ลิพิด (อังกฤษ: lipid) คือสารชีวโมเล

ลิพิด (อังกฤษ: lipid) คือสารชีวโมเลกุลที่ไม่ละลายในน้ำ (water-insoluble) มีหลายชนิด หรือ สารประกอบ ไม่มีขั้ว (nonpolar) ละลายน้ำน้อยตลอดจนละลายน้ำมาก พวกที่ละลายน้ำได้มากจะเป็นสารประกอบจำพวก มีขั้ว (polar)

ลิพิดบางตัวมีโมเลกุลเป็นเส้นตรง อะลิฟาติก (aliphatic) บางตัวมีวงแหวนเรียก อะโรมาติก (aromatic) บางตัวยืดหยุ่นบางตัวเปราะบาง โมเลกุลของลิพิดมีสองส่วนทั้งที่มีขั้วและไม่มีขั้ว จึงทำให้ลิพิดสามารถละลายได้ทั้งในตัวทำละลายมีขั้วเช่นน้ำ และไม่มีขั้วเช่นน้ำมัน โมเลกุลเหล่านี้เรียกว่า แอมฟิฟิลิก (amphiphilic) คือใน โมเลกุล เดียวกันมีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ ไฮโดรฟิลิก (hydrophilic) และส่วนที่กลัวน้ำ ไฮโดรโฟบิก (hydrophobic) ตัวอย่างเช่น คอเลสเตอรอลส่วนที่มีขั้วคือ -OH (ไฮดรอกซิล หรือ แอลกอฮอล์)

เนื้อหา [ซ่อน]
1 กรดไขมัน
2 ไตรกลีเซอไรด์
3 ฟอสโฟลิพิด
4 ไขมันอื่นๆที่มีบทบาทในสิ่งมีชีวิต
5 อ้างอิง
6 แหล่งข้อมูลอื่น
กรดไขมัน[แก้]
ดูบทความหลักที่: กรดไขมัน
กรดไขมันเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของไขมันทุกชนิด มีคาร์บอนตั้งแต่ 4 – 36 ตัว ไม่แตกกิ่ง พันธะระหว่างคาร์บอนอาจเป็นพันธะเดี่ยวทั้งหมด ซึ่งเรียกว่ากรดไขมันอิ่มตัว หรือมีพันธะคู่ปนกับพันธะเดี่ยว ซึ่งเรียกว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัว จำนวนของคาร์บอนในกรดไขมันส่วนใหญ่มักเป็นเลขคู่ จุดหลอมเหลวของกรดไขมันขึ้นกับจำนวนคาร์บอนและจำนวนพันธะคู่ เช่นที่อุณหภูมิห้อง กรดไขมันอิ่มตัวที่มีคาร์บอน 12 – 24 ตัวอยู่ในสภาพเป็นไข ในขณะที่กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีคาร์บอนเท่ากันยังเป็นน้ำมันอยู่ เป็นต้น

ไตรกลีเซอไรด์[แก้]
ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) เป็นไขมันที่ประกอบด้วยกรดไขมันสามโมเลกุลรวมตัวกับกลีเซอรอล หนึ่งโมเลกุล เป็นโมเลกุลที่ไม่ละลายน้ำ เป็นพลังงานสะสมในสัตว์ และใช้สะสมใต้ผิวหนังเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกาย

ฟอสโฟลิพิด[แก้]
ฟอสโฟลิพิด หรือ กลีเซอโรฟอสโฟลิพิด เป็นไขมันที่เป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มต่างๆในสิ่งมีชีวิต โครงสร้างคล้ายไตรกลีเซอไรด์ แต่มีกรดไขมันเพียงสองโมเลกุล โดยอีกตำแหน่งหนึ่งจะมีหมู่ฟอสเฟตมาเกาะและจะมีสารอื่นมาเกาะที่หมู่ฟอสเฟตอีกต่อหนึ่งซึ่งเป็นการกำหนดชนิดของฟอสโฟลิพิด เช่น โคลีน (choline) หรือ เซอรีน (serine) ถูกสร้างบนแกนกลางที่เป็น กลีเซอรอล (glycerol) ซึ่งเชื่อมต่อกับหางสองเส้นที่เป็นอนุพันธ์ของกรดไขมันโดยรูปแบบการเชื่อมต่อที่เป็นเอสเตอร์ (ester) และหนึ่งหัวที่มีรูปแบบการเชื่อมต่อเป็นฟอสเฟตเอสเตอร์

กรดไขมัน เป็นสายโซ่ไฮโดรคาร์บอนที่ไม่มีสาขาและเชื่อมต่อกันด้วย
พันธะเดี่ยว (single bonds) ตามลำพัง เช่น กรดไขมันอิ่มตัว
ทั้งพันธะเดี่ยว (single bonds) และ พันธะคู่ (double bond) เช่น กรดไขมันไม่อิ่มตัว ส่วนหัวของฟอสโฟลิพิด ที่พบใน เมมเบรน ทางชีวภาพ (biological membrane) คือ
ฟอสฟาติดิลคอลีน (phosphatidylcholine-lecithin)
ฟอสฟาติดิลเอตทาโนลามีน (phosphatidylethanolamine)
ฟอสฟาติดิลเซอรีน (phosphatidylserine)
ฟอสฟาติดิลอินโนซิทอล (phosphatidylinositol)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Rapid, Lin (English: lipid) substance is not soluble in water at the molecular (water-insoluble) there are many types or polarity compounds (nonpolar), much less soluble as well as soluble. They will be very soluble compounds, radioactive. Polar (polar).There are some rapid molecular and Liverpool in a straight line. Aliphatic (aliphatic), some of the aromatic rings are called matik (aromatic), some fragile, some flexibility. The molecules of the lip has two parts, both with rapid and there is no lip, rapid melt can be both in polar solvents such as water and oil molecules do not have these apps is called mafi Philippe (amphiphilic) is in the same molecule like water available. Hydro Philippe (hydrophilic) and fear water. Bikini photo (hydrophobic) hydrocarbon, for example, the onsuan have cholesterol pole is-OH (hydroxyl or alcohol).Contents [Hide] 1 fatty acids2. triglycerides3 Phospholipid4 fats play a role in other creatures.5 references.6 other sources[Edit] fatty acids.Main article: fatty acidsFatty acids are compounds that hydrocarbons are the basic elements of all types of fat. There are not 36 4 carbon – bond between carbon twigs cracking may be all single bonds, which are called saturated fatty acid or contaminated with double bond is a bond which is called single unsaturated fatty acids. The amount of carbon in the vast majority of fatty acids as a pair of numbers. Melting point depends on the number of carbon of fatty acids and the number of bonding pairs, such as at room temperature. The carbon is saturated fatty acids 12-24 in the greasy conditions while unsaturated fatty acids have the same carbon is also located oil etc.Triglycerides [edit]Triglycerides (Triglyceride) is a fat that contains three fatty acid molecules combine with glycerol. One molecule is a molecule that is insoluble in the cumulative energy accumulated under the skin of animals and to maintain the temperature of the body.Phospholipid [edit]Phospholipid or glee, Serena aroma Phospholipid Fatty is a core element of the various membranes in organisms. Triglyceride-like structure, but there are only two fatty acid molecules. Is there another location by the phosphate and the other island island village, one of which is again the phosphate determine the type of a Phospholipid such as choline (choline) or serene (serine) is built on the core as glycerol (glycerol), which connects with two tail lines that are derivatives of fatty acids by a connectivity model ester? (Ester), and one head is connected as a phosphate ester.Fatty acids are hydrocarbon chain that do not have branches and are connected by the.A single bond (single bonds) alone, like saturated fatty acid.Both the single (single bonds), bonding and bonding pairs (double bond), such as unsaturated fatty acids of heading Phospholipid found in biological membranes (membrane biological) is.Skinny neck Te phosphatase (phosphatidylcholine-lecithin)Terra Nova tatha ACE skinny la phosphatase Amine (phosphatidylethanolamine)Does Te dyll serene (phosphatidylserine)Skinny silicone vast Te phosphatase atoll (phosphatidylinositol).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Lipid (English: lipid) molecules that are insoluble in water. (Water-insoluble) a species or polar compounds (nonpolar) less soluble as well as insoluble much. The soluble many to be the compounds are polar (polar) lipid some molecules linear aliphatic (aliphatic) certain ring called aromatic (aromatic) some flexibility, some brittle. some Lipid molecules with two parts, both polar and non-polar. As a result, lipid soluble in polar solvents like water. And non-polar oils such as These molecules, called Amtrak Philip Philip A. (amphiphilic) is in the same molecule contains both a hydrophilic Hydrofizz Malik (hydrophilic) and the Rabies hydrophobe (hydrophobic), for example, cholesterol garden. The terminal is -OH (hydroxyl or alcohol) Contents [hide] 1 fatty acid triglyceride 2 3 phospholipids, lipids, fat four other roles in life 5 References 6 External fatty acids [. edit] Main article: fatty acids, fatty acids, hydrocarbons as a basic component of all types of fat. Carbon since 4-36 is not branched carbon bonds may be all single bonds. This is called saturated fatty acids Or a double bond, mixed with single bonds. This is called polyunsaturated fatty acids. The amount of carbon in the fatty acids most often is even. Melting of fatty acids based on the number and amount of carbon double bonds. For example, at room temperature Saturated fatty acids have carbon 12-24 in a state of fever. While polyunsaturated fatty acids, which are equal to the carbon oil. Etc. triglycerides [edit] Triglycerides (Triglyceride) is fat that consists of three fatty acid molecules combine with glycerol molecules are molecules that are insoluble in water. The energy accumulated in animals And accumulate under the skin to maintain body temperature phospho lipids [edit] phospho lipids or glycerol Roberto phospho lipids. Fat is a major component of cell membranes in the creature. Triglyceride structure But there are only two fatty acid molecules. By another location to have phosphate groups to the island and contains other islands phosphate longer one which defines the kind of phospho lipids, such as choline (choline) or glyceryl trinitrate (serine) was. Built on the core that is glycerol (glycerol), which is connected to the tail of two lines that are derivatives of the fatty acid pattern connecting the ester (ester) and a head that is formed connections. a phosphate ester of fatty acids. A hydrocarbon chain with no branches and connected by single bonds (single bonds) alone, such as saturated fatty acids, both single bonds (single bonds) and double bond (double bond) such as polyunsaturated fatty acids. The head of phospho lipids found in biological membranes (biological membrane) is Jodie Fatima Adil lean neck. (Phosphatidylcholine-lecithin) Jodie Fatima Adil et piano paint, melamine. (Phosphatidylethanolamine) Jodie Fatima Adil Serine. (Phosphatidylserine) Jodie Fatima Adil Innovation in Tokyo. (Phosphatidylinositol)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

我如何使用