สร้างพันธะซัลไฟด์ทำให้เกิดเป็นกลูเต

สร้างพันธะซัลไฟด์ทำให้เกิดเป็นกลูเตนที่เหนียวและยืดหยุ่น, โดย glutenin จะเป็นโปรตีนเส้นยาวและสามารถเชื่อมต่อได้ดี by interchain disulphide bonds; ซึ่งมีขนาดที่แตกต่างกันตั้งแต่ประมาณ 500,000 ถึงกว่า 10 ล้าน ดังนั้นglutenins ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่ใหญ่ที่สุดในธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Create a klu sulfide causes bond to prepare a sticky area, and flexibility, with long lines and glutenin is a protein can be connected as well by disulphide bonds with interchain; different from about 500,000 to over 10 million, so the glutenins are considered as part of the largest proteins in nature.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Disulfide bond formation, resulting in a tough and elastic gluten, the protein glutenin is long and well connected by interchain disulphide bonds; The size varies from about 500,000 to over 10 million, so glutenins. It is part of the largest proteins in nature.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A bond sulfide causes is tough and resilient, gluten protein by glutenin are long and well connected by interchain. Disulphide bonds; which have different sizes, from approximately 500000 than 10 million, so glutenins. Considered as part of the largest protein in nature.