เป็นเครื่องจิ้มที่มีรสเค็ม เปรี้ยว

เป็นเครื่องจิ้มที่มีรสเค็ม เปรี้ยว รับประทานคู่กับผักเหนาะ บูดูได้จากการหมักปลาทะเลกับเกลือเม็ด แล้วบรรจุไหปิดฝาให้สนิท วางตากแดดประมาณ 2-3 เดือน จนเนื้อปลาเหลว เมื่อหมักได้ที่จะมีกลิ่นหอมเรียกว่า น้ำเคย นำน้ำเคยมาหมักต่อโดยวางไว้กลางแดดประมาณ 1 ปี เนื้อปลาจะเปื่อยยุ่ย จึงนำไปกรองเพื่อแยกเอาก้างออก นำเอาน้ำที่ได้บรรจุขวดจะได้น้ำบูดูอย่างเค็ม นำมาประกอบอาหารได้เช่น บูดูทรงเครื่อง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

As a sweet, salty, acidic taste that is eaten with vegetables and no fish boutique from the fermentation of salt tablets and filling jars with lid, place the Sun completely for about 2-3 months until the fish failed. When the fermentation is called water fragrance ever. Water never fermented by placing approximately 1 year medium fish will generally lead to crumble to a filter to exclude remove ophicephalus striatus out. Bring bottled water that have to be salted, Buena. Bring food, such as Bukit view hair

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The dips are served with vegetables, sour, salty Ehnaa. Bodo from fermented fish with salt. Then cover tightly packed jars. The sun is about 2-3 months until the meat liquid. When fermentation is to smell the water, the water had been fermented by placing them in the sun for about one year, fish is tender. Thus, the filter for removing unfolded. Bring bottled water to be Budu very salty. Bring a like Bodo IX

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A dipping with salty, sour, served with vegetables, prophase Budu from fermentation ปลาทะเลกับ salt tablets and packing jar lid tightly. Put in the sun for 2-3 months until the fish liquid when fermented smell is called น้ำเคย.1 years, fish will dissolve, so the filter to remove the bones. The water was bottled will crazily like salty consumed as Bodo IX.