การเตรียมอาหารหมายถึงวิธีการต่าง ๆ

การเตรียมอาหารหมายถึงวิธีการต่าง ๆ ที่ทำให้อาหารพร้อมที่จะบริโภคได้ เช่น การปอก การหั่น การต้ม การทอด อบ ปิ้ง ย่าง เป็นต้น อาหารจะสุกและพร้อมที่จะบริโภคได้นั้นจะต้องประกอบไปด้วยกระบวนการหลาย ๆ แบบดังกล่าว แต่ละวิธีก็ต้องมีกระบวนการพิเศษในตัวของมัน การปรุงอาหารที่ถูกหลักจะต้องเป็นไปอย่างถูกวิธี และสงวนคุณค่าอาหาร เพราะฉะนั้นผู้ประกอบอาหารจึงควรรู้จักเทคนิคในการประกอบอาหาร คือ
การแบ่งอาหารออกเป็นส่วน ๆ ให้มีขนาดเล็กลง ได้แก่ การปอก การหั่น ตัด ฉีก ตำ คั้น ครูด บด ปั่น โขลก สับ วิธีการนี้เป็นการช่วยให้อาหารมีขนาดเล็กลง ย่อยง่ายขึ้น แยกส่วนที่กินไม่ได้ทิ้งไป ตัดส่วนที่สกปรกออกทิ้ง แต่วิธีการนี้อาจมีผลเสียบ้าง เช่นการสูญเสียวิตามินในอาหารเพราะต้องแช่อาหารในน้ำ เพื่อล้างสิ่งสกปรกออกให้หมด การคลุกและผสม ได้แก่ การตี กวน ขยำ คลุก นวด วิธีการเหล่านี้จะช่วยให้อาหารมีรสดีน่ารับประทาน

การหุงต้ม หมายถึงวิธีการต่างๆ ที่ใช้ความร้อนโดยอาศัยอากาศและน้ำเป็นตัวกลาง เช่น การปิ้ง ย่าง เป็นต้น การหุงต้มโดยใช้อากาศเป็นตัวกลาง เหมาะสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ให้มีรสอร่อยขึ้น เช่น ไก่ย่าง กุ้งเผา เนื้อย่าง เป็นต้น การหุงต้มโดยใช้น้ำมันและความร้อนเป็นตัวกลาง เช่น การต้ม ตุ๋น เคี่ยว ลวก การหุงต้มชนิดนี้เป็นการใช้ความร้อนและน้ำเป็นตัวกลาง

หลักการหุงต้มก็คือการประกอบอาหารเพื่อให้อาหารสะอาดถูกสุขลักษณะ รักษาคุณค่าของอาหาร ทำให้อาหารมีกลิ่น รสดี น่ารับประทาน การหุงต้มอาหารชนิดต่าง ๆ มีความสำคัญมาก ไม่ว่าจะเป็น ข้าว เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก ผลไม้

การหุงต้มผัก ถ้าต้องการกินผักดิบ ต้องล้างผักให้สะอาด แล้วแช่ด้วยน้ำด่างทับทิม อย่ากินผักที่ไม่สะอาด เพราะจะทำให้เป็นโรคเกี่ยวกับทางเดินอาหารหรือพยาธิลำไส้ ควรเก็บผักไว้ในที่ร่มและเย็น พรมน้ำแล้วห่อเก็บไว้ จะช่วยให้ผักสด อย่าแช่ผักไว้ในน้ำนาน คุณควรล้างผักให้สะอาดก่อนหั่น อย่าเตรียมผักไว้ล่วงหน้านาน เพราะวิตามินซีในผักจะสูญเสียได้ง่ายเมื่อถูกอากาศ ผักที่มีเปลือก เช่น แตงกวา ต้องล้างให้สะอาด ถ้าจำเป็นต้องปอกเปลือก ควรปอกบาง ๆ อย่าต้มผักถ้าไม่จำเป็น เพราะวิตามินและเกลือแร่บางชนิดจะละลายลงไปอยู่ในน้ำในการประกอบอาหารผัก ควรใช้วิธีลวกนึ่งหรือผัดในกระทะเหล็กเพื่อจะได้ธาตุเหล็ก อย่าเทน้ำต้มผักทิ้ง พยายามหาทางใช้น้ำต้มผักเป็นน้ำแกงจืด

ถ้าคุณทำอาหารเมนูเกี่ยวกับผักหรือผลไม้ เพื่อความสะดวกรวดเร็วและน่ารับประทาน คุณควรมีเครื่อง)ไว้เป็นเพื่อนสนิทของคุณสักเครื่อง แล้วคุณจะรู้ว่าความสุขที่แท้จริงในการทำอาหารมันอยู่ที่ตรงไหน? และถ้าคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ this ) สามารถหาข้อมูลได้จากลิงค์ข้างล่าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

การเตรียมอาหารหมายถึงวิธีการที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพร้อมที่จะบริโภคเช่นชิ้นต้มปอกเปลือก. คั่วย่าง ฯลฯอาหารสุกและพร้อมที่จะนำมาบริโภคนั้นจะต้องประกอบด้วยกระบวนการหลายแต่ละของพวกเขาว่า พวกเขาจะต้องมีกระบวนการพิเศษในการเลือกของตน. การปรุงอาหารที่เป็นความต้องการหลักคือการได้อย่างถูกต้องและรักษาคุณค่าทางอาหาร. ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้เทคนิคการทำอาหารที่มี. แบ่งอาหารออกเป็นส่วนที่มีขนาดเล็กเช่นการปอก ตัดชิ้นฉีกบดและสับคั่วสดบีบขูดปั่นด้วยวิธีนี้โขลกให้อาหารที่จะเป็นกลุ่มย่อยที่มีขนาดเล็ก. เฉพาะกิจการ แต่ยังไม่ได้;. ตัดใบแต่วิธีนี้อาจจะมีข้อเสียบางอย่างเช่นการสูญเสียวิตามินในอาหารเพราะอาหารต้อง จะแช่แข็งในน้ำที่จะล้างสิ่งสกปรกออก. ผสมและผสม:. ตีกวนผสมวิธีการเหล่านี้ Khayam นวดจะช่วยให้รสชาติดีอาหารอร่อยคุกหมายถึงวิธีการที่ใช้ความร้อนผ่านอากาศและน้ำเป็นตัวกลางเช่นย่าง ฯลฯ การปรุงอาหารโดยใช้อากาศเป็นตัวกลางมันเหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่มีไก่ย่างอร่อยกุ้งเช่นการเผาไหม้. เนื้อย่างและอื่น ๆในการปรุงอาหารร้อนน้ำมันและใช้เป็นตัวกลางเช่นการโกง จากประเภทของการทำอาหารนี้จะสุกเบา ๆ โดยใช้ความร้อนและน้ำเป็นสื่อกลาง. คุกหลักคือการปรุงอาหารในการทำความสะอาดอาหารสุขลักษณะ, รักษาคุณค่าของอาหาร, อาหารเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้รสชาติน่ารับประทาน. วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน ของอาหารที่มีความสำคัญมากไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ข้าวไข่ผักผลไม้. วิธีการปรุงอาหารผักถ้าคุณต้องการที่จะกินผักดิบและผักแช่แข็งจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำอัลคาไลน์แห้ว. อย่ากินผักที่ ไม่สะอาดเพราะจะทำให้เป็นเรื่องเกี่ยวกับการย่อยอาหารหรือลำไส้พยาธิวิทยาควรเก็บผักในน้ำเย็นร่มเงาและห่อพรมจะช่วยให้ผักผักสดไม่ได้สุดท้ายเป็นเวลานานในน้ำที่คุณควรล้างผักให้สะอาดก่อน หั่น. ไม่ได้เตรียมความพร้อมผักข้างหน้าเป็นเวลานานเพราะวิตามินซีในผักที่จะสูญเสียได้อย่างง่ายดายเมื่อมันเป็นอากาศ. ผักเช่นแตงกวาปอกเปลือกที่จำเป็นต้องทำความสะอาดในกรณีที่จำเป็นต้องได้รับการปอกเปลือก. ซุปบางผัก ควรจะปอกเปลือกถ้าไม่จำเป็นไม่เพราะบางส่วนของวิตามินและเกลือแร่จะละลายลงไปในน้ำในการปรุงอาหารของผักที่ควรจะนึ่งหรือกระทะวิธีลวกเหล็กเหล็ก. อย่าโยนผักต้มน้ำ. พยายามที่จะหาวิธี การใช้น้ำและน้ำซุปผักเป็นซุปน้ำ. หากคุณมีพืชหรือเมนูอาหารผลไม้เพื่ออำนวยความสะดวกรวดเร็วและกิน. คุณควรจะมีเพื่อนสนิทของคุณ) เครื่องสักแล้วคุณจะได้รู้ว่าความสุขที่แท้จริงในการปรุงอาหารมันหรือไม่และถ้าคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้) จะได้รับข้อมูลเพิ่มเติมจากลิงค์ด้านล่าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

การเตรียมอาหารหมายถึงวิธีการในการทำอาหารที่มีให้กับผู้บริโภคเช่นการลอกเดือดตัดทอดอบย่าง ฯลฯ อาหารสุกและพร้อมที่จะนำมาบริโภคจะต้องมีการติดตั้งดังต่างๆ วิธีการที่ยังต้องมีกระบวนการพิเศษในตัวเอง. การทำอาหารเป็นความต้องการหลักคือทางที่ถูกต้อง. อาหารทุกชนิดและความคุ้มค่าดังนั้นการปรุงอาหารควรรู้เทคนิคการทำอาหาร. คือการแบ่งอาหารออกเป็นส่วนสำหรับขนาดเล็กรวมถึงการปอกหั่นตัดน้ำฉีกขาดปอนด์
ขูดบดปั่นปอนด์สับวิธีนี้จะช่วยให้อาหารเข้าไปย่อยที่มีขนาดเล็กง่ายต่อการแยกกินไม่ได้ออกไป. ตัดออกจากออกจากสกปรกแต่วิธีนี้อาจจะมีผลต่อคุณ. ดังกล่าวเป็นความสูญเสียของวิตามินในอาหารเพราะอาหารที่แช่ในน้ำ. ต้องการ ล้างสิ่งสกปรกออก. ผสมและคนให้ส่วนผสมและชนะนวดยู่ยี่นวดวิธีการเหล่านี้จะช่วยให้รสชาติอาหารอร่อยปรุงอาหาร. หมายถึงวิธีการต่าง ๆการใช้ความร้อนผ่านอากาศและน้ำเป็นสื่อเช่นย่างหรือปรุงสุกโดยใช้อากาศ กลาง. เหมาะสำหรับปรุงอาหารเนื้อสัตว์อร่อยไก่กุ้งย่างเนื้อย่างหรือปรุงอาหารด้วยน้ำมันและความร้อนปานกลางเช่นการทุจริตตุ๋นต้มในการปรุงอาหารชนิดนี้ของความร้อนและน้ำเป็นตัวกลางหลักการ ประกอบอาหารปรุงอาหารเพื่อให้อาหารที่สะอาดและถูกสุขอนามัย. การเก็บรักษาอาหารอาหารที่มีกลิ่นรสอร่อยที่จะกินประเภทอาหารที่ปรุงสุกเป็นสิ่งสำคัญมากไม่ว่าจะเป็นข้าว, เนื้อสัตว์, ไข่, ผักผลไม้ผักสุก. ถ้าคุณต้องการที่จะกินผักดิบเพื่อล้างผักให้สะอาดแช่แล้วด้วยน้ำด่างทับทิมไม่กินไม่สะอาดมันจะเป็นโรคของทางเดินอาหารหรือปรสิตลำไส้. เก็บไว้ในที่ร่มและผักเย็น. ร้านพรมน้ำแล้วห่อช่วยให้ผักสดอย่าแช่ผักในน้ำนาน. คุณควรล้างผักให้สะอาดก่อนหั่น. ไม่เตรียมความพร้อมล่วงหน้าสำหรับผักเพราะวิตามินซีในผักมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสูญเสียอากาศ. ผักเช่นเปลือกแตงกวาจะต้องล้างให้สะอาด. ถ้าคุณต้องการที่จะลอกแถบบาง ๆ ไม่ควร ต้มผักในกรณีที่จำเป็น. วิตามินบางและแร่ธาตุที่จะละลายลงไปในน้ำสำหรับการปรุงอาหารผัก. ใช้ต้มนึ่งหรือผัดในกระทะวิธีการเหล็ก. อย่าปล่อยให้ผักต้มน้ำพยายามที่จะใช้น้ำซุปผักเป็นซุปถ้าคุณทำอาหารกับผักหรือผลไม้. เพื่ออำนวยความสะดวกรวดเร็วและอร่อย. คุณควรจะมี) เพื่อนคนหนึ่งของเครื่องสักของคุณ. แล้วคุณจะรู้ว่าความสุขที่แท้จริงในการปรุงอาหารมันที่ว่า? และถ้าคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้) สามารถหา ข้อมูลที่ได้จากลิงค์ด้านล่าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

การเตรียมอาหารหมายถึงวิธีการต่างๆที่จะทำให้อาหารที่มีให้กับผู้บริโภคเช่นการปอกสับต้มทอดอบย่าง ฯลฯ อาหารที่สุกและพร้อมที่จะกินก็ต้องมีกระบวนการหลายอย่างเช่นทำอาหารเป็นสำคัญจะต้องมีความถูกต้องและค่าอาหารสำรองดังนั้นทุกคนควรจะรู้เทคนิคการทำอาหารในการปรุงอาหารเป็น.
ทำลายลงอาหารเป็นส่วนที่มีขนาดเล็กรวมทั้งปอกตัดตัดฉีกและบดสับขูดพื้นหมุนปอนด์ วิธีนี้คือการให้อาหารที่มีขนาดเล็ก สว่างขึ้นการรับประทานอาหารที่แยกจากกันไม่ได้ไปตัดสิ่งสกปรกออก. ดังกล่าวเป็นความสูญเสียของวิตามินในอาหารเพราะอาหารไปแช่ในน้ำ เพื่อล้างสิ่งสกปรกออกจากการเผาไหม้และถูกตีผสม กวน บีบนวดผสมวิธีการเหล่านี้จะช่วยทำให้รสชาติอาหารรสชาติที่ดี