1. นำหมูและไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

1. นำหมูและไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้
2. นำซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย มัสตาร์ด กระเทียมสับมาผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้
3. นำเนื้อหมู และเนื้อไก่ที่เตรียมไว้มาหมักเข้ากับพริกไทยป่น น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว หมักทิ้งไว้ 30นาที หรือ1 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อได้ดี
4. นำเนื้อหมูและไก่ที่หมักเสร็จแล้วมาเสียบไม้สลับกับสับปะรด พริกหยวก พริกหวาน มะเขือเทศ จากนั้นนำมาย่างโดยใช้ไฟปานกลาง
5. ทาเนยลงบนบาร์บีคิวให้ทั่วขณะย่าง จากนั้นทาซอสที่เตรียมไว้มาทาทับให้ทั่วอีกครั้ง ย่างจนเนื้อหมูและไก่สุก
6. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Put the pork and chicken, cut into pieces to fit the words and set aside.2. Bring sauce, tomato sauce, sugar, mustard, chopped garlic, mix together and set aside.3. Bring pork. And chicken prepared with fermented pepper, sugar, salt, soy sauce, oyster sauce and marinate 30 minutes or hours to 1 ingredients into the well.4. Put the pork and chicken) done to plug the wood back with pineapple, pepper, sweet pepper, tomatoes, and it was like using a medium heat.5. Butter on the barbecue over while. Then, Thasos prepared by over them all over again, until the pork and chicken cooked.6. Arrange on a plate and serve.