1.Pounded chilli, chilli, coriander root, enter Thailand (DIP) Salt pounded to. Put the lemon skin, Kaffir lime, pounded-in detail. Put the shallot, garlic, pounded together until extensive galingale.2.Bring the fresh banana leaves, dry clean wipe the cutting circle diameter is 5.5 inches to fold and sew a krathong will be 3.5-inches diameter.3.Coconut is freshly squeezed coconut milk and coconut tail heading 2 split coconut head comes to ½ Cup (120 g) It drops out, unlike the page intensive wrap to cover.4.The remaining coconut milk, mixed with a tail.5.Bring the Channa Panama knitted fur throw to pick out good gut surgery. Slit fins to the side of the cut bone in the middle. Take slice the meat with a meat based solely at the flush salt to knead, assigned to clear out mucus and blood fish smell removal. Clear water make fish 2-3 times to clean out fishy. Bring the fish to wash and dry in a muscular krachon.6.Release yo come clean only the young Shredded pieces of certain size (4 cm long, 2 wide). Scalded in boiling water for 1 minute, then drain in a muscular, krachon.7.นำปลาที่ผึ่งจนแห้งใส่อ่างดินผสมน้ำพริกแกงคนให้เข้ากันกับเนื้อปลา คนเบา ๆ น้ำพริกแกงจะซึมเข้าเนื้อปลา ค่อย ๆ เติมกะทิทีละน้อยคนไปทางเดียวกันจนข้น (ประมาณ 1 ชั่วโมง ) เติมไข่ไก่ คนไปเรื่อย ๆ เติมน้ำปลา ใส่ใบมะกรูดซอย คนไป ประมาณ ½ ชั่วโมง หลังจากใส่ไข่8.นำกระทงใบตองที่เย็บเตรียมไว้ใส่ใบยอประมาณ 1/3 ถ้วยตวงรองก้นกระทง ตักเนื้อปลา 3-4 ชิ้น และเครื่องแกงกะทิห่อหมกใส่ในปริมาณพอ ๆ กันตามสัดส่วนที่กำหนด หยอดหัวกะทิ กระทงละ 10 กรัม9.โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย10.Put the water on to boil, to nest. To enter Heaven wrapped to conceal nests arranged with 15-20 minutes, except red pepper Capsicum Frutescens nights strewn with shredded coriander leaves eaten while hot.
การแปล กรุณารอสักครู่..
