1. ล้างไก่ให้สะอาด ตัดไก่แยกเป็นชิ้

1. ล้างไก่ให้สะอาด ตัดไก่แยกเป็นชิ้น ๆ (กรณีซื้อไก่มาเป็นตัว ให้นำอกไก่ตัดแยกเป็น 2 ชิ้น ตะโพก คอ ปีก น่อง)
2. นำมาคลุกกับพริกไทย กระเทียม รากผักชีที่โขลกจนละเอียด ตามด้วยน้ำตาล น้ำปลา แป้งสาลี
3. เคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วมไก่ เมื่อน้ำมันร้อนปานกลาง ให้นำไก่ลงทอด จนสุกเหลืองกรอบ จึงนำขึ้นพักบนตระแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. rinse chicken thoroughly, cut chicken pieces separately (in case of purchasing a chicken is a chicken breast that splits into 2 pieces cut hips, neck, wing, a brisk)2. bring chili coriander roots, garlic topped with Thai pounded until resolution, followed by the flour, sugar, fish sauce,3. to mix together all together Leave to ferment for approximately 30 minutes.4. set the frying pan put the oil enough to flood a chicken. When the oil is hot, fry the chicken and put moderately until almost yellow, it brings up just on the grille to drain oil.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Wash the chicken thoroughly Cut chicken into pieces (as the case purchases. The chicken breast, cut into 2 pieces sciatica neck calf)
2. be mixed with pepper, garlic, coriander, a mill, and more. Followed by the flour, sugar, fish sauce
3. Mix all together. Marinate for about 30 minutes
4. Heat oil in a wok chicken flood. Oil on medium heat The fried chicken Until golden brown and crispy Take up room on the wire rack to drain.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Wash the chicken thoroughly, cut chicken split apart (a case brought chicken as the chicken breast Cut 2 pieces, hips, neck, wings, calf)
2. Bring mixed with pepper. Garlic, coriander root pounded until resolution along with sugar, fish sauce, flour
3.Mix all together. Marinate for about 30 minutes
4.? Pan put the oil enough to flood the chicken in hot oil medium to bring the chicken fry until cooked yellow frame. Brought up on the family necessary to drain it


.