1. ทำบัวลอยโดยผสมแป้งข้าวเหนียว, เผ

1. ทำบัวลอยโดยผสมแป้งข้าวเหนียว, เผือกนึ่งและน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน นวดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงนำมาปั้นเป็นลูกกลมๆ ระหว่างปั้นนั้น ควรโรยด้วยเศษแป้งข้าวเหนียวเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกบัวลอยติดกัน (ถ้าต้องการทำบัวลอยหลายสีก็ใช้ส่วนผสมเพิ่ม ไม่ว่าจะเป็นฟักทองสำหรับสีเหลือง หรือใบเตยสำหรับสีเขียว เป็นต้น)
2. ต้มน้ำในหม้อขนาดกลาง รอจนเดือดจึงใส่ลูกบัวลอยที่ปั้นไว้แล้ว เมื่อบัวลอยสุกให้นำออกมาแช่ในน้ำเย็น (บัวลอยที่สุกแล้วจะลอยขึ้น)
3. ทำน้ำกะทิโดยผสม กะทิ, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป ควรใส่น้ำตาลทรายแค่ครึ่งเดียวก่อน ถ้ายังหวานไม่พอจึงค่อยใส่เพิ่มลงไป ต้มจนเดือด จึงหรี่ไฟลง นำบัวลอยที่ต้มไว้แล้วใส่ลงไปในน้ำกะทิ ต้มต่ออีกสักพักจึงปิดไฟ ถ้ามีมะพร้าวอ่อนก็ใส่ได้เลย พร้อมลูกบัวลอย (กรณีต้องการทำบัวลอยไข่หวาน ก็ตอกไข่ใส่ไปในหม้อหลังจากที่ใส่บัวลอยลงไป รอจนไข่สุกจึงปิดไฟ)
4. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยงาขาว เสริฟขณะร้อนหรือรอให้เย็นก็ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

One. Done by mixing sticky rice coconut balls.Steamed taro and water together. Massage everything together until the mixture is homogenous. Then sculpted into ball. During the molding Should be sprinkled with little pieces of rice flour to prevent the Balls stick together.Whether it's a pumpkin for yellow. Or pandan leaves for green, etc.)
.Two. Boil water in a medium pot. Wait until boiling, then add the coconut balls to mold them. When cooked, remove Bualoy soak in cold water. (Balls cooked to rise)
3. Made by mixing coconut milk, sugar, coconut.Sugar and salt to it. Place the sugar and half before. If it's not sweet enough, so I added to it, so dim the lights and bring the boil to a boil, then add coconut balls into the coconut milk. Boil for a few minutes then remove from heat.Balls and Balls (If you want a sweet sight I put the egg into the pot after the camp sight. Wait until the egg is cooked, turn off the lights)
.Four. Serving bowl, sprinkle with sesame. Served hot or cold, waiting for it

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. rice flour mix made by floating Lotus sticky, Steamed taro and water together. Massage until all ingredients together into a single body, and then bring the statue sculpture klom is strewn with debris between the dough should be slightly sticky rice to prevent floating Lotus child. Whether it's the pumpkin for the yellow or green Pandan for example)
.2. boil water in a medium pot, wait until boiling then add the ball floating Lotus sculpture. When cooked, remove the floating Lotus came out soaking in cold water (floating Lotus ripe, fly)
3. Coconut water, coconut milk, sugar, mixed Sugar and salt into the sugar, one half should put first. If still not enough sweet, so I added it into the boiling soup until the lights dimmer led floating Lotus soup, then put into the water and coconut milk. Tom: another moment it lights With the ball floating Lotus (Lotus do fly egg, egg pegs put into the pot after putting down floating Lotus. Wait until the eggs cooked so close)
4. put the Cup with white sesame seeds garnishing served hot or cold, fokna.

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1.Make shower floating by mixing glutinous rice flour,steamed taro and water together, kneading until all ingredients together as one flesh, and then brought to mold a child dug between the mold should be sprinkled with glutinous rice flour a little piece to prevent a baby shower to float on.Whether it is for pumpkin, yellow or green for Pandan, etc. )
2. Boil water in a medium sized pot to the boil. Then wait for the ball to make it a floating shower cubicle, and then when it is done, remove it to float and soak in cold water (shower floating cooked, will float up)
3. Make coconut milk mixed with coconut milk, sugar, coconut,sugar and salt should be put down to sugar, only half the dessert before if not enough, and then added to the boil, then turn down the lights, floating down the shower and then put it in the boiling water boil coconut milk to another for a while, turn off the lightsflying with a baby shower (in case you want to make sweet shower floating eggs, egg punch in the pot after the shower Floating down to wait till the egg is cooked, turn off the lights)
4. Ladle out sprinkle with white sesame. While hot, or wait for it to cool,