ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เมนูมังสวิรัติ

ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เมนูมังสวิรัติซดร้อน ๆ อร่อยมีประโยชน์

อาหารมังสวิรัติวันนี้ เรามีเมนูก๋วยเตี๋ยวมาฝาก ไว้ให้ได้ซดกินกันแบบร้อน ๆ ต้อนรับหน้าฝน แต่ไม่ต้องกังวลไปนะคะว่า เอ๊ะ ! ก๋วยเตี๋ยวเห็ดถ้วยนี้จะอร่อยเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไปหรือเปล่า เพราะถึงแม้จะไร้เนื้อสัตว์ แต่จะใส่เห็ดหลากชนิดลงไปแทน กินคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ โปะด้วยไข่ลวกเยิ้ม ๆ และเส้นโซบะนุ่ม ๆ เมนูนี้ชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่ เป็นสูตรมาจากนิตยสารแม่บ้าน ที่นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะคะ ถ้าใครสนใจจะลองทำอาหารมังสวิรัติอร่อย ๆ แบบนี้แล้ว ก็ตามมาดูส่วนผสมและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเห็ดซุปไข่กันทางนี้เลยจ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม

น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

ซุปก้อนรสเห็ด 1 ก้อน

เห็ดต่าง ๆ ตามชอบ น้ำหนักรวม 100 กรัม

เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

เส้นโซบะ 200 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่าสำหรับลวก

ผักชีสำหรับโรยหน้า

ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ซุปก้อนรสเห็ดลงไป พอละลาย ใส่เห็ดต่าง ๆ ลงไป ตามด้วยเกลือป่น และซีอิ๊วขาว เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 10 นาที

ลวกเส้นโซบะในน้ำเดือดพอสุก จัดใส่ชาม เตรียมไว้

ต้มน้ำเปล่าพอเดือด เติมน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน ตอกไข่ไก่ลงลวกพอสุก ตักขึ้น วางบนเส้นโซบะ ตักน้ำซุปราด โรยต้นหอม และผักชี จัดเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mushroom noodle soup vegetarian menu, delicious cooked eggs, SIP, useful. Vegetarian noodle menu, today we have come to entrust to SIP, eat together, a hot welcome in front of the rain, but do not worry to know e this tasty noodle Cup mushrooms! the same noodles in general because even without the meat, but the mushroom stalls down instead. Eaten with soft-boiled egg cooked soup with po yoem and Kota Kinabalu this menu of soft solutions named noodle, mushroom soup, an egg is taken from the housekeeping magazine in addition to tasty, healthy yet again with the!? If anyone is interested to try this delicious vegetarian food, then come see the ingredients and how to make noodles, mushroom soup, eggs this way true.Prepare things. 4 cups water Bale bale 1 mushroom soup Various mushrooms like total weight 100 g. Coarse salt 1/2 teaspoon Soy sauce 1 tsp white Kota solo lines 200 g. Eggs 2 eggs. 2 tbsp vinegar Water for the raiser Coriander for garnishing Green onions for garnishingHow to make the. Boil enough water boiling. Put the mushroom stock into it. Enough to melt. Put the mushrooms into it, followed by salt and soy sauce with white light lights out for about 10 minutes. Kota Kinabalu boiled in water solutions line will spill out enough mature. Be put in prepared Bowl Boil enough water boiling. More vinegar People together Soft-boiled eggs cooked enough to nail down lap. Placed on a line, so the soup scoop Futaba-sprinkle green onions and coriander. Be served

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Noodles with mushroom soup egg, vegetarian menu is a hot, delicious useful

vegetarian today. We have noodles menu message. To drink and eat it hot. . welcome the rainy season. But don't have to worry that, eh!Noodles with mushroom, this cup is like noodles general? Because even without meat. But put assorted mushrooms instead eaten with hot soup topped with poached egg run. And lines so Ba soft. This menu nameA recipe from the magazine, in addition to good housekeeping, good for health as well. If anyone is interested to try, vegetarian cooking delicious. This, however, see the ingredients and how to make mushroom soup noodles, eggs over here!!


what prepare water 4 cup

bouillon cube cube 1 mushroom taste

mushrooms as various like weight 100 g

salt rough 1 / 2. Teaspoon teaspoon soy sauce 1





g line soba 200 eggs 2 2 tablespoons vinegar bubble



water สำหรับลวก

.Coriander for garnish

onion for garnish



boiling water method, boil soup of mushroom taste go down when melted, add mushrooms various down. Along with salt and soy sauce, cooked with low heat for about 10 minutes

.Scald in boiling water line soba cooked enough. Put the bowl prepared

boiled water is boiling, add vinegar and stir eggs down carelessly when cooked. Scoop up. Put on lines, soba, scoop soup topped, sprinkle with spring onion and cilantro. Served
.