นไปได้ ควรใช้เนื้อทำเบอร์เกอร์ภายในวันที่ซื้อมา
จะดีมากถ้าให้คนขายบดเนื้อวัว 2 รอบ รอบแรกบดแบบหยาบ รอบสองจึงบดละเอียด
นำเนื้อวัวที่บดแล้วใส่ชาม. จากนั้นลงมือเตรียมส่วนผสมอย่างอื่นให้พร้อม จึงค่อยนำมาผสมลงกับเนื้อในชามเดียวกัน
ตั้งชื่อภาพ Make a Hamburger Step 33
สับหัวหอมและกระเทียมพอหยาบ. ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงไปในเนื้อและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งชื่อภาพ Make a Hamburger Step 44
เติมส่วนผสมอื่นๆที่ต้องการลงในเนื้อเบอร์เกอร์. ซึ่งอาจเป็นซอสเปรี้ยวปรุงรสวูซเตอร์หรือที่เรียกกันว่าซอสไก่งวง ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และสมุนไพรที่สับไว้แล้ว เครื่องปรุงเหล่านี้เลือกใส่ได้ตามใจชอบ และจะทำให้ได้รสชาติเนื้อเบอร์เกอร์ที่แปลกใหม่อีกด้วย
ตั้งชื่อภาพ Make a Hamburger Step 5
5
ใส่ไข่แดงตาม. ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน วิธีทำที่ง่ายยิ่งขึ้นคือใช้ช้อนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วจึงค่อยใช้มือที่ล้างสะอาดแล้วทั้งสองข้างขยำเนื้อเบอร์เกอร์ให้ทั่วถึงกันหมด
ตั้งชื่อภาพ Make a Hamburger Step 66
ทำก้อนเนื้อเบอร์เกอร์. พยายามสัมผัสเนื้อเบอร์เกอร์ให้น้อยที่สุด มิฉะนั้น จะทำให้น้ำในเนื้อออกมามากเกินไป
นำส่วนผสมมาปั้นเป็นลูกบอลขนาดเท่าๆกัน จำนวน 6 ชิ้น
กดก้อนเนื้อให้แบนลงจนหนาประมาณ 1นิ้ว (1.27ซม.) จิ้มเนื้อตรงกลางด้วยนิ้วโป้งให้เกิดรอยบุ๋ม จะช่วยไม่ให้เนื้อเบอร์เกอร์พอง ซึ่งจะทำให้เนื้อสุกไม่เท่ากัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients for beef burgers.Beef 1 lb (453 grams) may choose neck or beef tenderloin, which is plain meat 85%.Bread for making burgers 6 x1 egg yolkUpdate (but I like it).The small white or red onion, half-ball.Tomato sauce.Sour sauce 1 tbsp wus cluster1 tbsp mustard1 tbsp chilli white ThailandGarlic, 1 ballOne of a handful fresh herbs, enough for a rough chop.Salt and pepper flavor hold ThailandThe ingredients in burgers.Tomato slice thin 2 pieces.Cheese plate 6.Turnip glassTomato sauce.Mayonnaise.Method 1 of 3: how to make beef burgers.Name the image, Make a Hamburger Step 11.เลือกเนื้อที่ดีให้คนขายบดเนื้อวัว. พยายามเลือกเนื้อสันคอ หรือ สันนอก ซึ่งมีไขมันเพียง 15% หากใช้เนื้อที่มีไขมันเกินกว่านี้ มันเนื้อจะไหลเยิ้มออกมาระหว่างทำให้สุก แต่ถ้าน้อยกว่านี้เนื้อเบอร์เกอร์ก็จะแข็งเกินไป และถ้าเป็นไปได้ ควรใช้เนื้อทำเบอร์เกอร์ภายในวันที่ซื้อมาจะดีมากถ้าให้คนขายบดเนื้อวัว 2 รอบ รอบแรกบดแบบหยาบ รอบสองจึงบดละเอียดนำเนื้อวัวที่บดแล้วใส่ชาม. จากนั้นลงมือเตรียมส่วนผสมอย่างอื่นให้พร้อม จึงค่อยนำมาผสมลงกับเนื้อในชามเดียวกันตั้งชื่อภาพ Make a Hamburger Step 33สับหัวหอมและกระเทียมพอหยาบ. ใส่ส่วนผสมทั้งสองลงไปในเนื้อและคลุกเคล้าให้เข้ากันName the image, Make a Step 44 Hamburger.Fill the other ingredients into beef burgers. That may be a sour sauce or seasonings wus called mustard sauce, tomato sauce, chicken, Turkey, and the herb chopper is already. These ingredients add as you like and it will make the meat taste exotic Burger too.Name the pictures Make a Hamburger Step 5.5.Put the egg yolks. Add salt and pepper to taste, with Thailand, then mix everything together. How to make an even easier is to use a spoon, mash the ingredients of everything together and then hand wash both sides across the Burger meat salting.Name the image, Make a Hamburger Step 66.Make the Burger meat cubes. Try to feel the texture of the Burger to a minimum, otherwise it will cause the water in the meat comes out too much.The ingredients are evenly sized balls, statue. A number of 6.Press down to flatten, tumor thickness is about 1 inch (1.27 cm). Dip the meat in the middle with your thumb to cause a dimpled texture will help prevent blistering Burger, which makes the meat is cooked.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients for beef burgers
, beef, 1 lb (453 g) may choose beef sirloin or neck, which is all meat. 85%
six loaves of bread for burgers,
1 egg yolk
garnish. (Like)
small white or red onion. Half of
tomato sauce,
Worcester sauce, sour. 1 tablespoon
mustard 1 tablespoon
white pepper 1 tablespoon
garlic One son
chopped fresh herbs as rough a handful of
salt and pepper to add flavor
ingredients in the filling, burger
, tomato slices 2 slices
cheese 6 sheets of
lettuce,
ketchup
and mayonnaise
to 1 from 3: How do beef burgers
named. image make a Hamburger Step 11
to select an area of good ground beef sold. Try to choose beef sirloin or neck, with only 15% fat, if you consume too much fat. It oozes out between the meat is cooked. But if less beef burger was too hard. And if possible Do not use beef burger on the day of purchase
will be much better if the people around ground beef, two first-round coarse grinding. The second ground
beef, crushed and put into a bowl. Then start preparing other ingredients ready. Gradually mix into the meat in the dish
named image Make a Hamburger Step 33
chopped onions and garlic coarsely. Put the mixture into the meat and mix well
named image Make a Hamburger Step 44
to add other ingredients like beef burgers. This could be sour sauce flavored Worcester sauce, also known as turkey, ketchup, mustard and chopped herbs then. All these put options as you like. And the taste of meat burgers with exotic
names Pictures Make a Hamburger Step 5
5
Put the yolks on. Season to taste with additional salt and pepper. Then mix everything together. How easy it is to use a spoon, mix all ingredients together. Then hand-washed both crumpled burger meat thoroughly out
the Make a Hamburger Step 66 paintings
made ​​meat loaf, burgers. Try to touch the meat burgers to a minimum, otherwise it will make the meat too much
mixture into balls the same size of six pieces of
the tumor to come down to a thickness of about 1 inch (1.27 cm) to dip the meat. the middle with your thumb to make a dent. Helps keep meat burgers inflated. This makes the meat is not cooked evenly.