ส่วนผสม เค้กชิฟฟอนช็อกโกแลต แป้งเค้

ส่วนผสม เค้กชิฟฟอนช็อกโกแลต

แป้งเค้ก 260 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย (1) 150 กรัม
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 11 ฟอง
น้ำเปล่า 100 กรัม
นมข้นจืด 90 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 125 กรัม
เกลือป่นละเอียด 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 11 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย (2) 210 กรัม
บัตเตอร์ครีม
กระดาษสำหรับห่อเค้ก
ถาดอบขนาด 11x15x2 นิ้ว จำนวน 2 ใบ

วิธีทำเค้กชิฟฟอนช็อกโกแลต

1. ทาถาดอบด้วยเนยขาว แล้วรองด้วยกระดาษไข ทาเนยขาวอีกครั้งจนทั่ว พักไว้

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ และผงฟูเข้าด้วยกันลงในอ่างผสม เตรียมไว้

3. ผสมไข่แดง น้ำตาลทราย (1) น้ำเปล่า นมข้นจืด กลิ่นวานิลลาน้ำมันพืช และเกลือป่น ผสมจนส่วนผสมละลายดี เทลงในส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ คนด้วยตะกร้อมือจนเข้ากัน พักไว้

4. ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ด้วยหัวตีตะกร้อโดยใช้ความเร็วสูงสุดของเครื่องพอขึ้นฟู ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทราย (2) ทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอดอ่อน นำไข่ขาวค่อย ๆ แบ่งลงผสมกับส่วนผสมในข้อที่ 3 จนหมดตะล่อมเบา ๆ ด้วยตะกร้อมือและพายยางจนเข้ากันดี

5. เทใส่ถาดอบที่เตรียมไว้เท่า ๆ กัน นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 30-40 นาทีหรือจนสุก นำออกจากเตาอบแซะออกจากถาดพักขนมบนตะแกรงจนเย็นสนิท

6. ปาดบัตเตอร์ครีมลงบนเนื้อเค้กจนทั่ว ประกบด้วยเค้กอีกชิ้นตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามต้องการ แล้วห่อด้วยกระดาษ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fofon chocolate chip cake mix Cake flour 260 g. 20 g cocoa powder 2 chillies powder 1/2 teaspoon 150 g sugar (1) Eggs (egg yolk) 11 bubble. 100 g water Condensed milk, fresh 90 g. 1 tbsp vanilla smell. 125 g vegetable oil Salt 1 TSP information Eggs (egg white) 11 bubble. 1 tsp Orange cream tar fatha 210 g sugar (2) Butter cream. Paper wrapped cake. Baking tray size 2 inch 11x15x2 How to make chocolate chip cake fofon. 1. baking pan with shortening, then Tamar secondary with white butter wax paper again until around the room. 2. sift the flour and cocoa powder cake powder mixed into the tub Fu. 3. mix sugar, egg yolk (1) water. Condensed milk, fresh The smell of vanilla, vegetable oil and salt until well mixed, pour the melted mixture into the flour mixture at Ron. Man with hands until your room is the Phuket Aquarium. 4. beat the egg white with cream on tar with fatha head hitting the Phuket Aquarium, using the maximum speed of the machine enough Fu. Gradually fill the sugar (2) gradually ran out of whack here, until the mixture is set, light amount. Apply egg white to the mixture gradually breaks down in a basket light all 3 with rubber spatula until all the possibilities and Sepaktakraw. 5. pour the prepared baking trays holders evenly baked at 350 import degrees Fahrenheit. About 30-40 minutes or until tender, Remove from the oven tray, stay off sweets on SAE sieve until completely cold. 6. finishing butter cream on the cake until the meat with the other pieces of the cake cutting, laminating a piece of square paper, wrapped as needed.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients chocolate cake, chiffon cake flour 260 grams 20 grams of cocoa powder , baking powder, 2 1/2 teaspoons sugar (1), 150 g chicken eggs (especially egg yolks) 11 bubble water 100 grams, 90 grams of unsweetened condensed milk, vanilla extract 1 tablespoon. vegetable oil, 125 grams of salt in 1 teaspoon eggs (especially egg whites) 11 bubble cream off tartar 1 teaspoon sugar (2) 210 g butter cream tissue paper cake baking tray measuring 11x15x2 inches 2 ways. Chocolate chiffon cake first. The baking pan with butter and white Then backed paper Buttered white again until the hold 2. Sift the flour, cocoa powder and baking powder together into a bowl prepared 3. Mix the egg yolks and sugar (1), water, milk, vanilla, salt, vegetable oil and mix. mix until well dissolved Pour into flour mixture cooled. People with muzzle hands until combined and set aside 4. Beat egg whites with cream of tartar off the ball hit the top speed of it swells gradually add sugar (2) at least until the end. Beat the egg white mixture until soft peaks form, gradually breaking down in Article 3 Mix the ingredients until the muzzle Fold gently with a rubber spatula until well combined and five. Pour into the prepared baking pan, evenly and bake at 350 degrees for about 30-40 minutes or until cooked. Remove from oven, gouging out a dessert tray to stay cool on a wire rack until six. Slice butter cream on the cake all over. Sandwich with another slice of cake, cut into pieces as needed. Then wrapped in paper

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mix chiffon cake chocolate cake flour 260 G



20 g cocoa powder, baking powder 2 1 / 2 teaspoon sugar 1)
(150 g
eggs. (only the yolk) 11 bubble 100 g

water evaporated milk 90 g
vanilla 1 tablespoon vegetable oil 125 g

.Salt, fine 1 teaspoon
eggs (whites only) 11 bubble
the cream of tartar 1 teaspoon sugar (2) 210 G

.
butter cream Wrapping paper cake tray size, number of 11x15x2 finger


how to make 2 leaf chiffon cake chocolate

1.Paint tray with shortening and pad with paper, the butter again over the rest

2. Sift cake flour, cocoa powder and baking powder together into a mixing bowl, Prepared

3.Mix the egg yolk and sugar (1) water, evaporated milk, vanilla, vegetable oil and salt. Mix จนส of mixed dissolve well. Pour into the flour mixture. People with a muzzle on till the stay

4.Beat the egg whites with cream of tartar, hit the muzzle velocity of the machine using enough fluffy. Gradually add sugar (2) gradually until the end. Beat until soft peaks. The egg white mixture gradually breaks down, mixed with the mixture in the article 3 completely depend on light.With a hand ball and paddle tires until well combined
.
5. Pour into prepared pan evenly. Bake at 350 degrees Fahrenheit, about 30-40 นาทีหรือ until cooked. Take out of oven shovel out of the tray stay snacks on the grill until completely cooled

6.Cut the butter cream on the cake until it is all over. Mesh with another piece of cake, cut into rectangular pieces according to need, then wrapped in paper

.