ปัจจัยคุณภาพด้านสี L* และ a* , ค่าค

ปัจจัยคุณภาพด้านสี L* และ a* , ค่าความถ่วงจำเพาะ, aw , ปริมาณของแข็งทั้งหมดและปริมาณความชื้นที่มีในอาหาร มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The color and quality factor of a * values, specific gravity, aw, All solid volume and moisture in the food. There are significant differences in the statistical.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The quality and the L *, a *, specific gravity, aw, total solids and moisture content in the food. The difference was statistically significant.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Quality factor in color L * and *, specific gravity, aw a, total solids and moisture content in food. There are differences in the statistics.